國內(nèi)外文獻(xiàn)均發(fā)現(xiàn)家庭風(fēng)險(xiǎn)資產(chǎn)選擇存在“倒U型”生命周期效應(yīng)，其本質(zhì)是家庭有限參與的年齡不平衡現(xiàn)象。本文即研究家庭風(fēng)險(xiǎn)資產(chǎn)選擇存在“倒U型”生命周期效應(yīng)的成因，并據(jù)此制定政策有效引導(dǎo)家庭做出有利于市場和家庭的風(fēng)險(xiǎn)資產(chǎn)選擇行為，最終在一定程度上解決全社會(huì)家庭風(fēng)險(xiǎn)資產(chǎn)參與不足問題。

根據(jù)動(dòng)物疫情背景下我國動(dòng)物性食品安全中動(dòng)物疫情防控現(xiàn)及存在的問題，并對(duì)疫情期間養(yǎng)殖戶的決策特征及影響因素進(jìn)行了綜合研究，其次分析了政府懲罰機(jī)制下養(yǎng)殖戶和企業(yè)之間的決策行為，以及動(dòng)物疫情背景下消費(fèi)者的行為決策特征。并基于現(xiàn)代動(dòng)物性食品安全的一些重要理論和全球動(dòng)物食品安全管理的發(fā)展，對(duì)我國動(dòng)物性食品安全的發(fā)展提出了一些建議

本書共分九個(gè)項(xiàng)目，內(nèi)容包括：畜禽的屠宰與分割、肉的冷加工、肉制品生產(chǎn)中常用原輔材料的檢驗(yàn)技術(shù)、腌臘肉制品生產(chǎn)技術(shù)、熏烤肉制品生產(chǎn)技術(shù)、火腿制品生產(chǎn)技術(shù)、灌腸制品生產(chǎn)技術(shù)、醬鹵肉制品生產(chǎn)技術(shù)、干肉制品生產(chǎn)技術(shù)。

西餐烘焙技術(shù)

劍緣——龍泉寶劍鍛制技藝的傳承與創(chuàng)新

本書介紹了數(shù)百種不同口味和功效的豆?jié){飲品和豆類美食，包括具有健脾和胃、護(hù)心去火等不同功效的保健豆?jié){，養(yǎng)顏、護(hù)發(fā)、抗衰豆?jié){，以及適合不同人群、不同季節(jié)飲用的豆?jié){。

本書共有8個(gè)項(xiàng)目，內(nèi)容包括：服裝CAD簡介、富怡服裝設(shè)計(jì)與放碼系統(tǒng)、基礎(chǔ)紙樣制作、合體女外套衣身變化紙樣設(shè)計(jì)、領(lǐng)子結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、袖子結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、富怡CAD工業(yè)制板案例精選和全國職業(yè)院校技能大賽及歷年中職服裝組比賽試題。

本畫冊(cè)主要是李菁老師個(gè)人的首飾設(shè)計(jì)作品集，作品集主要分兩個(gè)系列：寫心系列和小，表情系列。這些作品反映了李菁老師所理解的現(xiàn)代首飾的設(shè)計(jì)規(guī)律與首飾的制作工藝規(guī)律。本畫冊(cè)對(duì)一個(gè)從事中國畫創(chuàng)作的人來說，其難度是很大的。按照我們的教學(xué)要求，每個(gè)學(xué)生自己的設(shè)計(jì)方案定下來之后，都必須在工作室獨(dú)立完成作品的制作。所以，掌握工藝的成都直

全書根據(jù)教育部《高等職業(yè)學(xué)校食品加工技術(shù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》中專業(yè)核心課程“焙烤食品加工技術(shù)”的教學(xué)要求，對(duì)接《西式面點(diǎn)師國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》和《烘焙工國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》，堅(jiān)持產(chǎn)教融合，推進(jìn)書證融通、課證融通，創(chuàng)設(shè)烘焙食品企業(yè)工作情境。以青島丹香集團(tuán)真實(shí)生產(chǎn)項(xiàng)目和典型工作任務(wù)為載體，同時(shí)編寫團(tuán)隊(duì)深入上海元祖夢(mèng)果子股份有限公司、北京