主要以S7-1200系列PLC為教授對(duì)象，約12個(gè)項(xiàng)目，教為詳盡的介紹S7-1200PLC的基礎(chǔ)知識(shí)、編程軟件、位邏輯指令、數(shù)據(jù)處理指令、通訊指令等。每個(gè)項(xiàng)目都以‘教學(xué)做’一體化模塊式編寫，選題均來(lái)自于工業(yè)生產(chǎn)線。強(qiáng)調(diào)職業(yè)技能訓(xùn)練，注重培養(yǎng)職業(yè)能力。項(xiàng)目中均配有電路圖和控制程序，并且每個(gè)項(xiàng)目容易操作與實(shí)現(xiàn)。本書的讀者群

食品分子營(yíng)養(yǎng)學(xué)是食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)與現(xiàn)代分子生物學(xué)原理和技術(shù)有機(jī)結(jié)合而產(chǎn)生的的一門新興交叉學(xué)科，發(fā)展迅速，是食品營(yíng)養(yǎng)與健康專業(yè)學(xué)生的重要專業(yè)課之一。目前，食品分子營(yíng)養(yǎng)學(xué)處于快速發(fā)展和不斷完善的階段，而食品分子營(yíng)養(yǎng)學(xué)的教材則略顯不足。本教材共分為十三章，從分子水平上系統(tǒng)闡述了主要食品營(yíng)養(yǎng)素與基因相互作用等分子事件對(duì)人類健康的影響

食品營(yíng)養(yǎng)研究不僅旨在探索食物與人體代謝復(fù)雜相互作用的基本規(guī)律，還致力于深入研究營(yíng)養(yǎng)表型及其變異的決定因素，以便在個(gè)體或群體水平上進(jìn)行有效的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)，從而改善健康并預(yù)防疾病。因此，本書通過(guò)系統(tǒng)性結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，將食品營(yíng)養(yǎng)研究中前沿方法與傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)技術(shù)有機(jī)融合，其內(nèi)容涵蓋食品營(yíng)養(yǎng)研究方法學(xué)（包括營(yíng)養(yǎng)流行病學(xué)研究、營(yíng)養(yǎng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究、

本書是結(jié)合編者長(zhǎng)期的職業(yè)教育和培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，提煉高職高專示范院校重點(diǎn)專業(yè)建設(shè)項(xiàng)目教學(xué)成果，以學(xué)生為教學(xué)主體，以“提高課堂教學(xué)效率，促進(jìn)個(gè)性化和創(chuàng)新化教學(xué)，激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)”為目標(biāo)，為滿足液壓技術(shù)課程改革的需求，為培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力，突出職業(yè)能力培養(yǎng)而編寫的。在本書中編者將液壓技術(shù)課程的教學(xué)分為3個(gè)階段，第一個(gè)階段為

本習(xí)題集是《機(jī)械制圖》教材配套用書。習(xí)題集根據(jù)教育部制定的《高職高專教育工程制圖基本規(guī)定》及教材內(nèi)容，并結(jié)合機(jī)械制圖教學(xué)改革的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，充分考慮應(yīng)用型高校人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求而編寫，是一本系統(tǒng)而又與生產(chǎn)實(shí)際結(jié)合緊密的習(xí)題集，畫圖看圖從簡(jiǎn)單到復(fù)雜，按模塊、工作任務(wù)、練習(xí)分部畫圖的方法和步驟，內(nèi)容豐富，配有二維掃碼答案方便檢

本教材以《國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)食品檢驗(yàn)工》為依據(jù)，以“教、學(xué)、做”合一為目標(biāo)，根據(jù)食品分析檢驗(yàn)工作崗位的實(shí)際需要，將理論知識(shí)和實(shí)踐技能相結(jié)合，突出崗位操作技能，著重培養(yǎng)學(xué)生掌握食品分析與檢驗(yàn)應(yīng)具備的方法和能力。此次再版，在原版本的基礎(chǔ)上增加了二十大內(nèi)容，并對(duì)書中引用的國(guó)標(biāo)、法律條文等進(jìn)行更新，與時(shí)俱進(jìn)。本次修訂，深入貫徹落實(shí)習(xí)

本教材為活頁(yè)式教材，共分為兩個(gè)模塊、六個(gè)項(xiàng)目，全書編寫以“模塊—項(xiàng)目—任務(wù)-實(shí)訓(xùn)”為體例，按照“實(shí)訓(xùn)目標(biāo)→實(shí)訓(xùn)描述→實(shí)訓(xùn)要求→實(shí)訓(xùn)準(zhǔn)備→實(shí)訓(xùn)分解→操作要領(lǐng)→實(shí)訓(xùn)評(píng)價(jià)→拓展提升→實(shí)訓(xùn)練習(xí)”為主線，堅(jiān)持以基于崗位能力的實(shí)訓(xùn)過(guò)程為核心，以職業(yè)素養(yǎng)+專業(yè)知識(shí)技能為基礎(chǔ)，注重“做中學(xué)、做中教”，以理實(shí)一體化為主要教學(xué)方式，并配套

家具設(shè)計(jì)與制作（普通高等教育藝術(shù)設(shè)計(jì)類新形態(tài)教材）

新茶飲調(diào)制與經(jīng)營(yíng)（高等學(xué)校茶學(xué)專業(yè)應(yīng)用型本科教材）

本書系統(tǒng)介紹了當(dāng)前居住空間設(shè)計(jì)的相關(guān)理論、設(shè)計(jì)方法以及現(xiàn)行的相關(guān)規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)等，通過(guò)圖文并茂的形式，系統(tǒng)地講解居住空間設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)和方案設(shè)計(jì)要點(diǎn)，包括居住空間設(shè)計(jì)基本概念、風(fēng)格流派、設(shè)計(jì)流程、居住空間設(shè)計(jì)溝通、現(xiàn)場(chǎng)勘測(cè)、居住空間組織和界面處理等，以家裝設(shè)計(jì)任務(wù)為主線，進(jìn)行小戶型、大戶型、別墅居住空間設(shè)計(jì)裝飾方法的專題案例