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當前分類數(shù)量:18176  點擊返回 當前位置:首頁 > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類索引
  • 家具與陳設(shè)設(shè)計
    • 家具與陳設(shè)設(shè)計
    • 于哲,許松,盛燕編著/2021-5-1/ 中國紡織出版社/定價:¥69
    • 本書力求通過系統(tǒng)的家具與陳設(shè)藝術(shù)設(shè)計訓練,幫助學生建立起陳設(shè)藝術(shù)設(shè)計的基本知識框架,在認知與建構(gòu)的同時產(chǎn)生一定運用能力,為今后專業(yè)課程打下良好基礎(chǔ)。本書共五章內(nèi)容:首先是家具與陳設(shè)的概念,概括性地介紹了家具與陳設(shè)設(shè)計的必須掌握或了解的基礎(chǔ)知識,第二章家具設(shè)計,重點講述家具設(shè)計的歷史和基本類型,第三章陳設(shè)設(shè)計,細述了陳設(shè)

    • ISBN:9787518083893
  • 玉米副產(chǎn)物高值化利用關(guān)鍵制取技術(shù)
    • 玉米副產(chǎn)物高值化利用關(guān)鍵制取技術(shù)
    • 刁靜靜,潘旭琳,王維浩著/2021-5-1/ 中國農(nóng)業(yè)出版社/定價:¥65
    • 本書以玉米加工過程中的副產(chǎn)物為主要原料,輔以生物發(fā)酵法、色譜分離技術(shù)、工業(yè)化色譜分離技術(shù)等現(xiàn)代食品加工技術(shù)對副產(chǎn)物進行利用,制備出具有較高營養(yǎng)特性、較高利用價值的新型產(chǎn)品。本書對于玉米加工企業(yè)進一步提升玉米的副產(chǎn)物的綜合利用、降低生產(chǎn)成本、提高玉米加工企業(yè)的經(jīng)濟效益具有重要的現(xiàn)實意義。書中主要論述了玉米加工副產(chǎn)物的研究

    • ISBN:9787109286641
  • 食品中污染的重要真菌毒素
    • 食品中污染的重要真菌毒素
    • 韓小敏,李鳳琴主編/2021-5-1/ 中國人口出版社/定價:¥35
    • 本書介紹食品中污染的重要真菌毒素的科普圖書,主要介紹了真菌毒素是什么、主要來源、危害特征、預(yù)防與控制。本書涵蓋了13章15種食品中常見的真菌毒素如黃曲霉毒素、赭曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、白僵菌素等。本書出版的目的旨在為了增強公眾對真菌毒素的了解并加深對毒素污染及其控制的相關(guān)知識,有助于公眾提高對真菌毒素的污染與危害特征的

    • ISBN:9787510179440
  • 鹽
    • 鐘海連主編/2021-5-1/ 江蘇人民出版社/定價:¥56
    • 本書是中國鹽業(yè)協(xié)會、中鹽金壇鹽化有限公司為弘揚鹽文化而編撰的一本普及讀物。鹽是老百姓日常生活中必不可少的事物,縱觀人類歷史,可以說,人類的歷史就是一部鹽的歷史,在世界各國的經(jīng)濟發(fā)展中起著非常重要的作用。本書通過詮釋鹽的“國之大寶”“食肴之將”“化工之母”地位的形成與演變,展現(xiàn)鹽在人類文明進程中的重要角色與廣泛用途,敘述

    • ISBN:9787214260475
  • 火紅的雨花石
    • 火紅的雨花石
    • 南京市六合區(qū)雨花石收藏家協(xié)會編著/2021-5-1/ 南京出版社/定價:¥200
    • 本書以此為主旨,精選400枚雨花石,分開天辟地、崢嶸歲月、錦繡中華三個篇章,將雨花臺、雨花英烈、紅色文化和雨花石聯(lián)系起來,“雨花有石凝鮮血,養(yǎng)以清泉豈憚勞”,書中不僅寫了丁香與郭綱琳等革命烈士與雨花石的故事,還以形象化的優(yōu)美文字寫出雨花石的象征意義,通過對雨花石的鑒賞,寄托了對雨花英烈的緬懷之情。

    • ISBN:9787553333090
  • ZJ116型卷接機組
    • ZJ116型卷接機組
    • 魯方霞主編/2021-5-1/ 河南科學技術(shù)出版社/定價:¥79.5
    • 本書包含九章和附錄,較全面系統(tǒng)地介紹和闡述了ZJ116型卷接機組電氣部分的工作原理、控制結(jié)構(gòu)、控制方式、安裝與調(diào)試、維護與保養(yǎng)、基本調(diào)整、主要故障及其分析與處理,和電氣控制系統(tǒng)的工作原理、結(jié)構(gòu)框架及重要控制方式等內(nèi)容。

    • ISBN:9787572504150
  • ZB48型硬盒硬條包裝機組
    • ZB48型硬盒硬條包裝機組
    • 韓蕓,陳黎主編/2021-5-1/ 河南科學技術(shù)出版社/定價:¥162
    • 本書介紹了ZB48型硬盒硬條包裝機組以及機組各個單機的電氣控制技術(shù)特點,包括控制系統(tǒng)、電氣工作原理、電氣控制柜、人機界面操作系統(tǒng)、驅(qū)動系統(tǒng)等,對機組的控制流程、操作維護、故障排除等方面做了較為全面深層次的闡述和剖析。本書為全國煙草行業(yè)統(tǒng)編培訓教材。

    • ISBN:9787572503108
  • 食品安全風險監(jiān)測的管理規(guī)定及技術(shù)要求
    • 食品安全風險監(jiān)測的管理規(guī)定及技術(shù)要求
    • 楊大進, 蔣定國主編/2021-5-1/ 中國農(nóng)業(yè)出版社/定價:¥29
    • 本書的內(nèi)容主要包括了監(jiān)測計劃與監(jiān)測方案的制定原則及依據(jù),監(jiān)測技術(shù)機構(gòu)與人員的指定及要求,監(jiān)測質(zhì)量控制與保障的規(guī)定及要求,樣品的采集、運輸和保存的規(guī)定及要求,檢測技術(shù)的選擇、確認與標準操作程序編寫,監(jiān)測數(shù)據(jù)及隱患報告流程,監(jiān)測技術(shù)報告撰寫原則與體例等。

    • ISBN:9787109281141
  • 服裝色彩與傳統(tǒng)植物染研究
    • 服裝色彩與傳統(tǒng)植物染研究
    • 林俊文著/2021-5-1/ 中國原子能出版社/定價:¥68
    • 本書分為七個章節(jié)展開論述。第一章以中國傳統(tǒng)色彩文化作為開端,具體論述傳統(tǒng)色彩觀與審美意識及傳統(tǒng)服飾中的色彩文化。第二章由傳統(tǒng)色彩文化自然過渡到植物染,涉及植物染的歷史變遷及現(xiàn)狀與發(fā)展兩個方面。第三章至第六章圍繞植物染工藝展開研究,包括不同色系的植物染料、傳統(tǒng)手工染色工藝、植物染料的染色牢度與防蛀抗菌方面的內(nèi)容。第七章則

    • ISBN:9787522113975
  • 川菜制作技術(shù)
    • 川菜制作技術(shù)
    • 張革許德權(quán)張宇/2021-5-1/ 西南交通大學出版社/定價:¥48
    • 本書為四川省中等職業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)教材,包括7個模塊66個項目105個菜品實例,具體內(nèi)容主要有:川菜的形成、發(fā)展和特點、特色;例舉涼菜紅油等9種常用復(fù)制調(diào)味油的制作,6款川菜常用復(fù)制調(diào)味品的制作,蒜泥味等18種傳統(tǒng)川菜涼菜味型共22道菜品制作,常味等15種傳統(tǒng)川菜熱菜味型36道菜品制作;介紹川菜常用的4種湯

    • ISBN:9787564380229