該書為一本古籍影印圖書�！毒平�(jīng)》又名《北山酒經(jīng)》，著者北宋人朱肱(字翼中)，曾在杭州開(kāi)辦酒坊，有豐富的釀酒經(jīng)驗(yàn)�！毒平�(jīng)》載有酒曲13種，除傳統(tǒng)罨曲外，還出現(xiàn)了風(fēng)曲和曝曲，作曲全部改用生料，且多加入各種草藥，表明北宋時(shí)制曲工藝技術(shù)比魏晉南北朝時(shí)要進(jìn)步得多。關(guān)于釀酒技術(shù)，《酒經(jīng)》特別強(qiáng)調(diào)酸漿的重要，它能調(diào)節(jié)發(fā)酵醪的酸度，提

清代宮廷家具，在歷經(jīng)諸般劫難之后，幸存下來(lái)的精品，多數(shù)已入藏故宮博物院。其珍貴之處不僅在于材質(zhì)的考究、工藝的精湛，更重要的是，這批宮廷家具在同樣劫后幸存的造辦處檔案中，多有可征可考之處，能夠?yàn)閭鹘y(tǒng)家具研究提供新的路徑與可能。但由于宮廷家具昔年藏諸內(nèi)府，大眾罕有得見(jiàn)之緣。今日于故宮博物院內(nèi)，又多以原狀陳設(shè)復(fù)現(xiàn)，觀者亦不得

本書以旅游見(jiàn)聞的形式講述茶文化。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，但是茶對(duì)許多人來(lái)說(shuō)只是飲品上的一個(gè)符號(hào)，人們沒(méi)有過(guò)多地關(guān)注茶葉背后的歷史、文化等。本書作者以旅游的方式，到全國(guó)的產(chǎn)茶區(qū)去體驗(yàn)，分享自己真實(shí)的感受，通俗地介紹了茶的產(chǎn)地是什么樣的，茶人、茶農(nóng)、茶企的真實(shí)情況是什么樣子的，勾勒出當(dāng)下茶的文化形態(tài)。對(duì)大眾來(lái)說(shuō)，本書通過(guò)旅游的方式

本教材是根據(jù)二醋片加工操作工(三至五級(jí))職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)、醋酐制備與醋酸回收工(三至五級(jí))職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)、絲束加工操作工(三至五級(jí))職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)和漿液制備與丙酮回收工(三至五級(jí))職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)中的“基本要求”編寫的，共分為7章，介紹了安全生產(chǎn)知識(shí)、機(jī)械基礎(chǔ)知識(shí)、設(shè)備管理與維護(hù)知識(shí)、化工基礎(chǔ)知識(shí)、化工電氣基礎(chǔ)知識(shí)、化工儀表基礎(chǔ)知

本教材是根據(jù)漿液制備與丙酮回收工職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)(三至五級(jí))中的“工作要求”編寫的，共分為三篇：初級(jí)漿液制備與丙酮回收工專業(yè)知識(shí)、中級(jí)漿液制備與丙酮回收工專業(yè)知識(shí)和高級(jí)漿液制備與丙酮回收工專業(yè)知識(shí)。每篇介紹了該等級(jí)工種必備的漿液制備、丙酮回收專業(yè)知識(shí)。

本教材是根據(jù)二醋片加工操作工(三至五級(jí))職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)中的“工作要求”編寫的，共分為三篇：初級(jí)二醋片加工操作工專業(yè)知識(shí)、中級(jí)二醋片加工操作工專業(yè)知識(shí)和高級(jí)二醋片加工操作工專業(yè)知識(shí)。介紹了制備二醋酸纖維素漿液、制備二醋酸纖維素片成品、二醋酸纖維素片成品裝箱、硫酸卸料等專業(yè)知識(shí)。

本教材是根據(jù)醋酐制備與醋酸回收工(三至五級(jí))職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)中的“工作要求”編寫的，共分為三篇：初級(jí)醋酐制備與醋酸回收工專業(yè)知識(shí)、中級(jí)醋酐制備與醋酸回收工專業(yè)知識(shí)和高級(jí)醋酐制備與醋酸回收工專業(yè)知識(shí)。每篇介紹了該等級(jí)工種必備分別介紹了醋酐生產(chǎn)、制備醋片生產(chǎn)所用化學(xué)品、醋酸回收等專業(yè)知識(shí)。

本書共分八部分，內(nèi)容包括：財(cái)富的內(nèi)涵價(jià)值；財(cái)富管理常識(shí)課；財(cái)富陷阱；移民財(cái)富管理；最常用的財(cái)富管理工具；財(cái)富管理盲區(qū)警示錄；身邊的財(cái)富知識(shí)；授人以魚，不如授人以漁。具體內(nèi)容包括：讓心“富起來(lái)”、控制情緒和管理欲望、謀定而后動(dòng)等。

本書主要論述了作為最重要林木加工產(chǎn)品之一的刨花板的生產(chǎn)工藝過(guò)程各個(gè)環(huán)節(jié)熱質(zhì)傳遞情況，針對(duì)刨花板熱壓系統(tǒng)傳熱傳質(zhì)過(guò)程和位置伺服系統(tǒng)跟蹤控制關(guān)鍵問(wèn)題進(jìn)行了綜合研究。本書論述了熱壓板接觸傳熱與膠黏劑固化釋放的縮聚熱耦合傳熱的共同影響下板坯芯層溫度隨時(shí)間的變化情況；論述了在考慮刨花板熱壓過(guò)程中熱場(chǎng)對(duì)于板坯垂直方向的輻射下，建立

《食悟》是一本以非動(dòng)物性食材的素食美食為主要內(nèi)容的食譜書，同時(shí)也是從食物中感悟生活、生命的生活類書籍。原創(chuàng)的圖文，制作精美，賞心悅目。在食悟1的基礎(chǔ)上，食悟2，升級(jí)為以一個(gè)個(gè)家宴為主題，展現(xiàn)了各個(gè)不同地方的風(fēng)味美食轉(zhuǎn)化為純凈素食之后的詳細(xì)制作方法與美好呈現(xiàn)，是食悟1的再升級(jí)。除了延續(xù)富有創(chuàng)意的菜譜，以及啟發(fā)心靈思考的文