《斯波克育兒經(jīng)》凝結(jié)了“育兒之父”斯波克醫(yī)生經(jīng)60年考驗(yàn)的育兒經(jīng)驗(yàn)。曾與弗洛伊德的《精神分析論》、波伏娃的《第二性》等入選《時(shí)代》周刊“影響20世紀(jì)人類思想進(jìn)程的10本書”。自1946年以來,《斯波克育兒經(jīng)》一直不斷修訂補(bǔ)充,至今已在全球銷量超過5000萬冊(cè),版權(quán)售出39種語言。本書為修訂第10版,不僅更新了全面、值得

教材《宴會(huì)設(shè)計(jì)》,供烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)的師生專業(yè)課使用,以培養(yǎng)學(xué)生的宴會(huì)設(shè)計(jì)能力為主要目的,使學(xué)生掌握系統(tǒng)的宴會(huì)設(shè)計(jì)的基本理論和技能,并能夠靈活地運(yùn)用到實(shí)踐中。本書稿按照時(shí)間和地理的線索,介紹了中國古代宴會(huì)制度、國外宴會(huì)制度、宴會(huì)主題設(shè)計(jì)、宴會(huì)菜單設(shè)計(jì)、宴會(huì)主題與氛圍營造、宴會(huì)主題與服務(wù)儀式、宴會(huì)運(yùn)營管理等七個(gè)部分的內(nèi)

《從入門到精通六節(jié)課玩轉(zhuǎn)版式設(shè)計(jì)》是一本版式設(shè)計(jì)教程類書籍,面向有志成為設(shè)計(jì)師,或剛剛成為設(shè)計(jì)師的讀者。目的是幫助其掌握設(shè)計(jì)理論及知識(shí),并將其轉(zhuǎn)化為技巧,靈活運(yùn)用于工作之中。本書分三大模塊,共7章,對(duì)版式設(shè)計(jì)進(jìn)行介紹:基礎(chǔ)篇模塊以大量設(shè)計(jì)實(shí)例為基礎(chǔ),講解設(shè)計(jì)師必備的設(shè)計(jì)基礎(chǔ)理論;練習(xí)篇模塊講解如何運(yùn)用簡單的透視技巧,以

在制作翻糖蛋糕的時(shí)候，你有沒有為該如何裝飾手中的作品而感到苦惱？有了創(chuàng)作的靈感，卻因?yàn)閷?duì)甜品臺(tái)的整體布置不熟悉而不知道如何搭配？近幾年來，中國一二線城市的中高端婚禮、寶寶宴會(huì)以及各式商務(wù)宴會(huì)中越來越多地出現(xiàn)翻糖蛋糕和甜品臺(tái)，這對(duì)烘焙師提出了更高的藝術(shù)和技術(shù)要求。本書從翻糖蛋糕的設(shè)計(jì)與制作入手，手把手教你做出最適合客戶的

《集成化智能印刷系統(tǒng)》圍繞系統(tǒng)論、印刷系統(tǒng)的計(jì)算機(jī)集成、智能制造基礎(chǔ)理論、印刷工業(yè)4.0、集成化智能印刷系統(tǒng)的使能技術(shù)這一主線對(duì)新一代計(jì)算機(jī)集成智能印刷系統(tǒng)展開論述，主要內(nèi)容包括：印刷系統(tǒng)集成化、智能化的歷史與概述、管理信息系統(tǒng)、智能制造基礎(chǔ)理論、印刷系統(tǒng)的數(shù)字化、印刷系統(tǒng)的智能化、XML技術(shù)基礎(chǔ)、XJDF基本理論、基

本書是一本關(guān)于健康減脂的書,目的是傳達(dá)本書以及的理念--減肥不能節(jié)食,而要均衡飲食。書中先是闡述了節(jié)食減肥為什么不可取,作者分別從體重調(diào)節(jié)機(jī)制、人體的承受力、代謝機(jī)制這三個(gè)方面入手來講解,科學(xué)可信,且配有具體案例,通俗易懂。接下來,作何還詳細(xì)講解了什么是健康瘦?如何實(shí)現(xiàn)健康瘦?并給出了具體的飲食建議和生活習(xí)慣的建議簡言

錢湯是一種日本特有的公共浴池,最早出現(xiàn)在平安時(shí)代末期的京都。日本古都京都市內(nèi)共有大約130處錢湯,本書從中精選出17處最有名氣最有特色的錢湯。詳細(xì)介紹了這17處錢湯的歷史淵源、逸聞趣事、地址和營業(yè)時(shí)間,以及特色服務(wù)等。本書作者是建筑設(shè)計(jì)師出身,對(duì)手繪圖十分在行。由于錢湯內(nèi)部不允許拍照,所以本書的插圖都是作者憑借記憶手繪

本書為中等職業(yè)教育餐飲服務(wù)技能教材，根據(jù)餐飲服務(wù)技能的一項(xiàng)實(shí)際任務(wù)——餐巾折花編寫，主要內(nèi)容為餐巾折花的基本知識(shí)和基本手法。本書以生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)中的實(shí)際項(xiàng)目為載體，精心設(shè)計(jì)教學(xué)任務(wù)與教學(xué)目標(biāo)，從知識(shí)目標(biāo)、技能目標(biāo)對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行規(guī)劃與設(shè)計(jì)，內(nèi)容全面細(xì)致地對(duì)接餐廳服務(wù)員和酒店服務(wù)員崗位要求。本書內(nèi)容翔實(shí)、圖文并茂、邏輯性強(qiáng)，

本書在介紹Rhino軟件基本原理和操作方法的基礎(chǔ)上，由淺入深闡述了Rhino曲面建模的操作，并以若干案例詳細(xì)介紹了塑料家具、金屬家具、藤編家具以及軟體家具等非木質(zhì)家具的建模；以傳統(tǒng)木質(zhì)家具方背椅、多寶閣為例，介紹了實(shí)木家具建模，詳細(xì)介紹了榫卯結(jié)構(gòu)的建模以及復(fù)雜造型的細(xì)分建模；最后介紹了基于Grasshopper進(jìn)行參數(shù)

豆制品主要分為兩大類，即以大豆為原料的大豆食品和以其他雜豆為原料的其他豆制品。本書主要講述以大豆為原料生產(chǎn)的豆制品。本書主要內(nèi)容包括大豆的化學(xué)組成、功能成分、抗?fàn)I養(yǎng)因子和加工特性，豆制品加工廠選址和設(shè)計(jì)，豆清豆腐、內(nèi)酯豆腐、北豆腐和南豆腐的生產(chǎn)，豆腐干和腐竹生產(chǎn)，特色豆腐、大豆飲料等其他豆制品的生產(chǎn)。書中詳細(xì)闡述了一些