本書將時(shí)尚作為文化環(huán)境的晴雨表，從19世紀(jì)中期的高級(jí)時(shí)裝創(chuàng)始開(kāi)始，直到21世紀(jì)的數(shù)字時(shí)代，展示了服裝風(fēng)格如何隨著整個(gè)社會(huì)的重大變化而變化。本書追溯到第一次世界大戰(zhàn)前的西方時(shí)尚文化，通過(guò)探索時(shí)裝的跨領(lǐng)域性質(zhì)，探索了服裝設(shè)計(jì)和其他視覺(jué)藝術(shù)在過(guò)去150年的演變，以及時(shí)尚與藝術(shù)、音樂(lè)、政治和大眾媒體等領(lǐng)域的聯(lián)動(dòng)關(guān)系。正如我們所

本書主要聚焦宋代飲食原料、飲食方式(如小吃、點(diǎn)心等食品)、烹飪方法、飲食業(yè)、飲食養(yǎng)生、飲食器具、飲食文化以及宋代菜品研發(fā)推廣等，從宋代宴會(huì)、宋人主食、宋代點(diǎn)心小吃、各類菜肴入手，介紹文人士大夫和百姓的市井飲食生活，激發(fā)讀者對(duì)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的興趣，讓讀者得以一窺宋代的人間煙火氣。此外，本書還探索了宋代美食和飲食器具等文創(chuàng)衍

本書通過(guò)生產(chǎn)和市場(chǎng)、主要生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)企業(yè)名錄、生活用紙相關(guān)企業(yè)名錄、進(jìn)出口情況、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容，反映了我國(guó)2024-2025年生活用紙、衛(wèi)生用品行業(yè)的發(fā)展和變化。

本書借助理論辨析與案例分享，闡述了我國(guó)食品安全監(jiān)管與合規(guī)實(shí)踐中存在的10個(gè)問(wèn)題，并結(jié)合良好的實(shí)踐案例，提出改進(jìn)合規(guī)、優(yōu)化監(jiān)管的實(shí)務(wù)經(jīng)驗(yàn)。這10個(gè)問(wèn)題包括如何促進(jìn)合規(guī)共識(shí)、加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防控、夯實(shí)過(guò)程管理、實(shí)現(xiàn)全程控制、創(chuàng)新監(jiān)督抽檢、改善食品營(yíng)養(yǎng)、提升餐飲規(guī)范、管理進(jìn)口食品、發(fā)揮專家作用、重視律師參與。同時(shí)，本書通過(guò)“他山之石

本書系統(tǒng)分析了食品加工單元的操作原理及實(shí)用技術(shù)，主要包括食品微細(xì)化、食品分離、食品濃縮與結(jié)晶、食品熱處理、食品膨化、食品干燥等，最后對(duì)現(xiàn)代食品生物技術(shù)及應(yīng)用進(jìn)行了探討。

本書以迷人的視角追溯了酸奶的豐富歷史，從新石器時(shí)代最早的酸奶覺(jué)醒到如今的酸奶現(xiàn)象。這本書深入研究了酸奶的營(yíng)養(yǎng)特性，分析了世界范圍內(nèi)的消費(fèi)，探討了酸奶的新發(fā)展，包括非乳制品的品種，在中國(guó)、歐洲和北美的影響�？茖W(xué)的研究和實(shí)用的指導(dǎo)能夠幫助讀者更好地了解大量的酸奶產(chǎn)品。最后，書中還詳細(xì)介紹了如何自制酸奶，提供了令人垂涎三尺的

尋訪茶的源頭那里不僅有茶味，還有歷史之味文化之味，民族之味，藝術(shù)之味本真之味，人生之味，自然之味 幸福并不那么特別，幸福就在每天的陽(yáng)光下，每一次的呼吸中，每一口的茶香里，自然而然，與生俱來(lái)。

. 《山榮醬道》是《山榮說(shuō)透醬酒》的升級(jí)版。從作者公開(kāi)發(fā)表的上百篇醬酒文章中精選而成。全書共分為18個(gè)章節(jié)，從產(chǎn)區(qū)、博弈、傳統(tǒng)、工藝、品位、品牌、品質(zhì)、營(yíng)銷、品評(píng)、數(shù)據(jù)、認(rèn)知、文化、禮儀、美學(xué)、工匠、酒史、滋味等角度論說(shuō)醬香之道，專門寫給那些想更了解醬酒，并且已經(jīng)深切地認(rèn)識(shí)到喝醬酒是遠(yuǎn)比學(xué)習(xí)醬酒更有趣的人。

《讓鉤編更好玩！無(wú)限創(chuàng)意花樣圖集》以10cm左右的花片尺寸為中心，介紹了可以無(wú)限享受編織樂(lè)趣的41件完美的鉤編作品，同時(shí)刊登了有效使用各種主題圖案的創(chuàng)意作品�；�礎(chǔ)花樣圖案分為三角形、四邊形、六邊形和長(zhǎng)方形，作品介紹了被子、包袋、室內(nèi)鞋和迷你坐墊等13件豐富多樣編織作品。為了讓初學(xué)者也能安心編織，書后附有步驟清晰的重點(diǎn)課

《完美牛排烹飪指南》是一本簡(jiǎn)單實(shí)用的牛排烹飪書。如何在自己的廚房里烹制出餐廳品質(zhì)的牛排？影響牛排味道的關(guān)鍵因素有哪些？如何恰到好處地把握牛排的品種、質(zhì)地、烹調(diào)方法和加熱時(shí)長(zhǎng)？在這本書中你都可以找到答案。書中清晰地說(shuō)明了65種牛排相關(guān)的美味食譜，幫助您掌握燒制、煙熏，甚至是油炸的烹飪技術(shù)，還貼心介紹了牛排配菜和醬料的搭配