寇丹先生在茶界德高望重，能說(shuō)善寫(xiě)。幾十載光陰行走千萬(wàn)里，來(lái)往世界各處傳播中華茶文化，與國(guó)內(nèi)外同道切磋、交流。他的茶文長(zhǎng)年刊載于國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)茶刊《茶道》，知識(shí)性、文學(xué)性、趣味性兼具，其中不僅有各地方茶文化的知識(shí)，也有關(guān)于喝茶的心得與體悟，寇丹先生筆下的茶同時(shí)兼具人間煙火的味道，一片茶葉與一位老人的對(duì)話(huà)，通過(guò)茶與水、茶與心的溝

《食品微生物檢測(cè)統(tǒng)計(jì)學(xué)》（原著第三版）從基本統(tǒng)計(jì)學(xué)概念入手，再循序漸進(jìn)至食品微生物檢驗(yàn)抽樣、樣品制備、計(jì)數(shù)、方法學(xué)、測(cè)量不確定度、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等方方面面的統(tǒng)計(jì)學(xué)原理及其實(shí)際應(yīng)用。該書(shū)并非純粹的理論書(shū)籍，反映了工業(yè)微生物學(xué)的進(jìn)展，更多的是結(jié)合實(shí)際應(yīng)用情況舉例加以深入淺出的闡述，便于讀者理解和運(yùn)用。該書(shū)行文嚴(yán)謹(jǐn)流暢，結(jié)構(gòu)緊湊，

本匯編共收錄了我社出版發(fā)行的現(xiàn)行有效的國(guó)家地毯標(biāo)準(zhǔn)24個(gè)。附錄展示了中國(guó)地毯標(biāo)準(zhǔn)一覽表。本匯編主要供地毯行業(yè)的相關(guān)企業(yè)、科研單位以及地毯經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)的技術(shù)人員和管理人員查詢(xún)，據(jù)此指導(dǎo)地毯產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與流通。

本書(shū)從五個(gè)方面對(duì)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品進(jìn)行了介紹，包括：特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品概述、與國(guó)外特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的比較和分析、臨床應(yīng)用、研發(fā)策略、臨床應(yīng)用創(chuàng)新及市場(chǎng)；同時(shí)針對(duì)《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊(cè)管理辦法》進(jìn)行了解讀，并通過(guò)圖表的方式分析不同產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分、營(yíng)養(yǎng)素供能比、與疾病的關(guān)系，以及市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀與前景等。

本習(xí)題集是編者根據(jù)教育部高等學(xué)校工程圖學(xué)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)制訂的“高等學(xué)校工程圖學(xué)課程教學(xué)基本要求”的精神，結(jié)合學(xué)生學(xué)習(xí)“建筑制圖”課程的認(rèn)知特點(diǎn)，通過(guò)培養(yǎng)學(xué)生手工繪圖、儀器繪圖、計(jì)算機(jī)繪圖三個(gè)環(huán)節(jié)安排教學(xué)內(nèi)容，本書(shū)習(xí)題題型多樣，內(nèi)容由淺入深，題量大，符合高等院校土建類(lèi)各專(zhuān)業(yè)本、專(zhuān)科生的教學(xué)要求。主要內(nèi)容為：制圖基礎(chǔ)知識(shí)、

《無(wú)印良品高效收納法則》是一本簡(jiǎn)單、實(shí)用的收納秘籍。整理收納顧問(wèn)須原浩子女士采訪了多位收納達(dá)人，其中還包括許多熱門(mén)人氣博主，本書(shū)將這些收納達(dá)人的寶貴經(jīng)驗(yàn)整理并解析，為讀者展現(xiàn)全新的收納理念。 現(xiàn)代人忙于工作和社交，生活節(jié)奏極快，沒(méi)有時(shí)間整理房間。但擁有一個(gè)干凈整潔的生活空間是每個(gè)人都向往的。本書(shū)作者是在日本被評(píng)為“收

3D打印作為一種近年來(lái)興起的增材制造技術(shù)，能夠制作結(jié)構(gòu)和曲線異常復(fù)雜的物件，日益受到人們的重視和青睞。3D打印的優(yōu)勢(shì)是能夠?qū)崿F(xiàn)個(gè)性化的創(chuàng)意和制造。只要有好的創(chuàng)意，借助這種先進(jìn)的快速成型技術(shù)，“想法”就能夠在短時(shí)間內(nèi)變成“現(xiàn)實(shí)”，而已有的“現(xiàn)實(shí)”又會(huì)催生新的“想法”。本書(shū)不僅論述了“創(chuàng)意”和“實(shí)現(xiàn)”的辯證關(guān)系，而且系統(tǒng)地

本書(shū)是酒店管理專(zhuān)業(yè)新形態(tài)系列教材之一，適用于酒店管理專(zhuān)業(yè)高素質(zhì)、技能型人才的培養(yǎng)。本書(shū)基于對(duì)飯店及其他相關(guān)餐飲企業(yè)茶水服務(wù)崗位（群）的典型工作任務(wù)分析，明確知識(shí)、技能、態(tài)度培養(yǎng)要求，尤其從提高茶水服務(wù)人員的實(shí)踐技能出發(fā)，并借鑒加拿大CBE和澳大利亞TAFE模式下的教材建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行構(gòu)思、設(shè)計(jì)和編寫(xiě)。本書(shū)形式新穎，選材獨(dú)

本書(shū)通過(guò)大量的歷史資料，實(shí)例舉證，試圖厘清日本制服的前世今生和現(xiàn)實(shí)作用，為讀者全面剖析、闡述日本制服的發(fā)展變化、歷史功用，指出其值得讀者借鑒之處。

本書(shū)主要內(nèi)容包括：首先概述服裝設(shè)計(jì)的理論，探討其基本涵義、藝術(shù)風(fēng)格以及版權(quán)保護(hù)問(wèn)題。其次闡述服裝板型研究，對(duì)國(guó)內(nèi)外服裝板型進(jìn)行分析，了解影響服裝板型的因素。第三論述基于解構(gòu)主義的服裝設(shè)計(jì)與板型研究，講解解構(gòu)主義相關(guān)理論綜述、國(guó)內(nèi)外設(shè)計(jì)師的解構(gòu)作品及其差異分析、解構(gòu)主義在服裝設(shè)計(jì)與板型研究中的創(chuàng)新與發(fā)展。第四分析中國(guó)傳統(tǒng)