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當前分類數(shù)量:16873  點擊返回 當前位置:首頁 > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類索引
  • 食來運轉(zhuǎn)
    • 食來運轉(zhuǎn)
    • 梁瀚園/2021-9-1/ 文化發(fā)展出版社/定價:¥99
    • 生活,一屋兩人三餐四季足矣,豬小梁常說這輩子拿得起放不下的就是筷子,在她心中唯有愛和美食不可辜負!妒硜磉\轉(zhuǎn)》是一本好看又實用的畫集,作者化身豬小梁,帶您領略大江南北、四季佳節(jié)的時令美食,本書包含了55張描繪中國傳統(tǒng)飲食的手繪插圖,讓您通過精美清新的插圖感受食物的秀色。每幅插畫還配有文字說明和詳細的菜肴,包括主要用料和

    • ISBN:9787514233124
  • 好吃的天然酵母面包(完美烘焙術系列)
    • 好吃的天然酵母面包(完美烘焙術系列)
    • 齊藤知惠/2021-9-1/ 中國農(nóng)業(yè)出版社/定價:¥60
    • 本書是一本天然發(fā)酵面包的實用指導書,由著名發(fā)酵面包大師、京都人氣面包店店長齊藤千里所著,作者親自示范,超詳細步驟分解教學,形象展現(xiàn)天然發(fā)酵面包、餅干、常見點心的制作方法,并對天然酵母面包制作中不可缺少的發(fā)酵方法進行詳細闡述。按照書中的步驟介紹即可做出不酸的天然酵母面包,讓讀者在家也能做出面包店里很受歡迎的面包。此外,還

    • ISBN:9787109284951
  • 衛(wèi)星式柔印
    • 衛(wèi)星式柔印
    • 王洋/2021-9-1/ 文化發(fā)展出版社/定價:¥266
    • 《衛(wèi)星式柔印》工具書涵蓋衛(wèi)星式柔印相關的印前、制版工藝、印刷機、油墨、配套設施、印刷過程操作與管理等相關內(nèi)容。柔性版印刷在瓦楞紙箱、標簽、無菌液體包裝、紙杯紙袋、餐巾紙等領域已有廣泛應用,并逐漸占據(jù)主導地位。其中,衛(wèi)星式柔性版印刷憑借其套印精度高、生產(chǎn)效率高、健康衛(wèi)生和低能耗等特點,在軟包裝印刷中表現(xiàn)出強勁的增長勢頭和

    • ISBN:9787514234343
  • 中餐面點制作(第2版)
    • 中餐面點制作(第2版)
    • 史德杰 王春耕 成曉春 主編/2021-9-1/ 北京理工大學出版社/定價:¥53
    • 《中餐面點制作》課程教材是以產(chǎn)品為載體展開,載體選擇的原則是:針對面點加工崗位的特點和課程標準,強調(diào)了不同面團制作技法的綜合使用,突出體現(xiàn)面點課程過程性和結(jié)果性的統(tǒng)一。 我們設計了面點工作中常見的水調(diào)面團、膨松面團、油酥面團、其它面團產(chǎn)品的制作四個學習單元,每個單元八個學習任務,學習任務又選擇了具有典型性的面點產(chǎn)

    • ISBN:9787576303773
  • 食品異物管理指南
    • 食品異物管理指南
    • 熊傳武主編/2021-9-1/ 合肥工業(yè)大學出版社/定價:¥99
    • 本管理指南將從食品異物的基本介紹、異物管理、企業(yè)如何進行異物管理、常見異物控制的方法與設備、最佳管理實踐、企業(yè)實施異物管理的案例分享六個章節(jié)來闡述。知識的系統(tǒng)性、內(nèi)容的實用性、使用的適用性使得本指南不僅具有充分的理論支撐,而且提供了具體的實踐指導、應用工具以及相應的案例介紹,將成為目前國內(nèi)食品異物管理的參考書籍。

    • ISBN:9787565053870
  • 中華美食居家烹飪大全
    • 中華美食居家烹飪大全
    • 甘智榮著/2021-9-1/ 天津科技翻譯出版公司/定價:¥58
    • 本書以不同菜系的特點出發(fā),在介紹其最具特色的烹調(diào)技法的基礎上,網(wǎng)羅不同菜系的特色傳統(tǒng)菜,不論是“取之自然,烹之自由,食之自在”的粵菜,還是以“百菜百味”著稱的川菜,抑或是“制作精巧、色調(diào)美觀”的閩菜,以及“重油重色、講究食補”的徽菜等,讀者都能輕松品嘗到。

    • ISBN:9787543341043
  • 誰說有孩子的家就很亂:15種戶型的裝修、布置、收納指南
    • 誰說有孩子的家就很亂:15種戶型的裝修、布置、收納指南
    • [韓]申惠媛/2021-9-1/ 廣西科學技術出版社/定價:¥88
    • 看見父母用心裝扮家,是讓孩子感受到關懷和愛的另一種過程 從有娃家庭的實際需求出發(fā)客廳、臥室、兒童房、廚房、餐廳、衛(wèi)生間、陽臺……超過500張實拍圖還原15個有娃家庭的真實生活全貌。每個房間的裝修特點、布置亮點和收納重點貼心放大,一目了然掌握要點。收拾玩具、收納書籍、整理小配件等父母的技能也有

    • ISBN:9787555115625
  • 環(huán)境與健康系列·口罩應用與健康防護
    • 環(huán)境與健康系列·口罩應用與健康防護
    • 中國疾病預防控制中心環(huán)境與健康相關產(chǎn)品安全所/2021-9-1/ 人民衛(wèi)生出版社/定價:¥25
    • 本書介紹了口罩的起源、東西方對口罩的認知,系統(tǒng)詳細地講解了口罩的類型、標準、應用等。口罩在疫情防控中往往起著重要作用,本書講解了在口罩資源供應有限的情況下,如何科學指導公眾選擇和使用口罩,在做好防護前提下,合理地減少過度防護的問題。通過閱讀本書,普通公眾不僅能夠掌握與口罩有關的知識,還能夠進一步認識到科學佩戴口罩對于新

    • ISBN:9787117317412
  • 平版印刷員(技師 高級技師)
    • 平版印刷員(技師 高級技師)
    • 陳虹、趙志強/2021-9-1/ 文化發(fā)展出版社/定價:¥59
    • 本書是根據(jù)2019年新版國家職業(yè)技能標準《印刷操作員》(職業(yè)編碼:6-08-01-02)的要求,專門針對一級、二級平版印刷員(高級技師和技師)編寫的職業(yè)技能等級認定理論培訓教材。 全書包括兩個部分,分別針對一級、二級平版印刷員(高級技師和技師)應該了解和需要掌握的印前準備、設備調(diào)節(jié)及運行質(zhì)量檢測、印刷操作、指導培訓、

    • ISBN:9787514235494
  • 紡織機械標準匯編.第三卷
    • 紡織機械標準匯編.第三卷
    • 中國標準出版社,全國紡織機械與附件標準化技術委員會編/2021-9-1/ 中國標準出版社/定價:¥395
    • 本書由全國紡織機械與附件標準化技術委員會和中國標準出版社整理編纂,因篇幅限制,分設三卷出版,本卷為第三卷。按標準分類號編排,承續(xù)第一、二卷,本卷收錄了截至2021年7月發(fā)布的紡織機械與附件基礎通用國家標準和行業(yè)標準及2021年新發(fā)布的產(chǎn)品標準。

    • ISBN:9787506698481