本書在分析國(guó)內(nèi)外玉米采后營(yíng)養(yǎng)與品質(zhì)研究進(jìn)展的基礎(chǔ)上，研究了玉米采后主要營(yíng)養(yǎng)組分變化以及質(zhì)構(gòu)特性變化，揭示玉米采后品質(zhì)變化機(jī)理，探究不同儲(chǔ)藏條件對(duì)玉米營(yíng)養(yǎng)與加工特性的影響，通過對(duì)不同地區(qū)不同品種玉米特性的研究，探討玉米營(yíng)養(yǎng)特性、玉米淀粉特性等與玉米食品品質(zhì)的相關(guān)性，篩選適合玉米食品加工的專用品種，建立玉米原糧、主食專用粉

2003年國(guó)家啟動(dòng)“退牧還草”工程，目前工程范圍已覆蓋13�。▍^(qū)）和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)。本書立足退牧還草工程對(duì)草地生物多樣性和牧草品質(zhì)的影響，基于野外考察、現(xiàn)場(chǎng)訪談及文獻(xiàn)解析，評(píng)估了退牧還草工程對(duì)草原植物多樣性和牧草品質(zhì)的影響，剖析了影響退牧還草工程效果的原因及過程，集成了加強(qiáng)草原保護(hù)的技術(shù)和對(duì)策，甄選了內(nèi)蒙古草地保護(hù)和

該書圍繞秸稈覆蓋條件下免少耕播種的技術(shù)問題，對(duì)保護(hù)性耕作技術(shù)模式（梨樹模式）、農(nóng)機(jī)配套體系及示范推廣體系進(jìn)行了詳細(xì)的研究，主要內(nèi)容包括：保護(hù)性耕作國(guó)內(nèi)外的研究進(jìn)展、保護(hù)性耕作玉米增產(chǎn)技術(shù)、保護(hù)性耕作技術(shù)模式、保護(hù)性耕作條件下病蟲草害防治、保護(hù)性耕作機(jī)械化技術(shù)、保護(hù)性耕作示范推廣體系、保護(hù)性耕作典型案例等。本書圖文并茂，

《道地中藥材栽培技術(shù)大全》以“道地藥材發(fā)展規(guī)劃”為導(dǎo)向，遴選了大量適于我國(guó)各道地藥材主產(chǎn)區(qū)發(fā)展的藥材種類，并注明各品種適于發(fā)展的區(qū)域，為各道地藥材產(chǎn)區(qū)發(fā)展藥材種植提供了更多的合理選擇。本書按根類及根莖類、全草類、種子與果實(shí)類、花類，系統(tǒng)地分類介紹了約120種中藥材的藥用價(jià)值、功效、形態(tài)特征、生長(zhǎng)習(xí)性、選地整地、繁殖栽培

本書涉及與糧油食品研究與加工相關(guān)的細(xì)胞生物學(xué)基礎(chǔ)、植物生物學(xué)基礎(chǔ)、人體代謝的生理學(xué)基礎(chǔ)，以及糧油加工涉及的生物技術(shù)的相關(guān)基礎(chǔ)理論。全書系統(tǒng)地介紹了細(xì)胞的化學(xué)組成、細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能、細(xì)胞間的連接、細(xì)胞通信、細(xì)胞周期與細(xì)胞壽命；糧油作物的植物學(xué)結(jié)構(gòu)、糧油原料的生物學(xué)結(jié)構(gòu)、植物激素及其在糧油生產(chǎn)中的應(yīng)用；人體代謝的基礎(chǔ)生理學(xué)

本教材分為上、下兩篇。上篇是緒論和總論部分，包括了我國(guó)水土流失地區(qū)經(jīng)濟(jì)植物的分類與分布、生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律、經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量構(gòu)成與產(chǎn)品品質(zhì)、苗木培育、栽培品種的選擇、栽植密度與立體配置、栽培方法與田間管理的基礎(chǔ)理論和技術(shù)。下篇是各論部分，共11章，依照經(jīng)濟(jì)植物的主要用途，分別介紹了主要植物種的栽培意義、種類與品種、生物學(xué)與生態(tài)學(xué)特性

本書編寫緊密圍繞草類植物分子生物學(xué)發(fā)展現(xiàn)狀和生產(chǎn)需求,依據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)規(guī)律,突出草學(xué)研究特色,優(yōu)選并有序地安排了現(xiàn)代分子生物學(xué)的核心實(shí)驗(yàn)24個(gè),以加強(qiáng)學(xué)生對(duì)基本理論的認(rèn)知、深化學(xué)生對(duì)相關(guān)技術(shù)的理解。通過草類植物DNA提取、草類植物遺傳轉(zhuǎn)化體系建立,以及草類植物轉(zhuǎn)錄組數(shù)據(jù)分析技術(shù)等實(shí)驗(yàn)原理的認(rèn)識(shí)和操作實(shí)踐,使學(xué)生掌握相關(guān)實(shí)

本書以繪本的形式介紹了什么是航天育種的概念、航天育種的研究方法和過程以及我國(guó)航天育種所取得的成果。全書以生動(dòng)活潑的手繪圖畫和一些實(shí)物照片，把神秘繁雜的太空育種技術(shù)通俗易懂地介紹給廣大讀者。特別是深邃的封面設(shè)計(jì)和引人入勝的導(dǎo)語，吸引著廣大讀者在閱讀文字和欣賞美圖的過程中，深入了解我國(guó)太空育種的成果。根據(jù)現(xiàn)在人們的閱讀習(xí)慣

本書以氣候變化對(duì)中國(guó)冬油菜生產(chǎn)影響為研究對(duì)象，首先對(duì)論文中涉及到的相關(guān)概念進(jìn)行界定，系統(tǒng)梳理國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)，總結(jié)研究動(dòng)態(tài)，并對(duì)相關(guān)理論進(jìn)行回顧，以確保研究基礎(chǔ)。其次，對(duì)全球油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展和中國(guó)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行詳細(xì)闡述，在此基礎(chǔ)上，從微觀農(nóng)戶層面探討氣候變化對(duì)油菜生產(chǎn)化肥和農(nóng)藥投入的影響，明確關(guān)鍵氣候因素和關(guān)鍵生長(zhǎng)階段。再次，

本書以優(yōu)質(zhì)稻品種為基礎(chǔ)，全程機(jī)械化技術(shù)為手段，實(shí)現(xiàn)耕、種、管、收、烘、秸稈處理等全程機(jī)械化作業(yè)生產(chǎn)，并將水稻生產(chǎn)各環(huán)節(jié)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝技術(shù)集成配套，從而使水稻達(dá)到優(yōu)質(zhì)增產(chǎn)目的。