本書作者吳奇安大師，從事烹飪工作至今已有六十余載，積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，形成了獨(dú)特的廚藝風(fēng)格，是四川省首批“資深級(jí)注冊(cè)中國烹飪大師”，獲有“川菜烹飪大師”“中國烹飪大師名人堂尊師”等榮譽(yù)稱號(hào)。本書共分為3章，分別是川味烹飪、川味經(jīng)典菜品和川味白案調(diào)味技巧。本書以川味常用味型開篇，依次講述了川味的烹飪方法、常見調(diào)味料的配

本書以豐富的案例和實(shí)用化圖表，詳細(xì)介紹了服裝產(chǎn)品的成本核算，涵蓋全球化背景下服裝供應(yīng)鏈傳統(tǒng)成本因素以及基于可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)成本要素。主要內(nèi)容包括成本核算基礎(chǔ)、傳統(tǒng)服裝成本核算、全球生產(chǎn)采購與成本核算、成本因素、作業(yè)成本法與產(chǎn)品開發(fā)成本核算、目標(biāo)市場(chǎng)與自有品牌定價(jià)、邊際利潤率與成本毛利率、降低成本的方法、可持續(xù)發(fā)展成本核

功能材料是一類具有特殊性能和功能的材料，其設(shè)計(jì)和制備旨在滿足特定的應(yīng)用需求�；�于此，本書首先探究材料與功能材料、功能材料在材料科學(xué)中的重要地位、功能材料的類別與發(fā)展；其次圍繞納米材料、高分子材料、光催化材料及其在環(huán)境中的應(yīng)用展開論述；最后對(duì)功能材料在環(huán)境中的應(yīng)用實(shí)例進(jìn)行全面分析。既有學(xué)術(shù)深度又注重實(shí)際應(yīng)用，為讀者提供了

本書主要圍繞數(shù)字電網(wǎng)技術(shù)展開，共8章。包括第1章概述、第2章數(shù)字電網(wǎng)體系架構(gòu)、第3章數(shù)字電網(wǎng)智慧物聯(lián)體系、第4章5G技術(shù)在數(shù)字電網(wǎng)中的應(yīng)用、第5章數(shù)字電網(wǎng)輕量級(jí)信息建模、第6章人工智能在數(shù)字電網(wǎng)中的應(yīng)用、第7章大數(shù)據(jù)在數(shù)字電網(wǎng)中的應(yīng)用、第8章數(shù)字電網(wǎng)發(fā)展規(guī)劃與展望。對(duì)數(shù)字電網(wǎng)的發(fā)展和應(yīng)用進(jìn)行詳細(xì)的介紹。

數(shù)字化設(shè)計(jì)已經(jīng)成為珠寶首飾行業(yè)的重要成型手段。由于數(shù)字化設(shè)計(jì)的目的是最終實(shí)現(xiàn)3D打印先進(jìn)制造，所以數(shù)字化設(shè)計(jì)的視野包括對(duì)不同建模軟件的學(xué)習(xí)、不同3D打印成型手段的設(shè)備和材料特性、不同類型的首飾建模及工藝參數(shù)要求、特征等，尤其是數(shù)字化建模和各工藝要求的銜接。本教材圍繞數(shù)字化設(shè)計(jì)及3D打印先進(jìn)制造，全面介紹不同建模軟件的應(yīng)

本書從行業(yè)的發(fā)展歷程、取得成就、技術(shù)設(shè)備和工藝發(fā)展、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品規(guī)格、企業(yè)協(xié)會(huì)等的發(fā)展多方面對(duì)國內(nèi)線材制品行業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了闡述，內(nèi)容豐富，資料詳實(shí)。本書是凝聚了線材制品行業(yè)多方面專家的成果，理論結(jié)合實(shí)際，既有線材制品前沿技術(shù)發(fā)展，也有行業(yè)發(fā)展歷程及現(xiàn)階段存在問題，也對(duì)線材制品行業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì)和預(yù)測(cè)做了探討，具有較高的

本書從四個(gè)方面，即脫硫石膏基復(fù)合材料增強(qiáng)增韌機(jī)理、輕質(zhì)化處理、耐水性能提升和儲(chǔ)能優(yōu)化，進(jìn)行了相關(guān)研究，包括：利用現(xiàn)代技術(shù)研究方法探究砂漿水化進(jìn)程、水化產(chǎn)物、微觀形貌等的形成機(jī)理；比較不同添加劑對(duì)加氣脫硫石膏砌塊的性能的影響，優(yōu)選出不同添加劑的最佳摻量；不同有機(jī)防水劑對(duì)脫硫石膏砌塊的性能影響；以小麥秸稈作為載體材料，制備

本書主要是針對(duì)偏遠(yuǎn)地區(qū)綜合能源系統(tǒng)運(yùn)行調(diào)度方法進(jìn)行研究。調(diào)度問題的有效解決是偏遠(yuǎn)地區(qū)綜合能源系統(tǒng)安全運(yùn)行的關(guān)鍵與保障。由于調(diào)度問題的復(fù)雜性、難以求解性以及應(yīng)用的廣泛性，其一直受到相關(guān)領(lǐng)域的學(xué)者和工程技術(shù)人員的廣泛關(guān)注和研究。近幾年來，國內(nèi)外涌現(xiàn)出大量能源系統(tǒng)調(diào)度方法的研究。本書旨在對(duì)能源系統(tǒng)調(diào)度方法的最新研究成果進(jìn)行歸

本書以氰化提金工藝為主線，系統(tǒng)論述了金礦整體加工提取的基本原理與技術(shù)方法。自從金礦物分類、金礦的破磨與分選、金精礦預(yù)處理、金的提取及礦漿中金的碳吸附與解吸、金電積與金錠熔鑄精煉、到含氰廢物的解毒回收與環(huán)保，本書全流程地介紹了金礦的加工提取與環(huán)境保護(hù)技術(shù)。內(nèi)容包括金礦物特征分析及加工提取方法選擇，金礦的自磨、半自磨、IS

本書稿主要研究怎樣在基于異構(gòu)的多核處理器進(jìn)行任務(wù)調(diào)度時(shí)，能夠根據(jù)任務(wù)調(diào)度長(zhǎng)度的需求，控制電壓達(dá)到節(jié)能目的。書中首先綜合分析了當(dāng)前國內(nèi)外典型的任務(wù)調(diào)度算法，并指出其優(yōu)勢(shì)和所存在的問題。書中主要以幾種算法為例，進(jìn)行闡述和分析，指出算法的適用性，從中吸取精髓，最終形成面向異構(gòu)多核并行任務(wù)的彈性節(jié)能調(diào)度策略EAPS，采用實(shí)例加