羅絲的每個配方都有超乎詳細的步驟解說、食材容量與重量換算、操作提示和不失敗秘訣，細到連烤盤置放的位置、食材的推薦品牌等都一一列出，都是她投身烘焙界多年所獲得的技巧、經(jīng)驗與知識，不僅能讓烘焙新手提高成功率，也使有經(jīng)驗者的成品更趨完美。每一個配方都證明了，只要按照羅絲的步驟做，留意她的小重點提示，無論新手或有經(jīng)驗者，都能完

安徒生評傳

《辜鴻銘評傳》一書，作者按照時間順序記錄了辜鴻銘的童年、青少年時期接受的儒學(xué)傳統(tǒng)教育、海外留學(xué)時接受的外來思想及在大學(xué)任職期間的成就和貢獻等。

本書選取鄭振鐸的作品，以專享的文思、風(fēng)格和才調(diào)，將他對人生的感悟、游歷時的所見所聞所感，以及讀往事的回憶用文字記錄下來，真實自然，靈動流暢，可謂靈思所到之處，皆是妙筆在生花�！稙⒙涔P尖的溫情》意在讓讀者從中體悟到生活的真諦，人生的價值以及生命的意義。

《蔣夢麟評傳》一書，作者用真實的筆觸讓我們體驗了一位天真的孩童成長為一代學(xué)者和教育家的艱辛路程，并希望讀者在今后的生活中，更加明確自己內(nèi)心渴望到達的方向，一路堅持，創(chuàng)造一個即便不完美，也要終生無悔的人生。

《劉文典評傳》一書，作者用平實的語言、清晰的脈絡(luò)，按照時間順序記錄了一個鮮活的、靈動的、有血有肉的、有情有感的文人劉文典的一生。

本書以通俗生動的語言講述了富蘭克林精彩、富有傳奇色彩的人生軌跡，讀者通過閱讀可以走近一個高瞻遠矚，勤奮務(wù)實，低調(diào)自律的偉人。同時，也可以為讀者提供一個典例，看一個人如何靠后天的勤奮和努力實現(xiàn)自己的“美國夢”。

《羅曼·羅蘭評傳》是一部描寫法國現(xiàn)代有名文學(xué)家、傳記作家、音樂評論家、社會活動家的羅蘭·羅蘭一生的成長經(jīng)歷及寫作經(jīng)歷的圖書。希望作者可以透過這本書，感受作者這位大器晚成者約翰·克里斯多夫式的激情，感受其對事業(yè)的熱愛和對社會的責(zé)任。

《劉半農(nóng)評傳》一書，作者用平實的語言、清晰的脈絡(luò)，按照時間順序記錄了擁有一份愛國的熱忱、一場孤獨的旅程和一生灑脫的性情的語言大家劉半農(nóng)的一生。

面點素來以歷史悠久，制作精致，風(fēng)味多樣而聞名世界。本書系統(tǒng)地介紹了面點制作的常用工具、制作原料及基本技法，將面點進行詳細劃分，包括饅頭、花卷、發(fā)糕、餅、盒子、鍋貼、餃子、餛飩、包子、湯面、拌面、炒面、點心、小吃、面包、蛋糕。包羅經(jīng)典中式面點及精美西點，傳統(tǒng)與創(chuàng)意并重，讓你吃遍南北風(fēng)味、世界面點。