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當(dāng)前分類數(shù)量:16987  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置：首頁(yè) > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類索引
  • 讓孩子愛(ài)上吃蔬菜：把討厭蔬菜變好吃的55種四季食譜+烹調(diào)技巧
    • 讓孩子愛(ài)上吃蔬菜：把討厭蔬菜變好吃的55種四季食譜+烹調(diào)技巧
    • （中國(guó)臺(tái)灣）李婉萍，Mini Cook迷你酷食育工作室/2018-7-1/ 北京科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià)：¥68

    • 孩子不愛(ài)吃蔬菜，是很多家長(zhǎng)都有的煩惱。資深營(yíng)養(yǎng)師李婉萍攜手MiniCook迷你酷食育工作室，為廣大家長(zhǎng)創(chuàng)造性地解決這一難題！ 全書(shū)包括兩大部分，*部分是爸媽必看的營(yíng)養(yǎng)安排與挑食破解。因?yàn)楹⒆舆M(jìn)入幼兒期后至小學(xué)期間，是*適合為他們打好飲食基礎(chǔ)的時(shí)期，所以在這一部分，食育營(yíng)養(yǎng)師概括性地介紹了如何為孩子搭配營(yíng)養(yǎng)、如何解決孩

    • ISBN：9787530496534
  • 中古華北飲食文化的變遷
    • 中古華北飲食文化的變遷
    • 王利華/2018-7-1/ 生活.讀書(shū).新知三聯(lián)書(shū)店/定價(jià)：¥56

    • 《中古華北飲食文化的變遷》選擇中國(guó)飲食史上的一個(gè)較小片斷3～9世紀(jì)華北地區(qū)的飲食，將飲食問(wèn)題放置在特定的歷史時(shí)空之中加以觀察和理解，以歷史學(xué)者的視角進(jìn)行飲食文化史研究，考察那個(gè)時(shí)代和區(qū)域飲食生活的基本面貌、較之此前時(shí)代的主要變化，以及發(fā)生這些變化的生態(tài)和文化歷史背景。

    • ISBN：9787108059772
  • 葡萄酒的自然史
    • 葡萄酒的自然史
    • [美] 伊恩?塔特索爾(Ian Tattersall)，羅布?德薩勒 (Rob DeSalle) 著，樂(lè)艷娜 譯/2018-7-1/ 重慶大學(xué)出版社/定價(jià)：¥128

    • 一杯美酒可以激發(fā)大腦的靈感。 這樣的場(chǎng)景經(jīng)常出現(xiàn)在美國(guó)自然歷史博物館的兩位大科學(xué)家伊恩·塔特索爾和羅布·德薩勒的工作中，他倆在寫(xiě)書(shū)以及策展時(shí)，經(jīng)常一起小酌兩杯。 一天晚上，當(dāng)兩人說(shuō)到葡萄酒這個(gè)話題時(shí)，兩位科學(xué)家發(fā)現(xiàn)葡萄酒與科學(xué)原來(lái)有這么多交集。關(guān)于酒，科學(xué)可以告訴我們一些什么？就這個(gè)問(wèn)題，這

    • ISBN：9787568907705
  • 婚禮蛋糕
    • 婚禮蛋糕
    • (意)佐爾扎（Zorza,C,D.)，(意)瑪爾戈·沙克特(Schachter,M.)；孫曉丹 譯/2018-7-1/ 中國(guó)輕工業(yè)出版社/定價(jià)：¥128

    • 本書(shū)以歷史名人代言了8種不同風(fēng)格的婚禮蛋糕，共55款設(shè)計(jì)，按不同的主題和季節(jié)分類，總有一款適合你。 不管是婚禮設(shè)定在別墅還是古堡，經(jīng)典還是奢華，好萊塢風(fēng)還是鄉(xiāng)村風(fēng)，開(kāi)放場(chǎng)地還是私密浪漫，在城市還是海濱，《婚禮蛋糕》都給出你*時(shí)尚、*夢(mèng)幻的設(shè)計(jì)。

    • ISBN：9787518418862
  • 茶經(jīng)譯注(修訂本)(中國(guó)古代名著全本譯注叢書(shū))
    • 茶經(jīng)譯注(修訂本)(中國(guó)古代名著全本譯注叢書(shū))
    • [唐]陸羽等 著，宋一明 譯注/2018-7-1/ 上海古籍出版社/定價(jià)：¥30

    • 《茶經(jīng)》共十篇，前六篇詳細(xì)介紹茶的起源及鑒別方法、制造餅茶的器具、煎茶與飲茶的器具、煎茶的方法、茶的飲用方法等內(nèi)容；《七之事》收集大量陸羽之前的茶史資料；《八之出》介紹唐代茶業(yè)的主要產(chǎn)地，并分級(jí)品評(píng)�！恫杞�(jīng)》既反映了唐代茶業(yè)的興盛，又是中國(guó)茶學(xué)的拓荒之作，也是后世茶書(shū)的楷模。本書(shū)譯注，以陶氏影宋《百川學(xué)�！繁尽恫杞�(jīng)》為

    • ISBN：9787532587858
  • 食品酶工程（普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材）
    • 食品酶工程（普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材）
    • 王永華，宋麗軍 主編/2018-7-1/ 中國(guó)輕工業(yè)出版社/定價(jià)：¥38

    • 全書(shū)共10章，系統(tǒng)地介紹了食品酶工程基礎(chǔ)理論、酶的生產(chǎn)及分離純化、酶的固定化、酶反應(yīng)器、酶?jìng)鞲衅饕约懊腹こ淘谑称饭I(yè)中的應(yīng)用等內(nèi)容，具有較強(qiáng)的科學(xué)性、邏輯性和實(shí)用性。本書(shū)可作為大中專院校食品相關(guān)專業(yè)師生的教科書(shū)，也可供企事業(yè)單位從事食品生產(chǎn)、研發(fā)、監(jiān)督、管理等相關(guān)工作的人員使用，是一本極具應(yīng)用價(jià)值的參考書(shū)。

    • ISBN：9787518412518
  • 服飾文化與職業(yè)素養(yǎng)
    • 服飾文化與職業(yè)素養(yǎng)
    • 宋新芳 李金強(qiáng) 李秀元主編/2018-7-1/ 北京理工大學(xué)出版社/定價(jià)：¥48

    • 本書(shū)包括“東西方服飾文化”“服裝典型企業(yè)文化”“服裝大師”“服裝、著裝與美”四篇。在每一篇的后面，安排了教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)，教師可以靈活應(yīng)用所在院校的教學(xué)條件和課程資源來(lái)設(shè)計(jì)這部分教學(xué)活動(dòng)，以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的項(xiàng)目參與、成果交流和分享意識(shí)。 本書(shū)可作為高等院校服裝專業(yè)教學(xué)用教材，同時(shí)也可作為服裝文化選修課教材，還可供愛(ài)

    • ISBN：9787568258685
  • 零基礎(chǔ)學(xué)餅干隨手查（跟著視頻同步學(xué)做餅干！）
    • 零基礎(chǔ)學(xué)餅干隨手查（跟著視頻同步學(xué)做餅干�。�
    • 彭依莎/2018-7-1/ 陜西旅游出版社/定價(jià)：¥29.8

    • 餅干種類多樣，酥脆誘人，深受人們喜愛(ài)�！读慊A(chǔ)學(xué)餅干隨手查》本書(shū)選取市面上受歡迎的餅干，細(xì)分為擠出來(lái)的簡(jiǎn)單餅干、刀切出來(lái)的酥脆餅干、手揉出來(lái)的噴香餅干、模具壓出的造型餅干幾個(gè)部分，簡(jiǎn)單易上手，教您輕松在家自制餅干！

    • ISBN：9787541836169
  • 零基礎(chǔ)學(xué)面包隨手查（輕松學(xué)做天然又健康的美味面包�。�
    • 零基礎(chǔ)學(xué)面包隨手查（輕松學(xué)做天然又健康的美味面包！）
    • 彭依莎/2018-7-1/ 陜西旅游出版社/定價(jià)：¥29.8

    • 面包漸漸出現(xiàn)在了大眾的餐桌上，越來(lái)越多人愿意自己在家制作面包。千變?nèi)f化的佐餐面包、口感豐富的夾餡面包、吃不厭的咸面包、創(chuàng)意滿滿的造型面包，《零基礎(chǔ)學(xué)面包隨手查》本書(shū)收錄了市面上高人氣的面包產(chǎn)品，可以讓喜歡制作面包的你從中選擇自己喜愛(ài)的人氣面包。

    • ISBN：9787541836060
  • 零基礎(chǔ)學(xué)蛋糕隨手查（跟著視頻同步學(xué)做蛋糕�。�
    • 零基礎(chǔ)學(xué)蛋糕隨手查（跟著視頻同步學(xué)做蛋糕！）
    • 彭依莎/2018-7-1/ 陜西旅游出版社/定價(jià)：¥29.8

    • 蛋糕美味、精致，如今越來(lái)越常見(jiàn)地出現(xiàn)在家庭中。《零基礎(chǔ)學(xué)蛋糕隨手查》本書(shū)為大家介紹了制作蛋糕的常用工具和材料，也介紹了各種入門技巧和學(xué)習(xí)烘焙要掌握的問(wèn)題，還有各種造型精致、色彩繽紛、口味多變的蛋糕的做法，以及相應(yīng)的步驟圖和視頻，讓您在制作過(guò)程中游刃有余。

    • ISBN：9787541836077