本書從市場(chǎng)需求出發(fā)，分析2019-2020流行趨勢(shì)所導(dǎo)向的服裝市場(chǎng)及其風(fēng)格類別，擬定具有針對(duì)性的皮革皮草專項(xiàng)研發(fā)參考主題，將國(guó)際時(shí)裝周資訊、國(guó)際品牌元素、流行趨勢(shì)、市場(chǎng)商業(yè)機(jī)會(huì)結(jié)合起來，做主題引導(dǎo)。每一個(gè)主題又從設(shè)計(jì)元素出來進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)的指導(dǎo)，并提煉出具有大眾市場(chǎng)基礎(chǔ)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)與款式導(dǎo)，為相關(guān)行業(yè)從業(yè)者與企業(yè)帶來更為直

北京以都城的特殊地位，集全國(guó)烹飪技術(shù)之大成，不斷地吸收各地飲食精華，吸收了漢滿等民族飲食精華的宮廷風(fēng)味以及在廣東菜基礎(chǔ)上兼采各地風(fēng)味之長(zhǎng)形成的譚家菜，也為京幫菜帶來了光彩。京菜*早源于魯菜，后又結(jié)合蒙族菜、滿族菜、揚(yáng)州菜等發(fā)展而來。中華文明數(shù)千年歷史，創(chuàng)造了燦爛的餐飲文化，京味魯菜就是其中之一。本書介紹了熱菜、涼菜、湯

的針織服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與機(jī)織服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)相結(jié)合。本書內(nèi)容涵蓋針織服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、針織服裝中常見部件的縫制方法、針織褲裝結(jié)構(gòu)、針織裙裝結(jié)構(gòu)、針織服裝衣身結(jié)構(gòu)、針織服裝衣領(lǐng)結(jié)構(gòu)、針織服裝衣袖結(jié)構(gòu)和綜合舉例。全書文字簡(jiǎn)潔、實(shí)例豐富，易學(xué)易懂。操作性強(qiáng)既是本書的*特點(diǎn)，也是作者力求達(dá)到的目標(biāo)�！夺樋椃�裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)》（第2版）一書適

紡紗工程（上）（第3版）為上、下兩冊(cè)。上冊(cè)包括緒論、配棉與混棉、開清棉、梳棉、精梳、并條、粗紗、細(xì)紗、后加工、紡紗原理與工藝參數(shù)調(diào)節(jié)實(shí)驗(yàn)共十章。系統(tǒng)介紹了紡紗基本原理；國(guó)產(chǎn)新型棉紡設(shè)備的機(jī)構(gòu)特點(diǎn)、運(yùn)動(dòng)分析、工藝調(diào)節(jié)、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的成熟經(jīng)驗(yàn)；國(guó)外紡紗新技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)；并對(duì)國(guó)產(chǎn)典型機(jī)械的傳動(dòng)和工藝計(jì)算、工藝調(diào)節(jié)做了介紹。實(shí)驗(yàn)主

《刀工技法》科學(xué)系統(tǒng)地以圖解方式全面介紹了烹飪刀工的基本學(xué)識(shí)、正確姿勢(shì)、工具種類、刀工基本類型、基本技法、應(yīng)用刀法、花刀工藝型以及原料性能與刀工的應(yīng)用、菜品配制與刀工的技巧等實(shí)用知識(shí)。全書由烹飪專家現(xiàn)場(chǎng)演示，圖解技法，簡(jiǎn)便易懂，既有專業(yè)性，又具實(shí)際應(yīng)用價(jià)值。

收錄了張志君先生自2006年以來關(guān)于餐飲方面的研究心得，展現(xiàn)了一個(gè)湘菜大師，在伴隨湘菜發(fā)展的過程中，對(duì)于湘菜、美食、廚藝及廚藝人生的獨(dú)具匠心的思考。他以藝術(shù)的觀察、專業(yè)的思考、隨性的筆觸，展現(xiàn)了中國(guó)飲食文化的無窮魅力，從中我們也可以窺探出中國(guó)餐飲及湘菜發(fā)展的動(dòng)人歷程。他還是一位著名的畫家，中國(guó)美術(shù)家協(xié)會(huì)會(huì)員。得益于他在

本書稿為明式家具入門讀物，重點(diǎn)考察其和文人之間的關(guān)系。包括精神內(nèi)涵、造物思想、設(shè)計(jì)形式、外觀追求、色澤紋理、榫卯技藝、人文家具、民間家具使用、才子佳人與精工良作等各個(gè)方面。書稿行文通暢又考據(jù)嚴(yán)謹(jǐn)，是一部趣味普及中國(guó)傳統(tǒng)文化的通俗讀物。

你想盡快擺脫經(jīng)濟(jì)窘迫的財(cái)富焦慮嗎？你想擁有豐富多彩的人生經(jīng)歷和體面的生活嗎？你想大踏步地跨入富豪階層、盡快實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)自由嗎？那你翻開這本書就對(duì)了。 本書系統(tǒng)介紹了中產(chǎn)階級(jí)進(jìn)入富豪階層的各種途徑和技巧，包括證券投資、房產(chǎn)投資、創(chuàng)業(yè)投資、實(shí)業(yè)投資、黃金和外匯投資、收藏和藝術(shù)品投資、互聯(lián)網(wǎng)、對(duì)外投資、智力投資等。不但條理清晰

食葷者的盛宴！手繪圖解肉品全書，值得收藏的烹飪指南。 品種、部位、割烹、廚具、調(diào)料、食譜……經(jīng)典肉食百科，點(diǎn)破所有肉食的迷思 熟成、腌泡、燒烤、燉煮、煙熏、煎炒……法式精美手繪，精細(xì)解剖滋味的故事 松阪牛、伊比利亞黑豬、圣米歇爾山灘羊、勒芒雞、肉鴿、肥肝、雜碎&h

本書是高校藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的教材，從書籍裝幀創(chuàng)意的基本內(nèi)涵入手，運(yùn)用了大量?jī)?yōu)秀的作品和教學(xué)圖例，系統(tǒng)介紹了書籍裝幀創(chuàng)意的基本原則、版式設(shè)計(jì)及書籍的形態(tài)與材料等知識(shí)，實(shí)用性與理論性兼?zhèn)�。由欣賞到設(shè)計(jì)再到應(yīng)用，滿足了學(xué)生多方面的學(xué)習(xí)與交流，本書尊重設(shè)計(jì)規(guī)律與創(chuàng)新實(shí)踐，內(nèi)容簡(jiǎn)明扼要，便于相關(guān)專業(yè)的教學(xué)。