《食品理化分析技術(shù)》（第二版）以《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)·食品安全標(biāo)準(zhǔn)5009系列標(biāo)準(zhǔn)》為藍本，以技能訓(xùn)練為主線，兼顧理論內(nèi)容，將食品理化檢驗知識進行優(yōu)化、重組、整合，形成了知識系統(tǒng)化、結(jié)構(gòu)合理、重點突出、內(nèi)容簡約的，符合當(dāng)前高職教育新模式下的全新教學(xué)體系。教材主要內(nèi)容包括食品理化分析基本知識、物理檢測法、重量分析法、

本書分為美體基礎(chǔ)知識、美體常用護理手法、常用美體儀器、芳香療法與現(xiàn)代SPA、營養(yǎng)與美體五個單元，具體內(nèi)容包括：美體概述、美體護理流程、身體的清潔、按摩、體膜、常用美體儀器及用法、芳香療法概述、精油概述、常用精油簡介、營養(yǎng)概述、飲食與美容保健等。

本書分為說寶貝、幫吃喝、勤換洗、一起玩、防意外、去醫(yī)院、家和睦七部分。主要內(nèi)容包括：生長階段；生長發(fā)育；液體食物等。

本書包括正常皮膚護理、損美性皮膚護理和衰老性皮膚護理三個單元，包含11個任務(wù)。每個任務(wù)根據(jù)任務(wù)提出的任務(wù)目標(biāo)，包括操作流程、知識準(zhǔn)備、關(guān)鍵技能、工作流程、實操訓(xùn)練、檢測與評價等內(nèi)容。

本書分為中級和高級兩個部分，共10個項目，主要內(nèi)容包括了粵點的制作、裝飾、設(shè)計與開發(fā)、培訓(xùn)與交流等核心內(nèi)容，并包括與粵點制作職業(yè)技能等級考核中級及高級相對應(yīng)的產(chǎn)品實例。

本書分8個項目，主要內(nèi)容包括：粵點基礎(chǔ)知識、粵點制作基本原料及常用工具、粵點餡心制作、粵點面團調(diào)制、粵點成形、粵點成熟、粵點裝飾、粵點制作職業(yè)技能等級考核(初級)產(chǎn)品實例。

本書分為5個項目，共10個單元，主要內(nèi)容包括：結(jié)識問候和崗位介紹，崗前培訓(xùn)，調(diào)查市場，規(guī)劃菜品，處理食材和烹飪菜肴。每個單元圍繞一個主題，以活動和任務(wù)為載體，涵蓋了廚房用具、蔬菜、水果、中國名菜等烹飪英語學(xué)習(xí)內(nèi)容。

本書以二十四節(jié)氣為觀察線索和主題，根據(jù)物候變化，以簡潔輕松的文字介紹與每個節(jié)氣相關(guān)的包括氣候、環(huán)境變化以及動植物觀察有關(guān)的科普常識與自然觀察的方法。本書穿插了專家和老師的自然觀察筆記，并留有空白給小朋友完成自己的自然觀察筆記，幫助小朋友更好地掌握自然觀察及筆記方法。本書還設(shè)置了和每個節(jié)氣知識相關(guān)的任務(wù)卡，留待小朋友完成

本書不僅僅介紹煎、炒、炸等家庭廚房常用的基本烹飪技法，更是將日常所能用到的烹飪技法限度地收錄其中。讓您在學(xué)會制作某款菜品的同時，逐步掌握相關(guān)的烹飪技法。

本書是一本真正適合全階段化妝師的書籍，根據(jù)專業(yè)老師們十余年的教學(xué)經(jīng)驗，總結(jié)出的一本化妝師入門及進階的學(xué)霸筆記。它以圖文結(jié)合的形式詳細講解了化妝的各種技法及步驟。全書共分為四個部分，共19章。該書是一本實用性極強的學(xué)習(xí)筆記。