本書是一部學術專著，內容涵蓋了臨床微生物檢驗技術及應用的各個方面，從基礎理論到實踐操作，從傳統(tǒng)技術到現(xiàn)代方法，從疾病診斷到感染防控和合理用藥，同時注重質量管理、信息化建設以及與臨床科室的協(xié)作等重要環(huán)節(jié)。本書旨在系統(tǒng)、全面且深入地闡述臨床微生物檢驗日常工作中的核心技術以及實際應用，期望成為廣大醫(yī)學檢驗人員、臨床醫(yī)生等專業(yè)

本書由首都兒科研究所聯(lián)合棉簽醫(yī)學科普創(chuàng)作團隊撰寫、繪圖，兼具科學性、實用性。文字內容由首都兒科研究所臨床各專業(yè)的科室主任撰寫，后經(jīng)棉簽醫(yī)學科普創(chuàng)作團隊加工，將專業(yè)的醫(yī)學知識轉換成通俗易懂的文字和插畫。以首都兒科研究所專屬IP形象豆豆寶寶的養(yǎng)育為主線，在豆豆寶寶的出生、成長過程中精心挑選了若干主題進行科普講述，以點帶面，

本書分為泡茶細節(jié)沖泡基礎用水用器常識四個篇章。作者從泡茶原理入手，將如何煮水、注水、行茶，用水、用器，如何存茶、醒茶等泡茶細節(jié)與方法講得清楚明白，希望能幫助茶友們找到適合自己的茶品，泡出屬于自己的茶味。

日本精品咖啡之父堀口俊英，以數(shù)十年行業(yè)經(jīng)驗，給讀者分享的12堂咖啡課：本書從步驟到原理，掌握咖啡大師的核心邏輯生豆品質、生豆成分、烘焙、器具、萃取原則、萃取方式、原創(chuàng)配方、風味描述……從杯中風味出發(fā)，建立起屬于自己的咖啡知識體系。

我們的穿著彰顯了我們的個性，但我們未必能意識到服裝的力量。在藝術家身上，服裝的力量更加外顯，因為這是他們最貼近生活的美學，也是他們面對日常的畫布。本書寫出了藝術家們在工作室、家中、藝術展等場所穿著的標志性服裝。從克萊因藍發(fā)明者伊夫·克萊因一塵不染的剪裁，到女性藝術家草間彌生、辛迪舍曼千變萬化的服裝；從波普

《最詳盡的鉤針編織教科書》總想嘗試鉤針編織，卻又苦于無從下手嗎？這一定是你*想要的、也是*適合你的一本鉤針編織教程！本書分為三個篇章，基礎篇為你普及針、線、起針、掛線、平針鉤織和立體鉤織等*基礎的編織常識。應用篇教你鉤織花紋、制作流蘇和絨球以及渡線、換線、拼接等實例鉤織方法。詞典篇介紹了63種*常見的鉤針編織符號和編織

本書以變色龍系列模型玩具為出發(fā)點，向讀者介紹了這款潮流玩具誕生過程中的各種有趣的故事，包括一些未公開的設計手稿和制作過程，以及從變色龍引發(fā)的潮玩圈更多的趣味故事。本書共分為9個部分，Chapter1為所有的開端，介紹了WAZZUPfamily的成立過程和在創(chuàng)作變色龍系列前的一些有趣的創(chuàng)作；Chapter2為WAZZUP

本書共分為七章，分別介紹了紫菜起源與食用歷史、紫菜形態(tài)和主要品種、紫菜人工育種和栽培、紫菜營養(yǎng)與獨特風味、紫菜功效與人體健康、紫菜產(chǎn)品與質量安全、紫菜食譜�？紤]到全書的科普性、實用性和系統(tǒng)性，本書引用了國內外諸多學者的研究成果。

本書包括相關術語問題、細胞基食品生產(chǎn)過程的原則和細胞基食品生產(chǎn)監(jiān)管框架的全球狀況的文獻綜述。其中包括以色列、卡塔爾和新加坡的案例研究，以凸顯其細胞基食品監(jiān)管框架的不同范圍、架構和背景。本書的核心是FAO牽頭的專家咨詢會進行的全面食品安全危害識別結果，并以因果鏈的例子總結了所識別的危害。危害識別是正式風險評估過程的第一步

魚類為全球近一半人口提供了每日動物蛋白攝入量的1/5，如果僅考慮優(yōu)質動物蛋白或多樣化飲食所需的微量營養(yǎng)素的話，這一比例可能會更高。換句話說，僅靠魚類或許不足以確保全球糧食安全，但沒有魚類就沒有全球糧食安全。在本書中，聯(lián)合國糧農(nóng)組織收錄了來自全球主要地區(qū)的數(shù)十種關于魚類、貝類等海鮮的菜譜，且大多數(shù)菜譜都是“國民”菜譜，取