第一章中國農業(yè)結構的現(xiàn)狀與問題(1)
一、中國農業(yè)結構調整的歷史回顧和總結(1)
（一）中國農業(yè)結構調整的回顧(1)
（二）經驗總結(9)
二、中國農業(yè)結構的現(xiàn)狀特點(10)
（一）作物結構(10)
（二）種養(yǎng)結構(12)
（三）產業(yè)結構(13)
（四）空間結構(14)
三、中國農業(yè)結構存在的問題(16)
（一）作物結構(16)
（二）畜牧結構(18)
（三）產業(yè)結構(18)
（四）產品結構(18)
（五）空間結構(19)第二章中國主要農產品供求現(xiàn)狀與需求預測(22)
一、中國主要農產品供需現(xiàn)狀(22)
（一）糧食的供需形勢分析(22)
（二）棉油糖供需形勢分析(28)
（三）畜禽水產品供需形勢分析(35)
（四）小結(36)
二、2025年、2030年主要農產品需求預測(37)
（一）基于時間序列模型的糧食和重要農產品消費需求(39)
（二）基于平衡膳食視角的中國主要農產品需求量估算(44)
第三章主要農產品國際競爭力與進口潛力(49)
一、中國主要農產品貿易態(tài)勢及國際競爭力(49)
（一）農產品貿易快速增長，貿易逆差擴大(49)
（二）大宗產品全面凈進口態(tài)勢強化，勞動密集型產品出口
穩(wěn)定發(fā)展(49)
（三）進口價差驅動特征顯著(51)
（四）進出口貿易地較為集中(53)
二、未來中國主要農產品進口潛力(54)
（一）估算方法(54)
（二）進口潛力分析(54)第四章農業(yè)結構優(yōu)化方案(59)
一、農業(yè)結構調整的思路與重點(59)
（一）總體思路(59)
（二）基本原則(59)
（三）調整重點(60)
二、作物結構優(yōu)化方案(62)
（一）中國主要農產品未來安全需求多方案的比較分析(62)
（二）農產品供給的保障能力(66)
（三）作物結構調整總體方案(70)
（四）區(qū)域作物結構調整方案(73)
三、畜牧業(yè)結構優(yōu)化方案(78)
（一）我國畜產品未來安全需求(78)
（二）基于種養(yǎng)協(xié)調的畜禽養(yǎng)殖業(yè)空間布局方案(81)
（三）畜牧業(yè)結構調整方案(87)第五章促進農業(yè)結構優(yōu)化的政策建議(92)
一、發(fā)達國家農業(yè)結構調整政策(92)
（一）美國(92)
（二）歐盟(94)
（三）日本(97)
二、構建中國農業(yè)結構優(yōu)化的政策建議(100)
（一）建立有利于結構優(yōu)化的功能區(qū)政策(100)
（二）完善有利于結構優(yōu)化的價格調節(jié)機制(100)
（三）建立有利于結構優(yōu)化的精準綠色補貼政策(101)
（四）建立促進結構優(yōu)化的金融政策(102)
（五）建立促進結構優(yōu)化的利益聯(lián)結機制(103)
（六）建立有利于結構優(yōu)化的農業(yè)保險機制(103)
參考文獻(105)