茶詩在反映時代茶事方面自有其價值。當然，詩歌和歷史并不能等量齊觀，必須要明白兩者界限，才能更好地詩史互證。茶史也不是整齊劃一的，充滿了暗流和交叉小徑。作為研究者，我們所能做的就是有一分證據(jù)說一分話，并盡可能從這些只言片語去還原歷史圖景。那些因茶而形成的典故、風俗、人物，隱藏在歷史和詩詞中，也漂移在日常生活中。 作者

本書共8章，介紹了食品工業(yè)中應用到的一些新型的和較為成熟的分離技術(shù)及相應的研究現(xiàn)狀和發(fā)展動態(tài)，側(cè)重于現(xiàn)代食品分離技術(shù)的裝置及工藝流程、對分離食品類型的要求及在食品工業(yè)中的應用。主要內(nèi)容包括：食品工業(yè)中分離技術(shù)概論、膜分離技術(shù)（納濾、超濾、微濾、反滲透和電滲析）、萃取技術(shù)（超臨界流體萃取、亞臨界萃取和外場輔助萃取技術(shù)）、

本書在第一版教材的基礎(chǔ)上，保留了原有框架，并根據(jù)學科發(fā)展，增加了食品包裝、未來食品等全新內(nèi)容，注重原理、技術(shù)、工藝三方面的有機結(jié)合，突出完整性和實用性。結(jié)合新的教育形式，本書將經(jīng)典案例、視頻放在二維碼中，方便學生學習。同時配套精美課件，搭建了數(shù)字化課程平臺和習題庫（登錄“中科云教育”平臺搜索本課程），方便教師授課。本書

本書敘述了檳榔這種小小的青色果子在世界范圍內(nèi)如何傾倒眾生，著重梳理了它在中國兩千年來幾起幾落的流行史，并揭示出其背后社會與文化的種種變遷。 青年學者曹雨結(jié)合歷史文獻研究、人類學視角和社會學調(diào)研，再現(xiàn)了檳榔與人類社會關(guān)系的演變歷程它作為一種熱帶作物，如何從太平洋的南島文化圈走出來，如何傳播到南亞，與佛教文化交融，更重要的

要保持良好的家居環(huán)境，日常生活中的整理和收納十分重要。本書從居住觀念入手，強調(diào)規(guī)劃和維護，強調(diào)家居整潔的持續(xù)性。書中內(nèi)容細致地講解了家居收納規(guī)劃、收納創(chuàng)意和收納方法，并結(jié)合不同家居空間的收納需求，對該空間的物品收納做了詳細的收納指導。同時，書中以超實用的參考案例幫助讀者實現(xiàn)整潔的居住環(huán)境。

歡迎進入皮膚學新時代，本書內(nèi)容基于皮膚學領(lǐng)域近12年的研究，將徹底改變你對皮膚的認知和理解。在本書中，世界的皮膚學專家鮑威博士用通俗易懂的語言解說了：腸道-大腦-皮膚軸是怎么回事，為什么說健康的皮膚屏障與微生物密不可分，以及為什么面霜、精華液和皮膚科手術(shù)的作用有限，改善腸道狀態(tài)才是改善皮膚屏障的關(guān)鍵。通過本書，你還將了

本書包括已發(fā)布的45個食品補充檢驗方法操作解讀與實踐、24個食品快檢方法操作解讀與實踐和即將于2020年頒布的《保健食品衛(wèi)生學檢驗與評價技術(shù)指導原則》中22個衛(wèi)生學檢驗方法的操作解讀與實踐。每一個方法標準的解讀和說明，均包括該標準的相關(guān)背景資料、方法解讀、注意事項和應用實例四部分內(nèi)容。本書可作為采用國家食品補充檢驗方法

本書介紹了服裝制板基礎(chǔ)知識、服裝縫紉基礎(chǔ)知識以及各類女裝的制板與縫制工藝，包括裙子、褲子、襯衫、西服、大衣、旗袍的款式特征、成品尺寸、制圖過程、放份排料、縫制工藝及步驟詳解。本書在傳統(tǒng)女裝制板的基礎(chǔ)上結(jié)合了流行款式，注重服裝基礎(chǔ)知識學習和基本技能的訓練，書中所有的服裝款式都與市場接軌，在服裝制板和縫紉制作過程中配有大量

《紙基功能材料》是“先進化工材料關(guān)鍵技術(shù)叢書”的一個分冊。本分冊共有10章，從基礎(chǔ)理論到實際應用，對紙基功能材料進行了全面介紹和論述，為讀者勾勒出紙基功能材料的整體面貌，以啟發(fā)研究思路，幫助研究人員更加科學地選擇和判斷技術(shù)路線。主要內(nèi)容包括紙基功能材料的定義、原料與加工技術(shù)、特性與用途、經(jīng)濟社會價值及發(fā)展趨勢；以及高性

中國的茶文化涵蓋了茶德、茶道、茶藝等多個方面，通過沏、賞、聞、飲等步驟，達到致清導和的境界，在歲月的長河中歷經(jīng)千年而不衰。點茶是中國傳統(tǒng)沏茶方法之一，也是中華茶文化發(fā)展史上重要的一環(huán)。點茶是中華茶史上的一座豐碑，被稱為最美最雅茶事。其始于唐末五代，盛行于兩宋。明代泡茶法盛行后，點茶法式微。宋聯(lián)可博士是目前唯一的一位宋代