食物是比藥更好的藥，有效地利用食物來輔助醫(yī)學(xué)治療，不僅不會傷害身體，而且治病方式溫和、安全、簡便，又省錢。本書內(nèi)容涉及食物營養(yǎng)、合理營養(yǎng)與平衡膳食、疾病營養(yǎng)與飲食、烹飪方式與營養(yǎng)素等，不僅是一本食物治病指南，更是一部操作性很強的健康飲食寶典。關(guān)注飲食健康的讀者都不該錯過這本書，尤其是被慢性病困擾的讀者，希望長足地改善自

本書共分為六章，從醫(yī)院預(yù)算管理的基本概念、大數(shù)據(jù)時代的醫(yī)院預(yù)算管理，到醫(yī)院的財務(wù)管理概論、醫(yī)院籌資決策，再到醫(yī)院成本管理決策、醫(yī)院資產(chǎn)管理決策，逐步厘清脈絡(luò)。

職業(yè)人群的生殖健康問題越來越受到社會各界的關(guān)注，生殖系統(tǒng)疾病、不孕不育等問題已經(jīng)成為影響二胎政策下人口出生的一大因素；人們注意到了職業(yè)相關(guān)因素對生殖健康的影響，但還未引起足夠的重視和充分的了解。本書全面闡述職業(yè)模式與生殖健康的性別差異、職業(yè)暴露與生殖健康損害、職業(yè)群體的生殖健康問題及對策、生殖健康風(fēng)險評估與職業(yè)健康保護

本書為全國高等院校健康服務(wù)與管理專業(yè)規(guī)劃教材�！督】禒I養(yǎng)學(xué)》是指研究機體營養(yǎng)規(guī)律及改善措施的科學(xué)，即研究食物中對人體有益的成分及人體攝取和利用這些成分以維持、促進健康的規(guī)律和機制，在此基礎(chǔ)上采取具體的、宏觀的、社會性措施改善人類健康、提高生命質(zhì)量。本書主要涵蓋一些營養(yǎng)飲食的基礎(chǔ)知識、常見食物的營養(yǎng)價值及食療作用、特殊人

本書是國家對醫(yī)療耗材、藥品實行“零加成”“兩票制”等政策大背景下展開的研究。本書共分為11章，主要內(nèi)容包括：第1章采購管理概論、第2章口腔醫(yī)療耗材采購管理、第3章采購組織、第4章采購計劃與預(yù)算、第5章采購方式、第6章采購流程管理、第7章供應(yīng)商管理、第8章采購定價和采購談判、第9章采購合同管理、第10章采購庫存管理、第1

本書首先介紹了有關(guān)葉酸的生理功能、代謝的特殊性的來源、吸收與轉(zhuǎn)化，葉酸在體內(nèi)的代謝生化包括葉酸與一碳單位代謝、甲硫氨酸代謝、甲基化及核苷酸代謝的關(guān)系�；仡櫲~酸與各種出生缺陷的關(guān)系。介紹葉酸與其他相關(guān)出生缺陷的發(fā)病機制。根據(jù)本團隊十余年的研究結(jié)果著重介紹了進一步詳細(xì)闡述了葉酸缺乏與神經(jīng)管缺陷。根據(jù)葉酸在體內(nèi)的代謝通路提出

本教材以《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》《國民營養(yǎng)計劃(20172030年)》《中國居民膳食指南(2022)》為指導(dǎo)，以培養(yǎng)醫(yī)養(yǎng)結(jié)合養(yǎng)老服務(wù)緊缺技術(shù)技能人才為宗旨，以能力培養(yǎng)為導(dǎo)向，注重培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際、解決實際問題的能力。本教材旨在通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握老年人營養(yǎng)與膳食的相關(guān)知識并熟練地應(yīng)用到工作實踐。本教材為

為順應(yīng)***教學(xué)改革潮流和改進現(xiàn)有的教學(xué)模式，適應(yīng)目前高等醫(yī)學(xué)院校的教育現(xiàn)狀，提高醫(yī)學(xué)教育質(zhì)量，培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的醫(yī)學(xué)人才，科學(xué)出版社在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，引進國外先進的教學(xué)模式，*創(chuàng)案例與教學(xué)內(nèi)容相結(jié)合的編寫形式，組織編寫了國內(nèi)*套引領(lǐng)醫(yī)學(xué)教育發(fā)展趨勢的案例版教材。案例教學(xué)在醫(yī)學(xué)教育中是培養(yǎng)高素質(zhì)、創(chuàng)新型和實

本書是一本醫(yī)院管理案例集。醫(yī)院文化是醫(yī)院在長期發(fā)展過程中形成的具有本院特色的物質(zhì)財富和精神財富的總和，是醫(yī)院核心競爭力的靈魂，眾多管理實踐都是在醫(yī)院文化的引領(lǐng)和熏陶下開展的。本書將醫(yī)院管理案例與醫(yī)院文化體系相結(jié)合，是對醫(yī)院管理內(nèi)涵的一次升華。本書以醫(yī)院文化體系為線索，以黨建文化、精神文化、管理文化、質(zhì)量文化、服務(wù)文化、

本書是高等學(xué)校教材，全書共分12章，具體內(nèi)容包括緒論、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、食物營養(yǎng)基礎(chǔ)、食物加工與營養(yǎng)、膳食營養(yǎng)與健康、特殊人群營養(yǎng)與健康、中醫(yī)食養(yǎng)、營養(yǎng)與疾病、營養(yǎng)調(diào)查、營養(yǎng)監(jiān)測、營養(yǎng)教育與健康促進、現(xiàn)代技術(shù)與營養(yǎng)。既有營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)理論知識，又涵蓋營養(yǎng)學(xué)實踐與應(yīng)用。本書闡述的科學(xué)問題合理，內(nèi)容符合出版要求，章節(jié)體例統(tǒng)一，專業(yè)內(nèi)