本書詳細地歸納和介紹了當(dāng)前國內(nèi)外沉香植物資源、沉香良種選育及擴繁技術(shù)、沉香栽培技術(shù)、人工結(jié)香及推廣應(yīng)用、沉香的采收及初加工等內(nèi)容，概述的理論內(nèi)容前沿、實用技術(shù)先進、文字簡明易懂，適合普通沉香種植戶、沉香生產(chǎn)企業(yè)、沉香研究技術(shù)人員等參考查閱，能有效幫助從業(yè)人員解決實際問題，進一步提升從業(yè)人員科技水平和文化素質(zhì)。為沉香全產(chǎn)

頂壇花椒功能性狀與培育

本書敘述我國旱地小麥生產(chǎn)概況、黃土旱塬區(qū)小麥品種生產(chǎn)力演變情況。內(nèi)容包括我國旱地農(nóng)業(yè)概況、黃土旱塬區(qū)概況、我國小麥生產(chǎn)概況、小麥品種生產(chǎn)力演變研究概況、試驗區(qū)概況、試驗設(shè)計及研究方法、不同降水年型小麥品種生產(chǎn)力演變、不同氮肥條件小麥品種生產(chǎn)力演變、相同肥力條件小麥品種生產(chǎn)力演變律，為旱區(qū)小麥生產(chǎn)提供豐富的數(shù)據(jù)支撐。本書

本書針對花椒風(fēng)味評價及生物資源利用進行研究，主要利用智能感官和分子感官等現(xiàn)代儀器設(shè)備對花椒進行風(fēng)味物質(zhì)檢測，分析產(chǎn)地、生長環(huán)境、加工方式等對花椒風(fēng)味物質(zhì)變化的影響，并研究了花椒葉化學(xué)成分及生物活性成分，探索新產(chǎn)品的最佳工藝參數(shù)等。研究結(jié)果為完善花椒風(fēng)味評價相關(guān)技術(shù)方法、花椒相關(guān)產(chǎn)品的開發(fā)、副產(chǎn)物生物資源綜合利用研究提供

本書集中探討明清時期中國的稻米種植和消費。糧食的主要功能，是為了養(yǎng)活人類。究竟一個人吃多少才夠？一方面是營養(yǎng)問題，一方面也是習(xí)慣問題。如何能保障一個人吃夠？這里涉及到了主食和雜糧、不同品種的稻米的產(chǎn)出問題。如果這其中再加上對于不同品種稻米的口味選擇問題呢？圍繞這幾個問題，本書對于明清長江中下游地區(qū)在稻米種植方法上的差異

本書共分10章：第1章為緒論，簡述甘薯起源、產(chǎn)量分布、營養(yǎng)價值及功能、甘薯貯藏的價值及意義；第2章為甘薯及貯藏概述，主要介紹甘薯產(chǎn)業(yè)概況、甘薯貯藏的目的與意義、甘薯的生物特性與種植制度；第3章為甘薯化學(xué)組成，主要介紹甘薯中的營養(yǎng)化學(xué)、糖類化學(xué)、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、礦物質(zhì)與維生素、多酚化合物；第4章為甘薯的采后生理，主要介紹甘

本書針對臨夏花椒生產(chǎn)實際，對花椒栽培技術(shù)做了敘述，內(nèi)容分為四個方面：一是從花椒實生苗繁育和嫁接苗繁育技術(shù)做了闡述；二是對花椒栽培和建園技術(shù)做了科學(xué)論述；三是對花椒園水肥管理及凍害預(yù)防等技術(shù)做了多方面的介紹；四是對臨夏花椒產(chǎn)區(qū)普遍發(fā)生的病蟲鼠兔害等分別做了詮釋。

近年來，隨著分子生物學(xué)的發(fā)展，亞麻表型組學(xué)迅速發(fā)展，已有大量亞麻種質(zhì)的多年多點表型檢測，其基因組被測序，亞麻的生物學(xué)背景被揭示得越來越清晰，大量的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)亞麻種質(zhì)資源被培育出來。本書主要介紹了亞麻種質(zhì)起源與傳播、亞麻植物生物學(xué)特征、亞麻種質(zhì)資源收集與鑒定、亞麻種質(zhì)創(chuàng)新技術(shù)、亞麻種質(zhì)資源性狀描述、亞麻種質(zhì)病蟲害防控技術(shù)、

本書記錄了59個典型剖面，分屬于12個土類，23個亞類，36個土屬。書中對每個剖面成土因素、分層特征、理化性質(zhì)詳細介紹，并提出了土壤改良的建議。主要內(nèi)容包括：成土因素與成土過程、主要土壤類型及其分布等。

本書介紹了15種適合武陵山區(qū)林下生態(tài)種植的中藥材，其中根莖類藥材11種，全草類藥材2種，真菌類藥材2種。15種藥材的共同特點如下：一是藥材名貴，目前市場價格多在每千克100元以上，每畝年均純收益均在5000元以上；二是基源植物在武陵山區(qū)都有自然分布；三是基源植物耐陰，有9種須在半陰半陽的林下才能生長良好，6種須在較密的