本書主要分兩部分,第一部分著重介紹立體裁剪的手法及基礎(chǔ)板型的立體裁剪方法;第二部分從不同的服裝款式講解襯衫、西服、大衣、連衣裙的立體裁剪,并將服裝的制板技術(shù)融入款式立裁中進行講解,對于服裝初學者以及有一定基礎(chǔ)的學生都有很大的幫助。

本書將分為三個部分,第1部分解釋服裝的、服裝與文化的理論概念;第二部分研究世界主要民族服裝的歷史演變與特征背后代表的文化內(nèi)涵和美學修養(yǎng),以及這些傳統(tǒng)文化、美學觀念對現(xiàn)代服裝的影響;第三部分,對服裝的外象標識文化、內(nèi)涵功能文化展開論述,并以實例介紹現(xiàn)代流行服飾的文化影響力。本書論述嚴謹、結(jié)構(gòu)合理、條理清晰、配圖精美、語言

本教材共分為八部分:初識工坊啤酒、深入了解原料、熟悉釀酒設(shè)備、開始釀造啤酒、包裝啤酒技術(shù)、品鑒工坊啤酒、開設(shè)啤酒工坊和研發(fā)工坊啤酒。

本書是棉花娃娃的娃衣制作教程,從娃衣的基礎(chǔ)用具認識與術(shù)語學習開始,到娃衣原型版繪制,之后按照上衣、褲子、裙子、帽子、特色服裝、配飾的分類,分享了37個娃衣和配飾的制作案例,幫助新手“娃媽”為自己的棉花娃娃制作娃衣和配飾。

本書由中國古代紡織外史而入,貫通中國古代紡織內(nèi)史(機械史),輔之以相關(guān)機械動畫,形象地展現(xiàn)中國古代紡織技術(shù)的機巧,最后攜中國古代紡織藝術(shù)品而出,將中國古代紡織的文化內(nèi)涵、機械原理、藝術(shù)表征融為一體,表達了中國古代紡織的多維形象。

本書以各個歷史朝代為主線，全面梳理、概述中國烹飪的起源、文化背景、基本發(fā)展歷程、基本特征、地緣因素、飲食文明，以及中國烹飪文化的發(fā)展走向。本書屬于中國烹飪通史的第五、六、七章，共分三章，全面梳理和概述秦、西漢，東漢(三國)，晉、南北朝的中國烹飪及相關(guān)知識。

本書以各個歷史朝代為主線，全面梳理、概述中國烹飪的起源、文化背景、基本發(fā)展歷程、基本特征、地緣因素、飲食文明，以及中國烹飪文化的發(fā)展走向。本書屬于中國烹飪通史的第八章及附錄，全面梳理和概述隋、唐、五代的中國烹飪及相關(guān)知識。該書的作者中國烹飪協(xié)會，是經(jīng)國家有關(guān)部門批準成立，并在民政部登記的全國餐飲業(yè)行業(yè)協(xié)會，成立于198

本書主要內(nèi)容包括：樣板繪制知識與流程和樣板繪制實例應用。通過詳細說明掌握知識點的要領(lǐng)和方法，準確分析和獲得支撐服裝三維立體造型的尺寸關(guān)系和空間關(guān)系，為進一步紙樣的繪制提供正確的技術(shù)信息。

本書共六章，內(nèi)容包括：箱包結(jié)構(gòu)設(shè)計基礎(chǔ)知識、箱包材料及制作基礎(chǔ)工藝、箱包設(shè)計要素、常見女包的結(jié)構(gòu)設(shè)計與制板、常見錢包及男包的結(jié)構(gòu)設(shè)計與制板、旅行箱包的結(jié)構(gòu)設(shè)計與制板。

本書從“背景介紹”“基礎(chǔ)理論”“應用實踐”三個部分介紹了面料藝術(shù)再造的概念、趨勢、原則、靈感來源以及實現(xiàn)方法和案例解析，激發(fā)和鼓勵學生創(chuàng)造性地設(shè)計、再造與使用面料。主要內(nèi)容包括：服裝面料藝術(shù)再造的概念、服裝面料藝術(shù)再造的作用及意義、古代服裝面料藝術(shù)再造的表現(xiàn)等。