本書分為5個(gè)項(xiàng)目，內(nèi)容包括：連衣裙的設(shè)計(jì)、制板、工藝，經(jīng)典女襯衫的設(shè)計(jì)、制板、工藝，時(shí)尚女襯衫的設(shè)計(jì)、制板、工藝，男襯衫的設(shè)計(jì)、制板、工藝，旗袍的設(shè)計(jì)、制板、工藝。

本書內(nèi)容包括：硯必宋唐；箕形歙硯；長方形抄手魚子紋歙硯；馬蹄形細(xì)羅紋歙硯；抄手歙硯；長方形抄手魚子紋歙硯；長方形抄手歙硯；長方形抄手魚子紋歙硯；長方形抄手魚子紋歙硯；方形圓池細(xì)羅紋歙硯；潘巡款只履魚子紋歙硯；抄手歙硯長方形抄手魚子紋歙硯；長方形廂式抄手歙硯等。

本書為烹飪專業(yè)系列教材之一，本書在編寫中以能力為本，由淺入深、循序漸進(jìn)地展示步驟，尊重學(xué)生的認(rèn)知水平，根據(jù)高職學(xué)生的學(xué)習(xí)規(guī)律及行業(yè)崗位的實(shí)際需要，合理規(guī)劃學(xué)生應(yīng)具備的知識(shí)與能力，突顯了高職教育的特色。本書在以食品雕刻為主線的基礎(chǔ)上，又增加了糖藝、盤飾、圍邊等工藝，使學(xué)習(xí)內(nèi)容更為多樣和深入。在編寫過程中，力求做到文字簡練

全書共七章。第一章緒論，包含三個(gè)方面的內(nèi)容，第一節(jié)是非物質(zhì)遺產(chǎn)與服飾，第二節(jié)是社會(huì)儀式與服飾，第三節(jié)是貴陽花苗服飾研究綜述。第二章貴陽花苗概述，包含四個(gè)方面的內(nèi)容，第一節(jié)是苗族概述，第二節(jié)是貴州苗族及其服飾概述，第三節(jié)是花苗及亞分支，第四節(jié)是調(diào)查點(diǎn)介紹。第三章花苗服飾的制作，包含三個(gè)方面的內(nèi)容，第一節(jié)是蠟染，第二節(jié)是刺

“茶生活”是相對“茶文化”而言，提出的具有社會(huì)學(xué)意義的一種理念。以這一理念為基礎(chǔ)，中國社會(huì)學(xué)會(huì)生活方式研究專業(yè)委員會(huì)“茶生活論壇”組織茶友撰寫“茶生活”叢書，《茶知道》便是叢書的第一本，圖文并茂，通俗易懂，是涉及中國一兩百種茶品的茶生活科普讀物，并賦予相關(guān)茶品以茶語。讀者可不受目錄限制，進(jìn)行“自選式”閱讀。本書旨在推廣

《普洱知行錄》一書的作者為馬嘉。云南人，中國資深普洱茶專家。1999年至今一直致力于云南普洱茶種質(zhì)資源、加工、倉儲(chǔ)、品鑒、茶文化研究和推廣。中國第一批有機(jī)茶飛行檢查員，2008年普洱茶國標(biāo)起草組成員。曾撰寫《萎凋工藝對普洱茶后期陳化的影響》、《普洱茶的證券化》等學(xué)術(shù)論文。撰編《云南省有機(jī)茶實(shí)用技術(shù)》，獲國家科技進(jìn)步三等

本書是作為云南省制煙原料鑒別檢驗(yàn)的技術(shù)培訓(xùn)類教材，從鑒別檢測的理論基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)踐應(yīng)用兩個(gè)部分詳盡介紹了感官檢驗(yàn)、化學(xué)檢驗(yàn)、基因檢驗(yàn)等技術(shù)在具體應(yīng)用中的方法和手段。涉案制煙原料的鑒別和檢驗(yàn)是一項(xiàng)為司法機(jī)關(guān)打擊“制煙原料”非法經(jīng)營提供技術(shù)支持的工作。司法機(jī)構(gòu)查獲制煙原料后往往需要對這些制煙原料進(jìn)行鑒別和質(zhì)量判定，從而確定非

本書內(nèi)容涵蓋了超高壓對淀粉結(jié)構(gòu)、晶型、糊化，酸解淀粉結(jié)構(gòu)、微晶淀粉結(jié)構(gòu)、v-型淀粉復(fù)合結(jié)構(gòu)的影響；還簡要匯總了超高壓在食品加工，內(nèi)容全面、資料翔實(shí)。

《普洱茶名山名品》是關(guān)于云南普洱茶的專業(yè)讀物。該書分普洱茶茶區(qū)篇、普洱茶名山篇、普洱茶名品篇三部分，介紹各州、各茶區(qū)的地理位置、地理環(huán)境及氣候古茶園古茶樹資源等情況；對各州下屬的產(chǎn)茶區(qū)的茶山風(fēng)土、代表茶樣予以說明，從茶類、產(chǎn)地、品質(zhì)、規(guī)格、儲(chǔ)藏、食品安全、產(chǎn)品溯源、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等角度概述各公司產(chǎn)出的名茶名品。本書詳實(shí)的

本書包括食品安全監(jiān)管法制基礎(chǔ)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、食品生產(chǎn)監(jiān)管、食品銷售監(jiān)管、餐飲服務(wù)監(jiān)管、特殊食品監(jiān)管、食鹽質(zhì)量安全監(jiān)管、食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售監(jiān)管、進(jìn)出口食品安全監(jiān)管、網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)管、食品召回管理、食品安全事故處置、食品檢驗(yàn)管理、食品違法案件查處與舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)、危害食品安全犯罪與行刑銜接十三個(gè)章節(jié)，對我國當(dāng)前食品安全監(jiān)督管理的