伴鞋履文化歷史悠久、博大精深、內(nèi)涵豐厚，在中外服飾文化發(fā)展中可謂“舉足輕重”�！吨型庑�履文化》一書(shū)從中外鞋履文化的起源入手，探討了中外不同朝代、不同時(shí)期的鞋履文化發(fā)展及其特色，全面系統(tǒng)解析其款式、色彩、面料和裝飾細(xì)節(jié)等，并配有大量圖片，展示出具有代表性的鞋履文化。附錄部分針對(duì)京劇鞋靴與中外鞋履相關(guān)習(xí)語(yǔ)歸類(lèi)整理，旨方便讀

《新型食用菌食品加工技術(shù)與配方》一書(shū)簡(jiǎn)要介紹了食用菌260個(gè)品種、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及保健功能，重點(diǎn)介紹了利用食用菌進(jìn)行各種食品加工的工藝、操作技術(shù)要點(diǎn)、產(chǎn)品配方及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。本書(shū)內(nèi)容豐富，理論聯(lián)系實(shí)際，重點(diǎn)突出，文字通俗易懂，實(shí)用性和可操作性強(qiáng)，可作為我國(guó)從事有關(guān)食用菌食品加工企業(yè)、加工專(zhuān)業(yè)戶(hù)的指導(dǎo)用書(shū)，也可供從事食用菌食品新產(chǎn)

本書(shū)以家具與裝飾裝修材料中的人造板及其制品、涂料、陶瓷磚、衛(wèi)生陶瓷、壁紙、石膏板、裝飾鋁型材、裝飾鋁塑復(fù)合板等為研究對(duì)象,分別闡述其定義、分類(lèi)、行業(yè)概況和發(fā)展趨勢(shì),并通過(guò)收集、整理、比較、分析這類(lèi)產(chǎn)品的主要技術(shù)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和合格評(píng)定程序,進(jìn)行家具與裝飾裝修材料的安全評(píng)價(jià)分析,找到解決影響產(chǎn)品質(zhì)量安全控制的關(guān)鍵技術(shù),形成一

本教程講授的是普通書(shū)籍設(shè)計(jì)的一般規(guī)律，對(duì)設(shè)計(jì)所有類(lèi)型的書(shū)刊讀物具有一定的普遍性。內(nèi)容包括：書(shū)籍形態(tài)學(xué)；圖表作業(yè)草圖討論；設(shè)計(jì)作業(yè)制作等。

《版式設(shè)計(jì)》一書(shū)講述了版式設(shè)計(jì)的基本常識(shí)、視覺(jué)要素的構(gòu)成原理以及版面圖文色彩的編排和實(shí)際生活中的具體應(yīng)用等內(nèi)容。本書(shū)適用于報(bào)紙雜志、數(shù)字報(bào)紙、數(shù)字雜志、觸摸媒體等形態(tài)下的版式設(shè)計(jì)。本書(shū)實(shí)用性強(qiáng)，適合相關(guān)藝術(shù)類(lèi)讀者。

《玉海冰花：水沫玉鑒賞選購(gòu)保養(yǎng)收藏》就是水沫玉的出現(xiàn)與其日益見(jiàn)漲得身價(jià)進(jìn)行了深刻地剖析，將水沫玉在物理性質(zhì)、共生性、色、水、種等方面與翡翠進(jìn)行對(duì)比，還對(duì)水沫玉品種進(jìn)行獨(dú)特的分類(lèi)，并對(duì)水沫玉的評(píng)價(jià)、鑒賞、選購(gòu)、保養(yǎng)、收藏提出了獨(dú)到而又精準(zhǔn)的觀點(diǎn)。

《舌尖上的安全》為太原電視臺(tái)（播出平臺(tái)）、山西醫(yī)科大學(xué)管理學(xué)院（專(zhuān)業(yè)支持）聯(lián)合制作，就有關(guān)食品安全的有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行講解。意在大力發(fā)揮新聞媒體的傳播力和影響力，提升人民群眾食品安全意識(shí)，推動(dòng)食品安全知識(shí)的普及，促進(jìn)食品藥品監(jiān)督工作的全民關(guān)注、全民參與。節(jié)目從2016年7月18日開(kāi)播以來(lái)，每天一期。已經(jīng)播出116期。本書(shū)將播

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清酒是重要日本文化的標(biāo)簽之一。清酒的歷史和變遷蘊(yùn)含著日本人民生活的狀態(tài)；清酒的釀造工藝發(fā)展折射出清酒職人的工匠精神；清酒的酒器反映了日本人的審美觀和自然觀。這些內(nèi)容都將通過(guò)豐富的史料、大量高清圖片、數(shù)十名日本清酒從業(yè)者訪(fǎng)談為您一一展現(xiàn)。此外，書(shū)中還收錄了日本各地的精選清酒單、人氣酒館和清酒專(zhuān)賣(mài)店的詳細(xì)信息，為您提供貼心

中國(guó)泡菜以四川泡菜為代表，歷史悠久，千年傳承。四川泡菜是以微生物乳酸菌主導(dǎo)發(fā)酵而加工的傳統(tǒng)生物食品，富含以乳酸菌為主的優(yōu)勢(shì)益生菌群，具有“清香、嫩脆、爽口”的特點(diǎn)，被譽(yù)為“川菜之骨，”深受人們喜愛(ài)。為傳承與創(chuàng)新，《泡菜加工學(xué)》集理論與實(shí)踐于一體，在《中國(guó)泡菜加工技術(shù)》一書(shū)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行凝煉提升，著重著述了以乳酸菌為主的