《竹與居：中國(guó)古代生活中的竹器文化》通過對(duì)中國(guó)歷代文人作品中竹器相關(guān)內(nèi)容的全面梳理，運(yùn)用“圖像—文本”互證的二重論證法，從背景、起源、變遷、功能等多個(gè)維度對(duì)我國(guó)古代竹器進(jìn)行詳盡展示，深入剖析了古代竹器體系形成的背景，探究古代竹器、人、生活三個(gè)維度，有力地論證了我國(guó)古代生活美學(xué)、文人審美文化與造物工藝之間的關(guān)聯(lián)。 通過

《新型紗線產(chǎn)品開發(fā)》全面而系統(tǒng)地闡述了新型紗線產(chǎn)品開發(fā)的核心理念與實(shí)踐規(guī)范。其核心內(nèi)容包括:新型紗線的認(rèn)識(shí)與分析、基于客戶訂單的定制化色紡紗開發(fā)與設(shè)計(jì)、緊貼市場(chǎng)潮流的多元組分功能紗線開發(fā)與設(shè)計(jì)以及前瞻性的創(chuàng)新紗線開發(fā)與設(shè)計(jì)。書中不僅詳述了新型紗線開發(fā)與設(shè)計(jì)的關(guān)鍵要素，還深入探討了創(chuàng)意構(gòu)思的具體方法和實(shí)施細(xì)節(jié)。 《新型

本書主要是以圖片和文字組合的形式展示，展示的圖片以傳統(tǒng)蘇繡服飾為主，展示的所有衣服圖片均為作者原創(chuàng)和拍攝。內(nèi)容總共分為四章，分別是上衣篇、坎肩篇、馬面裙篇及披肩篇。每一章內(nèi)做了款式細(xì)分，根據(jù)不同的襟型款式按節(jié)排列。文字部分依照?qǐng)D片拍攝角度對(duì)衣服細(xì)節(jié)進(jìn)行描述，從款式，刺繡，面料，顏色，紐扣等方面進(jìn)行介紹。旨在介紹中國(guó)非物

食療瘦身

漢字看中國(guó) 古代人怎樣穿衣？

漢字看中國(guó)·古代人怎樣飲食

本書從食品工程倫理介紹入手，針對(duì)食品企業(yè)倫理與責(zé)任建設(shè)作了闡述；接著分析了食品工程學(xué)原理，為后續(xù)加工提供理論基礎(chǔ)；另外，著重對(duì)食品成分提取與分離技術(shù)、食品殺菌技術(shù)、食品膨化技術(shù)以及食品保藏技術(shù)進(jìn)行了分析研究。

本書闡述了食品前沿檢測(cè)技術(shù)和檢測(cè)方法，包括食品樣品的采集與處理、食品質(zhì)量的感官檢驗(yàn)、物理檢驗(yàn)、一般成分檢驗(yàn)、有毒有害物質(zhì)的檢驗(yàn)等。

小小一盤食物堪稱自然歷（我們烹飪用到的動(dòng)植物食材的演化過程）和人類歷史（我們“引導(dǎo)動(dòng)植物演化”、飼養(yǎng)動(dòng)植物和用其做菜的進(jìn)程）的集大成者。試問可曾有饑腸轆轆的食客停下來對(duì)此一探究竟？ 從農(nóng)業(yè)的起源到當(dāng)代對(duì)于“地道風(fēng)味”的爭(zhēng)論，從威尼斯香料貿(mào)易到哥倫布大交換，從古羅馬的加魯姆魚醬到越南魚露，從波斯帝國(guó)的盛宴到日本匠人對(duì)刀

本書是李致忠先生研究中國(guó)“版印”的一部專著。書中論述了雕版印刷術(shù)的發(fā)明，系統(tǒng)梳理了從唐代到五代十國(guó)、宋代、遼、西夏、金代、元代，直至明、清各個(gè)時(shí)代的版印概況，討論了歷代版印圖籍的社會(huì)背景、印書機(jī)構(gòu)、裝幀藝術(shù)和時(shí)代特色，最后介紹了套印技術(shù)的出現(xiàn)與發(fā)展，活字印刷術(shù)的發(fā)明與發(fā)展，銅版、蠟版、磁版及泥版印刷等。此書既有理論上的