本書依據(jù)《國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)西式烹調(diào)師(2018年版)》的要求，按照標(biāo)準(zhǔn)、教材、試題相銜接的原則編寫。本書介紹了高級(jí)西式烹調(diào)師應(yīng)掌握的技能和相關(guān)知識(shí)，涉及原料加工、冷菜烹調(diào)和熱菜烹調(diào)等內(nèi)容，具體細(xì)分為原料腌漬、原料成型、冷菜調(diào)味汁制作、冷菜加工與拼擺、湯類制作、少司制作和熱菜制作等部分，并配有模擬題、模擬試卷及參考答案。

這是一本關(guān)于零信任的全面、實(shí)用性指南。零信任是一種能夠更有效地應(yīng)對(duì)現(xiàn)代環(huán)境的復(fù)雜性和風(fēng)險(xiǎn)的新的安全模型。本書共11章，首先介紹了零信任的發(fā)展歷史和零信任能力；接著介紹了零信任參考架構(gòu)；然后討論了將零信任模型應(yīng)用于架構(gòu)時(shí)，其在網(wǎng)絡(luò)的不同層次(包括分支、園區(qū)、WAN、數(shù)據(jù)中心和云)上的結(jié)構(gòu)變化；最后介紹了實(shí)施零信任時(shí)遇到的

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本書共8章，從邏輯上分為四部分。第一部分(第1和2章)是基礎(chǔ)知識(shí)，介紹開發(fā)內(nèi)核所需的基礎(chǔ)知識(shí)，包括開發(fā)環(huán)境和調(diào)試環(huán)境的搭建，以及i386保護(hù)模式等。第二部分(第3-6章)是核心模塊，逐步實(shí)現(xiàn)進(jìn)程、中斷、系統(tǒng)調(diào)用、內(nèi)存管理、字符設(shè)備驅(qū)動(dòng)和塊設(shè)備驅(qū)動(dòng)等模塊。第三部分(第7章)是文件系統(tǒng)，涵蓋Minix文件系統(tǒng)、管理inod

本書深入剖析了組織中數(shù)據(jù)質(zhì)量的重要性及提升方法，為組織打造優(yōu)質(zhì)數(shù)據(jù)提供了全面的指導(dǎo)。書中首先揭示了糟糕的數(shù)據(jù)質(zhì)量對(duì)企業(yè)流程、決策及合規(guī)的潛在影響，進(jìn)而闡述了提高數(shù)據(jù)質(zhì)量的核心要素和端到端的實(shí)踐流程。詳細(xì)解析了數(shù)據(jù)質(zhì)量提升方案的每個(gè)步驟，從構(gòu)建業(yè)務(wù)案例到管理初期的繁忙階段，再到確定關(guān)鍵利益相關(guān)者并明確數(shù)據(jù)規(guī)則，為讀者提供

這是一本從點(diǎn)、線、面、體多個(gè)維度深度解讀性能優(yōu)化方法的專業(yè)工具書。其中，“點(diǎn)”指的是代碼中的單個(gè)語句或函數(shù)，可以通過代碼級(jí)別的優(yōu)化來提升性能；“線”指的是代碼中的執(zhí)行路徑，可以通過算法和數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化來提升性能；“面”則上升到模塊、子系統(tǒng)級(jí)別；“體”則指的是整個(gè)系統(tǒng)，可以通過整體性優(yōu)化來提升性能。本書首先介紹了性能優(yōu)化

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本書深入探討了大數(shù)據(jù)技術(shù)的核心概念和實(shí)際應(yīng)用。從大數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)架構(gòu)Hadoop開始，逐步解析了分布式協(xié)調(diào)服務(wù)Zookeeper、數(shù)據(jù)倉庫Hive、面向列的數(shù)據(jù)庫HBase等關(guān)鍵技術(shù)。此外，還介紹了數(shù)據(jù)遷移工具Sqoop、數(shù)據(jù)采集工具Flume、發(fā)布訂閱消息系統(tǒng)Kafka等實(shí)用工具。本書還深入講解了數(shù)據(jù)處理分析引擎Spar

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