全書主要內容為賀蘭山東麓歷史人文、賀蘭山東麓葡萄酒銀川產(chǎn)區(qū)介紹、銀川風土人情特色、葡萄酒相關歷史文化脈絡、賀蘭山東麓葡萄酒銀川產(chǎn)區(qū)的葡萄品種介紹、賀蘭山東麓葡萄酒銀川產(chǎn)區(qū)葡萄酒的種類和酒文化，以及各個年份葡萄酒的原料品種、適宜場合等細節(jié)特點。

本書精選主題展中部分展品和因體量、疫情原因未能現(xiàn)場展出的特色奇石圖片、賞石美文、書畫作品等相關內容，展示了賞石文化的多彩底蘊。書中以徐州本地及周邊地區(qū)石種為主，精選百余方奇石，表現(xiàn)彩石獨特的視覺沖擊力和藝術感染力，為推動賞石文化發(fā)展添加了濃墨重彩的一筆。

本書主要介紹了雞尾酒調制的基礎知識，雞尾酒調制的各類基酒的分類、特點和品名，以及對雞尾酒的分類、調制方法、裝飾、操作動作和標準要求等均進行了系統(tǒng)、詳細地介紹，調制方法簡單實用，容易上手。

本書精選60款嶺南特色菜肴，包括廣府菜、客家菜、潮州菜等，配以精美實景照片，講述了美食背后的趣味故事及人文內涵。音頻內容為生動的故事，用普通話和當?shù)胤窖噪p語講述，為圖書內容增添了鮮活的鄉(xiāng)土氣息，立體化呈現(xiàn)嶺南的傳統(tǒng)文化精粹。

徑山位于杭州城西北，余杭區(qū)境內，有著悠久的茶文化歷史。徑山茶宴于2011年被列入國家級非物質文化遺產(chǎn)名錄。最新被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質文化遺產(chǎn)代表作名錄的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”項目，徑山茶宴亦為其中重要的組成部分。本書為關于徑山茶文化的研究論文集，收錄了五十五篇論文，內容涉及徑山茶的哲學、文化史、思想

本書是一本職業(yè)教育教材。本教材旨在培養(yǎng)具備嬰幼兒現(xiàn)代健康理念、全面照護理論和熟練實操能力的技術技能型人才，能在嬰幼兒托育機構、早教機構、嬰幼兒照護中心等相關崗位，為3歲以下嬰幼兒提供科學、規(guī)范的生活照護服務和指導。本教材聚焦托育服務與管理崗位核心能力，以互聯(lián)網(wǎng)＋教學資源共享為背景，以典型工作任務和工作過程為主線，主要介

本書為四川美術學院易欣、凱里學院何海南合著，作者通過文獻研究、田野研究、個案口述史研究等多個方面對滎經(jīng)砂器進行深入考察，通過研究工藝特色、工藝流程、材料、工具、習俗和文化，完成文字、圖片、手繪資料收集整理。全書分六個章節(jié)全面講述了四川滎經(jīng)砂器的歷史演變、用具分類與工藝流程、文化生態(tài)變遷、造型裝飾與文化內涵、技藝群體以及

本分冊詳細介紹了宿松香芽茶的傳統(tǒng)制作技藝，包括鮮葉采摘、攤晾、頭鍋、揉捻、二鍋、初攤、毛火、復攤、足火等工序，并闡述了宿松香芽的品質特征和品鑒方法，另外，文中還介紹了宿松香芽的茶文化、傳承人以及生產(chǎn)標準與技術操作規(guī)程等資料。宿松香芽制作技藝已處于瀕危境地，書稿有利于對其進行有效保護。

本書是民族特色職業(yè)技能培訓教材系列叢書《民族服裝制作》，一套兩本，采用藏漢雙語的形式呈現(xiàn)。本書稿重點講解關于藏式民族服飾的制作方法和步驟，以圖片加漢藏雙語的方式，使該書在民族地區(qū)更具實用性。該書稿不僅介紹了藏式民族服飾的制作，還對西藏傳統(tǒng)服飾文化進行了介紹，對藏式服飾的傳承和發(fā)展起推動作用。書稿內容通過多次實地調研、從

本書是一本關于灘羊肉分割加工的指導性著作，分初級、中級、高級三個等級，從職業(yè)素養(yǎng)、灘羊屠宰、肉品加工、羊肉產(chǎn)品質量檢測共四個工作領域對灘羊肉的分割加工進行了較為全面的介紹，并對灘羊肉加工涉及到的相關法律、規(guī)范等作了較為全面的展示。主要面向正在或準備從事屠宰加工等工作的從業(yè)者及農業(yè)、食品、質量、衛(wèi)生監(jiān)督等工作人員，旨在幫