河蟹是人們特別喜愛的水產(chǎn)品，目前已經(jīng)成為全國重要的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種。筆者常年受邀奔波在全國各主要河蟹養(yǎng)殖區(qū)，尤其是近兩年足跡幾乎遍及安徽、江蘇、湖南等地的河蟹主養(yǎng)區(qū)。在為漁民們進行技術(shù)服務(wù)的同時，將工作中遇到的一些問題進行歸納、總結(jié)、提煉、升華后，形成了本書，全書內(nèi)容采用圖文并茂的方式，分別從蟹池建設(shè)、苗種供應(yīng)、清塘除患、

本書圍繞大力培育新型職業(yè)農(nóng)民，以滿足職業(yè)農(nóng)民朋友生產(chǎn)中的技術(shù)需求為著力點，選擇近年來深受養(yǎng)殖者和消費者喜愛的，養(yǎng)殖技術(shù)日趨成熟，產(chǎn)量高，品質(zhì)好，市場價格較高，而且銷路較好，投資回報率較高的黃顙魚、加州鱸、烏鱧、臺灣泥鰍等淡水名特優(yōu)魚類，在介紹其養(yǎng)殖概況、生物學(xué)特性的基礎(chǔ)上，重點闡述人工繁殖技術(shù)、魚苗培育技術(shù)，突出成魚健

本書是對農(nóng)業(yè)農(nóng)村部珠江中下游漁業(yè)資源環(huán)境科學(xué)觀測實驗站于2006年在珠江肇慶段開展漂流性魚卵、仔魚監(jiān)測工作的總結(jié)和整理。通過定點和周年監(jiān)測的方法，呈現(xiàn)肇慶段漂流性仔魚補充群體的周年動態(tài)變化、群落結(jié)構(gòu)組成、相對多度等。本書是“河流生態(tài)叢書”的組成部分，內(nèi)容豐富，數(shù)據(jù)翔實。

本報告重點闡述了2018—2019年水產(chǎn)學(xué)學(xué)科發(fā)展的新進展和新成果，對比分析了國內(nèi)外發(fā)展水平和主要問題，同時展望學(xué)科發(fā)展前景并提出若干對策建議。本報告涵蓋了水產(chǎn)生物技術(shù)、海水養(yǎng)殖、淡水養(yǎng)殖、水產(chǎn)動物疾病、水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料、漁藥、水產(chǎn)捕撈、漁業(yè)資源保護與利用、生態(tài)環(huán)境、水產(chǎn)品加工與貯藏工程、漁業(yè)裝備、漁業(yè)信息、海洋牧場

本書通過對大量文獻資料的查閱和對現(xiàn)場生產(chǎn)實踐經(jīng)驗的總結(jié)，廣泛吸取國內(nèi)最新科技研究成果，對我國小龍蝦養(yǎng)殖現(xiàn)狀及現(xiàn)場生產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)進行系統(tǒng)闡述，內(nèi)容涵蓋小龍蝦生活習(xí)性、養(yǎng)殖現(xiàn)狀、養(yǎng)殖模式、養(yǎng)殖場建設(shè)、飼養(yǎng)管理、營養(yǎng)、繁育、疾病防治等多個方面。本書特色十分鮮明，內(nèi)容詳實，語言凝練，簡單易懂。將理論與現(xiàn)場實踐相結(jié)合，易學(xué)易用，并

近年來，小龍蝦產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)爆發(fā)式增長，消費市場異�！盎鸨�”，被稱為夜宵界的網(wǎng)紅。小龍蝦產(chǎn)業(yè)逐步形成了集苗種繁育、健康養(yǎng)殖、加工流通、餐飲和節(jié)慶于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告（2019）》顯示，各地越來越重視小龍蝦品牌培育，涌現(xiàn)出了一批具有地方特色的區(qū)域公共品牌，以及全國或區(qū)域影響力的企業(yè)品牌。從

《泥鰍生態(tài)養(yǎng)殖（修訂版）》系統(tǒng)地介紹了泥鰍的養(yǎng)殖現(xiàn)狀與產(chǎn)業(yè)前景、泥鰍的生物學(xué)習(xí)性與人工繁殖、養(yǎng)殖場設(shè)計與建設(shè)、生態(tài)養(yǎng)殖泥鰍技術(shù)、泥鰍的加工與食療、泥鰍養(yǎng)殖行業(yè)標(biāo)準，泥鰍的市場銷售與價格分析等內(nèi)容，同時還詳細地介紹了不同養(yǎng)殖模式及經(jīng)濟效益，并通過實例予以說明，能夠讓讀者更好地學(xué)習(xí)與模仿�！赌圉q生態(tài)養(yǎng)殖(修訂版）》從實用出

魚類資源作為動物資源的重要組成部分，與人的生產(chǎn)、生活密切相關(guān)，但其重要性卻常為人所忽視。第一部分是緒論。緒論部分包括文章中基本概念的界定和說明，相關(guān)學(xué)術(shù)研究成果的回顧與總結(jié)，以及本書的研究意義、研究內(nèi)容、研究方法等內(nèi)容。第一章在對明清以來長江上游地區(qū)主要魚類資源進行名實考辨的同時，并分別探討了傳統(tǒng)方志體系與近代科學(xué)調(diào)查

《水生動物防疫系列宣傳圖冊4：水產(chǎn)養(yǎng)殖動植物疾病測報規(guī)范知識問答》主要介紹水產(chǎn)養(yǎng)殖動植物疾病測報規(guī)范相關(guān)知識，供廣大測報員參考。本圖冊依據(jù)《水產(chǎn)養(yǎng)殖動植物疾病測報規(guī)范》（SC／T7020—2016）、《水生動物疾病術(shù)語與命名規(guī)則第1部分：水生動物疾病術(shù)語》（SC／T7011.1）和《水生動物疾病術(shù)語與命名規(guī)則第2部分：

《稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)》是長期從事稻漁種養(yǎng)研究推廣一線工作者的經(jīng)驗總結(jié)，可作為水產(chǎn)技術(shù)推廣人員與基層推廣者的工具書，也可供種養(yǎng)大戶與種養(yǎng)合作社社員參考。內(nèi)容包括稻漁綜合種養(yǎng)的歷史及發(fā)展現(xiàn)狀，水稻栽培與管理技術(shù)，稻田養(yǎng)殖蝦蟹、鯉鯽、鱔鰍、蛙類、龜鱉等實用技術(shù)，并針對10例稻田養(yǎng)殖案例進行總結(jié)分析。