本書作者歸納、總結(jié)了多年創(chuàng)作時裝畫的方法、技巧與經(jīng)驗，既有馬克筆、紙張等時裝畫材料的特性講解和選用指導(dǎo)，也有時裝畫風(fēng)格表現(xiàn)的經(jīng)驗技巧。 全書內(nèi)容系統(tǒng)，在講解時裝畫人體和頭部特寫時，根據(jù)常見模特的特點劃分模特類型，并進(jìn)行針對性的講解；在服裝材質(zhì)表現(xiàn)部分，講解時裝款式和細(xì)節(jié)的表現(xiàn)方法，解析時裝效果的整體繪制過程和技巧；書中

黏土是大家日常生活中常用的手工材料之一，用超輕黏土制作的作品軟萌可愛。你是否想嘗試一下?本書是一本針對零基礎(chǔ)讀者的黏土手工制作教程。 全書共6章。第1章介紹了制作超輕黏土手工之前需要了解和掌握的基礎(chǔ)知識和技巧；第2章~第6章講解了以深受大家喜愛的清雅植物、呆萌動物、美味食物、傳統(tǒng)節(jié)日、創(chuàng)意黏土畫等為題材的手工制作方法。

“仙境海岸，鮮美煙臺”是煙臺城市形象品牌，高度濃縮了煙臺獨有的區(qū)位條件、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、歷史文化、人文風(fēng)情、生態(tài)環(huán)境等城市特征。煙臺一年四季都有挑動味蕾的“舌尖誘惑”，從不重樣的特色水果到豐富的海鮮，打造了馳名中外的“中國魯菜之都”。本書對煙臺名菜、名點和名小吃進(jìn)行了一次深入的挖掘與整理。本書可以作為山東省職業(yè)院校餐飲、旅游

煙臺依山傍海，物產(chǎn)豐富，是中國北方的“魚米之鄉(xiāng)”，為煙臺烹飪準(zhǔn)備了豐厚的原料基礎(chǔ)。豐富、新鮮、名貴、味美是煙臺烹飪的原料特點。注重火候、爆、扒、燒、炒、蒸、煮、拔絲等是煙臺烹飪的突出烹調(diào)方法。善烹海味，特別是小海味菜肴的制作是煙臺廚師的拿手技法。以咸鮮口為主，清鮮、脆嫩、原汗原味是煙臺菜肴的一大特色。煙臺烹飪歷史悠久，

食品原料安全控制是食品安全工作的基礎(chǔ)和重要環(huán)節(jié)之一，是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)強國必須面對和解決的問題。確保食品原料生產(chǎn)過程中的質(zhì)量安全也是食品安全學(xué)科重要的研究內(nèi)容之一。本書內(nèi)容主要包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中食品安全危害的主要來源及安全控制；植物性食品原料、畜產(chǎn)品食品原料、水產(chǎn)品原料和其他食品原輔料生產(chǎn)的安全控制技術(shù)；食品原料的安全運輸、

全書共三篇，包括食品加工與保藏原理、食品工藝學(xué)各論和食品工藝學(xué)實驗。主要介紹食品干藏、低溫保藏、罐藏、腌漬與煙熏保藏、化學(xué)保藏、輻射保藏原理和食品保藏新技術(shù)；果蔬加工工藝、飲料加工工藝、發(fā)酵食品工藝、糧油食品工藝、水產(chǎn)食品工藝和畜禽產(chǎn)品食品工藝以及相關(guān)實驗操作等內(nèi)容�？晒└叩葘W(xué)校食品科學(xué)與工程類專業(yè)教學(xué)使用，也可供食品

明朝是我國版畫藝術(shù)發(fā)展歷史上的**時期，仇英繪制的《仇畫列女傳》是這個時期的杰出代表�！禕R》本書從《仇畫列女傳》的成書背景、脈絡(luò)信息、人物形象等方面出發(fā)，對其相關(guān)時代背景與基本信息進(jìn)行介紹，對《仇畫列女傳》插畫中家具和布局陳設(shè)等關(guān)聯(lián)情況進(jìn)行系統(tǒng)深入的梳理，并在此基礎(chǔ)上，借助電腦繪圖軟件技術(shù)，對《仇畫列女傳》中具有代表

本書是一本內(nèi)容基礎(chǔ)扎實、案例講解細(xì)致的版式設(shè)計書籍。區(qū)分于以往版式設(shè)計類教程，本書從接到設(shè)計委托到交稿這一新穎的角度對版式設(shè)計案例進(jìn)行分析，讓讀者掌握簡潔凝練的版式設(shè)計法則，了解設(shè)計的全過程。精選平面設(shè)計案例，用NG和OK的方式對比答疑解惑，即使是同樣的素材＆插圖，如果表現(xiàn)手法不一樣，達(dá)到的效果也會大相徑庭。本書則教您

本書主要結(jié)合著裝玩偶市場現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢，聚焦玩偶服飾如何進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計展開研究。形成的理論體系與實踐經(jīng)驗不僅可以培養(yǎng)學(xué)生在玩偶服飾方面的創(chuàng)新能力，而且可以培養(yǎng)學(xué)生利用相關(guān)工具將設(shè)計方案進(jìn)行可視化的視覺表達(dá)能力，同時可以培養(yǎng)學(xué)生結(jié)合兒童發(fā)展的特點，在玩偶服飾中預(yù)設(shè)各種游戲活動的能力。本書主要由4個部分組成，具體包括9章。第

這是一本茶會舉辦者的工具書。茶會在茶文化、茶生活以及茶經(jīng)營中具有重要作用，當(dāng)今諸多社會活動也都離不開茶會。茶會能提升空間的美好體驗，營造濃郁的文化氛圍，還能加強品牌宣傳，具有方方面面的重要作用。本書通過作者實際策劃實施的上百場茶會案例，針對不同人群、不同主題、不同環(huán)境特色，指導(dǎo)如何辦出高品質(zhì)的茶會。書中輔以大量的圖片，