《劉濤.西子用線畫出來的工筆時尚》為服裝設計師劉濤老師的手繪服裝效果圖技法表現(xiàn)作品。劉濤老師作為一線服裝設計師，一貫秉承手繪設計圖稿，技法嫻熟，表現(xiàn)形式多樣化，尤其擅長以純粹的線條表現(xiàn)時裝畫，所畫作品既是服裝設計效果圖，也是具有一定觀賞的插圖設計，可供服裝設計專業(yè)、插畫設計及相關愛好者學習參考。

《茶藝賞析》一書為是十三五烹飪專業(yè)部委級規(guī)劃教材，介紹了茶藝的發(fā)展史、茶類品評、茶具之美、泉水之味、分類茶藝和茶飲宜忌等，并穿插了其與社會發(fā)展、文學和歷史等的關系。

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食品化學是食品類專業(yè)的主干課程。本書針對高職高專的特點，遵循高職高專教育規(guī)律，簡化基礎理論，注重食品化學對食品加工和食品品質影響等方面的內(nèi)容，加大實驗實訓比重。全書內(nèi)容包括食品的基本營養(yǎng)成分（水分、糖類、蛋白質、脂類、維生素、礦物質），影響食品品質的其他成分（食品中的酶、色素、風味物質、添加劑、有害物質）的化學組成、結

本書緊扣當今家具設計學的熱點、難點與重點，主要涵蓋了廣義家具設計所包括的家具設計概論、世界現(xiàn)代家具設計簡史及代表性作品、家具設計的相關理念、家具造型設計、家具的材質設計、家具的裝飾設計、家具的結構設計、家具的色彩設計、家具的工藝設計、家具的設計流程、人機工程學、家具與環(huán)境共12個方面的內(nèi)容，全面介紹了家具設計及相關學科

《食品包裝技術》共分為九部分內(nèi)容，包括緒論、食品包裝的技術要求、食品變質與包裝原理、食品包裝材料及包裝容器、常用的食品包裝技術、專用食品包裝技術、食品包裝實例、食品包裝安全與測試、食品包裝標準與法規(guī)等。本教材的編寫內(nèi)容具有“全”“新”“實用”等特性，即內(nèi)容全面；最大限度地反映了現(xiàn)代食品包裝領域的新材料、新技術、新工藝；

《蕎麥酒加工技術研究》論述了蕎麥的品種、營養(yǎng)特性及保健成分；液態(tài)發(fā)酵蕎麥酒加工技術、固態(tài)發(fā)酵蕎麥酒加工技術及配制型蕎麥酒加工技術；自動化釀酒技術、酒糟處理技術等內(nèi)容�！妒w麥酒加工技術研究》中部分技術已經(jīng)在一些企業(yè)成功應用，并配有大量的圖表可供參考，具有較強的實踐性和可操作性。本書可供釀酒行業(yè)技術研究者及農(nóng)產(chǎn)品深加工技術

本書是專門的月子飲食書籍，從傳統(tǒng)中醫(yī)角度指導產(chǎn)婦在月子里吃什么、怎么吃促進身體恢復，提高乳汁質量，緩解常見產(chǎn)后不適癥。 全書以8周為期，每一周都有養(yǎng)護重點，根據(jù)每一周產(chǎn)婦的身體狀況給予最恰當?shù)脑伦臃桨�，幫助產(chǎn)婦通過補血養(yǎng)氣、調理脾胃、補腎強身等方法來恢復身體元氣，并且把關鍵的產(chǎn)后第一周細化到每一天，給出最具體的飲食指

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