“顏值即正義”，做菜也要講究顏值。我們對一道好菜的標準，一直就是色、香、味俱全。一道菜擺上餐桌，第一印象如果賞心悅目，就很容易讓人食指大動、胃口大開。講究菜品的顏值，并不意味著花哨的擺盤、精細的刀工。我們從家常菜、主食、湯飲中精選出顏值出眾的”選手”，用最簡單的方法制作，每道菜譜都有顏值提升秘籍，讓你輕松提升菜品的品相

制作刺身時所使用的魚的產季與鮮度決定了刺身的口感。隨著養(yǎng)殖技術的發(fā)展，不受產季限制的海鮮種類愈來愈多。將刺身料理的制作技術不斷更新，就能讓刺身的味道與口感更加多元。精心烹飪不但能讓刺身變得多彩多姿，更能增加其魅力。先進的烹飪技術和各種新式蘸醬，也讓風味更多樣化、有更多選擇。本書匯集日本刺身大師畢生技藝，收錄了各種實用的

本書對食品安全風險溝通行為進行分析，探究社會化媒體中相關行為的基本特征和規(guī)律；通過構建食品安全風險溝通與消費行為模型，基于實證數(shù)據(jù)分析社會化媒體中食品安全風險溝通內容及形式對消費行為的影響機理，分析其中關鍵影響因素，檢驗公眾參與風險溝通對其消費行為的影響；通過對社會化媒體風險溝通策略和效果的研究，為促進改善食品安全現(xiàn)狀

本書對中國古代十余種重要植物染料以及最具代表性染色技術的文獻記載，進行了系統(tǒng)梳理和實證解析，澄清以往關于古代植物染色記載中一些莫衷一是的說法，并將不同染料所能得到的顏色，以彩色色樣的方式直觀的呈現(xiàn)出來。可為從事色彩文化研究者，植物染色研究者、服裝行業(yè)人員、紡織服裝院校師生以及廣大植物染色愛好者，提供一些文獻使用方面的參

和田玉是中國傳統(tǒng)玉石，數(shù)千年來深受人們的喜愛。中國自古就有“君子比德于玉”的傳統(tǒng)，和田玉以其溫潤、堅韌、內斂等特質升華為“德”的象征�！逗吞镉耔b定與收藏寶典》詳細介紹了和田玉的分類、色澤、紋飾、鑒定以及收藏等內容，結合中華幾千年的玉文化，將和田玉展現(xiàn)在讀者面前。 本書適宜和田玉愛好者參考。

本書是“化妝品科學與技術叢書”的分冊之一，以中醫(yī)理論為基礎，將中醫(yī)整體觀念、辨證論治、治未病、標本治則、三因制宜和精氣血理論與現(xiàn)代皮膚養(yǎng)生科學、化妝品科學、食品科學等多學科相結合，系統(tǒng)闡述了三種生長節(jié)律階段人群、五種氣血分型人群、九種體質分型人群以及敏感、痤瘡和輕醫(yī)美后的問題皮膚人群的皮膚養(yǎng)生方案，在方案中給出了有針對

本書為立體化教材，配有教學資源和在線課程。編者結合多年從事增材制造教學、師資培訓與工程實踐應用經(jīng)驗及指導學生參加全國各類大賽經(jīng)驗；調研行業(yè)、企業(yè)崗位需求，抽取崗位技能要求及知識要求；與企業(yè)工程師一起分解成工作任務，選取3D打印制造典型工作情景，通過工作任務的實施，詳細闡述3D打印的一般流程、操作技巧及理論知識。全書按3

19世紀中葉，隨著城市的發(fā)展，一種面向平民，供應以肉湯為主要餐飲形式的大眾平價食堂"Bouillon（熱湯）”應運而生，在巴黎廣受歡迎。在高峰期，這種連鎖食堂遍布法國，以實惠的價格和優(yōu)質的服務為大眾提供熱湯和家常菜肴。作為巴黎的美食文化遺產，如今，這種古典的、帶有"新藝術運動(ArtNouveau)”風格裝飾的復古餐廳

《服裝配色設計手冊(第2版)》是一本全面介紹服裝設計的圖書，特點是知識易懂、案例易學、動手實踐、發(fā)散思維。 《服裝配色設計手冊(第2版)》從學習服裝設計的基礎知識入手，循序漸進地為讀者呈現(xiàn)出一個個精彩實用的知識和技巧。全書共分為7章，內容分別為服裝配色的原理、服裝設計的基礎知識、服裝設計的基礎色、服裝的風格和類型、服

本書是為適應中等職業(yè)學校培養(yǎng)計算機應用及軟件技術領域技能緊缺人才的需要而編寫。全書采用任務驅動模式，包含了:提出了28個兼具實用性與趣味性的具體任務，介紹3dsMax2018在建模、材質、燈光、攝像機和動畫等方面的基本使用方法和操作技巧。通過大量的工作任務實施和上機實戰(zhàn)訓練，突出了對實際操作技能的培養(yǎng)。本書既可作為中等