本書是浙江紡織服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院的優(yōu)質(zhì)專業(yè)建設(shè)的規(guī)劃教材之一。本書只是女裝基礎(chǔ)篇，之后計(jì)劃編寫成衣篇。作為基礎(chǔ)篇，本書著重編寫了服裝紙樣設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)知識(shí)、基礎(chǔ)紙樣、服裝衣身變化、領(lǐng)子紙樣設(shè)計(jì)、袖子紙樣設(shè)計(jì)及綜合訓(xùn)練等內(nèi)容。本書的款式圖大多是根據(jù)樣衣在人臺(tái)上試樣并拍照后描畫出來(lái)的，保證了款式圖的長(zhǎng)寬比例不失調(diào)。以實(shí)用、夠用為

本書是首次系統(tǒng)地、科學(xué)地對(duì)中國(guó)西南民族服飾的歷史源流、文化內(nèi)涵及其今后的開發(fā)拓展進(jìn)行理論闡釋的集大成之作。其以田野調(diào)查為基礎(chǔ),綜合民族學(xué)、人類學(xué)、社會(huì)學(xué)等相關(guān)視野,對(duì)云南民族服飾更深的文化內(nèi)涵和獨(dú)特工藝及審美藝術(shù)進(jìn)行挖掘,搶救、保護(hù)業(yè)已消失的“瑰寶”。本書以云南民族服飾的民族性、豐富性、多樣性為依托,對(duì)云南民族服飾進(jìn)行

本書是以歷史文化視角來(lái)看中國(guó)酒文化的,詳細(xì)地介紹酒的種類,全面考察了酒產(chǎn)生的歷史、膾炙人口的酒人酒事、種種不同的飲酒習(xí)俗以及豪華高貴的飲酒器具,深刻分析了酒在中國(guó)社會(huì)文化中的重要作用。

本書主要內(nèi)容包括：茶藝概論、歷史上的茶藝呈現(xiàn)、現(xiàn)代茶藝呈現(xiàn)、中華茶禮儀、少數(shù)民族茶俗、茶藝的對(duì)外傳播、茶席設(shè)計(jì)。本書適用于茶文化相關(guān)專業(yè)學(xué)生日常教學(xué)以及對(duì)茶感興趣的茶友對(duì)茶藝、茶文化的初步了解和學(xué)習(xí)，讓更多的人走進(jìn)茶藝的世界。

通過200多幅全彩插畫解剖圖鑒，我們可以細(xì)致地了解日本傳統(tǒng)服飾文化的變遷，包含服飾制式、紋樣、色彩等。如乙姬公主仿效唐風(fēng)的服飾，經(jīng)典女房裝束“十二單”，貴族男性所穿著的“狩衣”“束帶”與“衣冠”，以及武士的“直垂”等。日本傳統(tǒng)服飾以中國(guó)為本，逐漸發(fā)展出自己的風(fēng)格。在平安時(shí)代達(dá)到風(fēng)雅之姿的頂點(diǎn)。此后，經(jīng)歷武家文化的崛起、

從上古的原始煮飲，到陸羽改造過的煎茶；從早期民間的斗茶，到經(jīng)過蔡襄等提煉過的點(diǎn)茶；從市井草莽的點(diǎn)茶、果子茶，演化成為明代以降的撮泡法；它們之間究竟存在著怎樣的次第關(guān)聯(lián)與相互影響？而這些，恰恰也是本書著力挖掘與探究的重點(diǎn)。 本書從秦取巴蜀茗飲始，一直寫到健康瀹飲是根本，以歷代細(xì)碎、翔實(shí)的史料作支撐，以可靠確鑿的前賢瑣記

本書介紹了食品酶學(xué)的基本理論、食品酶制劑生產(chǎn)技術(shù)、酶的固定化、酶分子修飾技術(shù)、酶在食品分析與檢測(cè)中的應(yīng)用，以及酶制劑在水產(chǎn)品、肉品、酒、果蔬等食品加工過程中的應(yīng)用。

本書是由知名兒科醫(yī)生崔玉濤編寫的,旨在為0-6歲孩子家長(zhǎng)提供科學(xué)養(yǎng)育指導(dǎo)的漫畫書。全書分為79個(gè)養(yǎng)育主題,每個(gè)主題用家長(zhǎng)提問+育兒知識(shí)點(diǎn)總結(jié)+漫畫詳細(xì)講解的方式,對(duì)新手父母最關(guān)心的睡眠、牙齒保護(hù)、運(yùn)動(dòng)發(fā)育、日常護(hù)理、養(yǎng)育問題、早教問題、養(yǎng)育效果這7大養(yǎng)育難題,給出準(zhǔn)確和形象的解答,既可以讓沒有育兒經(jīng)驗(yàn)的新手父母更準(zhǔn)確地

本書結(jié)合點(diǎn)茶師的工作內(nèi)容，從傳統(tǒng)文化講起，將茶文化融合到具體工作中，理論與實(shí)踐相結(jié)合，能夠幫助相關(guān)從業(yè)人員提高理論素養(yǎng)，豐富茶文化知識(shí)，增強(qiáng)實(shí)踐操作技能。本書在講述點(diǎn)茶起源及發(fā)展時(shí)，與中國(guó)傳統(tǒng)文化相結(jié)合，讓讀者更能體會(huì)茶文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。本書詳細(xì)介紹了點(diǎn)茶的歷史、禮儀以及現(xiàn)代點(diǎn)茶活動(dòng)的要求，還將中國(guó)古代文學(xué)、繪畫與茶文化

茶是一種深受人們喜愛的飲品,人類的飲茶文化歷史悠久。茶葉含有多種對(duì)人體有益的成分,具有重要的研究?jī)r(jià)值。本書是介紹袋泡茶的大眾科普性讀物,主要從分類、來(lái)源、成分、功效和工藝等角度介紹各類茶葉及其制品。全書共分十章,第一章為茶葉初步認(rèn)識(shí),第二至八章分別介紹了綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶、再加工茶的加工、品質(zhì)及檢驗(yàn)內(nèi)容