這是一本關(guān)于美食的科普書，作者是知名科普節(jié)目主持人、趣味科普踐行人張騰岳，全書共分七章，以輕松幽默的筆觸講述了歷史名人與美食的那些趣事，比如，出身魯國(guó)的孔子吃過經(jīng)典魯菜蔥燒海參嗎？孟子見梁惠王時(shí)，喝過開封的羊肉湯嗎？墨子與魯班在楚國(guó)首都玩戰(zhàn)棋對(duì)決時(shí)，早餐會(huì)是武漢熱干面嗎？讀者可跟隨先秦諸子的腳步，漫游春秋戰(zhàn)國(guó)的美食地圖

為紀(jì)念2024年馬王堆漢墓考古發(fā)掘50周年，特約請(qǐng)湖南中醫(yī)藥大學(xué)和湖南博物院組織編寫《讓馬王堆醫(yī)學(xué)文化活起來叢書》，全面涵蓋馬王堆醫(yī)學(xué)十大領(lǐng)域，以期深化湖南文物和文化遺產(chǎn)價(jià)值解讀。其中《馬王堆香文化》是基于馬王堆漢墓出土的與香文化相關(guān)文物的全面梳理，包含簡(jiǎn)帛原文記載的考釋，香藥、香具等文物使用場(chǎng)景、文化背景、蘊(yùn)含的醫(yī)學(xué)

本書基于城市更新與發(fā)展的大背景，直面我國(guó)城市規(guī)劃面臨的各種難題，提出可持續(xù)的城市規(guī)劃及設(shè)計(jì)方法。本書第一章概述我國(guó)城市更新的一系列問題，分析城市更新的內(nèi)涵、發(fā)展現(xiàn)狀等，并回顧了國(guó)內(nèi)外城市更新的發(fā)展歷程。第二章論述城市更新的實(shí)施保障機(jī)制，包括城市更新的政府立體管理體系、資金來源、公眾參與機(jī)制以及評(píng)價(jià)機(jī)制等。第三章、第四章

本書主旨在于促使建筑與周圍環(huán)境相融合，達(dá)到建筑與自然的有機(jī)統(tǒng)一，降低建筑對(duì)環(huán)境的負(fù)荷，節(jié)能減排、減少能耗、減少污染、保護(hù)生態(tài)環(huán)境，使一個(gè)可持續(xù)建筑真正投入使用，同時(shí)結(jié)合建筑所要應(yīng)用的實(shí)地條件，結(jié)合當(dāng)?shù)氐乩怼�氣候、人文等特征，建立因地制宜的建筑模型。全書共�?jì)七章，從可持續(xù)建筑的基本概念、可持續(xù)建筑設(shè)計(jì)、評(píng)價(jià)方法、技術(shù)等相

本書主要從農(nóng)林生物質(zhì)綜合利用及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用角度，結(jié)合技術(shù)開發(fā)團(tuán)隊(duì)在科研及產(chǎn)業(yè)化方面的實(shí)踐而編著。本書詳細(xì)介紹了農(nóng)林生物質(zhì)資源特點(diǎn)、組成、綜合利用技術(shù)及產(chǎn)品，重點(diǎn)介紹了農(nóng)林生物質(zhì)組分分離技術(shù)及木質(zhì)素高值化利用技術(shù)、生物質(zhì)成型燃料，生物質(zhì)碳化技術(shù)、生物質(zhì)氣化技術(shù)、生物質(zhì)快速熱裂解液化技術(shù)、生物質(zhì)厭氧發(fā)酵技術(shù)和生物質(zhì)有機(jī)肥料技

本書作者用編織的技法制作了12款栩栩如生的仿真貓咪玩偶，有三花貓、虎斑貓、布偶貓、美國(guó)短毛貓、索馬里貓、波斯貓等。在編織方法上借鑒了編織人偶中“植毛”的獨(dú)特技術(shù)，做出來的毛發(fā)逼真，栩栩如生，和真正的貓咪非常相似。書里有全彩圖的基礎(chǔ)教程，做法詳細(xì)，植毛的順序、剪毛的方法都有細(xì)致的制作步驟，初學(xué)者也很容易學(xué)習(xí)。

本書是一部深入探討材料及其表面作用力的科普?qǐng)D書。它揭示了我們生活中無處不在的“黏性”現(xiàn)象：從空氣分子對(duì)我們的輕微阻礙，到水中更明顯的阻力；從車輛行駛時(shí)依賴的抓地力，到書桌上的便利貼和膠水。不粘鍋、指紋、大地的震動(dòng)，乃至冬季改變水道的冰層，這些看似平凡的事物背后，實(shí)則都由表面和表面之間的微小作用力所掌控，其中摩擦力更是扮

本教材主要介紹傳感器的一般特性、分析方法及常用的新型敏感材料，融入思政教育于章節(jié)內(nèi)容中；介紹經(jīng)典的、應(yīng)用廣泛的傳感器，如電阻應(yīng)變式、電容式、電感式、電壓式、壓阻式傳感器等，分析它們的基本原理、靜動(dòng)態(tài)特性和測(cè)量電路，并將思政教育結(jié)合相關(guān)傳感器應(yīng)用設(shè)計(jì)于一體進(jìn)行案例開發(fā)撰寫國(guó)外最近幾年發(fā)展的新型傳感器如固態(tài)磁敏、濕敏、氣敏

本書為開放教育教材，涉及：以89C51單片機(jī)為例詳細(xì)介紹了單片機(jī)的基本知識(shí)、基本結(jié)構(gòu)、軟件系統(tǒng)、內(nèi)部資源、外部擴(kuò)展等內(nèi)容。

本書前五章(第1、2、3、4、5章)審視人工智能和軟件定義網(wǎng)絡(luò)/網(wǎng)絡(luò)功能虛擬化背后的技術(shù)，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)各種激動(dòng)人心的機(jī)會(huì)，將網(wǎng)絡(luò)和人工智能這兩大類技術(shù)合而為一，實(shí)現(xiàn)安全的自智網(wǎng)絡(luò)。接下來的三章(第6、7、8章)探討自智網(wǎng)絡(luò)的軟件方面，包括公有云和開源的作用、容器和微服務(wù)的趨勢(shì)以及不斷發(fā)展的軟硬件平臺(tái)，這些平臺(tái)為自智網(wǎng)絡(luò)的分