本書是一本以蘇式面條為主題的手賬書。蘇州的面別具風(fēng)味，是蘇州美食中出鏡率最高的食物之一。江南水鄉(xiāng)滋潤了蘇州人溫婉糯性的性格和細(xì)膩精致的生活習(xí)性，所以，一碗濃淡相宜的蘇式面，總能吃出一番蘇州特有的“矯情”來。全書精選了蘇州最具特色的面點，如奧灶面、燜肉面、三蝦面、羊肉面、兩面黃等經(jīng)典蘇式面，通過手繪的方式生動呈現(xiàn)蘇式面的

本書是“十四五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材，在陸叔華、楊靜霞主編的《建筑制圖與識圖》(第三版)的基礎(chǔ)上，根據(jù)教材在實際使用過程中的反饋意見和現(xiàn)行國家制圖標(biāo)準(zhǔn)修訂而成。本書分制圖基本知識和建筑工程圖兩個模塊，主要內(nèi)容包括：制圖基礎(chǔ)、投影的基本知識、基本體的投影、軸測投影與剖斷面、建筑及建筑工程圖概述、建筑施工圖、結(jié)構(gòu)施工圖。李

本書共分為11章。前4章為基礎(chǔ)篇，簡要介紹了智能建造及BIM技術(shù)的基本概念，讓讀者初步認(rèn)識建筑信息建模賽項的技術(shù)支持軟件，了解兩款軟件的通用基礎(chǔ)操作；第5章至第9章為任務(wù)篇，以金磚大廈為案例圖紙，結(jié)合2023年建筑信息建模賽項考點，詳細(xì)介紹了如何通過軟件創(chuàng)建各專業(yè)不同構(gòu)件模型，并實現(xiàn)成果輸出，包含出圖、出量以及工藝、進(jìn)

《電子對抗》是“軍事高科技知識讀本”叢書之一。本書以介紹電子對抗的基本原理、作戰(zhàn)運用與戰(zhàn)例分析為主。通過比較電子對抗與電子戰(zhàn)的概念，向讀者描述電子對抗的歷史沿革、主要內(nèi)容和作戰(zhàn)運用，使讀者對電子對抗有一個全面系統(tǒng)的了解。從基本概念、主要任務(wù)與技術(shù)、典型裝備與運用幾個方面系統(tǒng)介紹了電子對抗偵察、電子進(jìn)攻、電子防御三大方面

《導(dǎo)航定位系統(tǒng)及應(yīng)用》是“軍事高科技知識叢書”之一。導(dǎo)航定位如今已是我們幾乎每天都在使用的功能，拿起手機(jī)，打開地圖，輸入目的地，搜索、導(dǎo)航，只要是衛(wèi)星覆蓋范圍之內(nèi)，基本就都能準(zhǔn)確找到并到達(dá)，所以導(dǎo)航定位系統(tǒng)對我們的生活非常重要。可是你了解它背后的故事和技術(shù)原理嗎？它是如何走入我們的生活？通過閱讀此書，我們可以對導(dǎo)航定位

《機(jī)械工程材料與熱處理》根據(jù)教育部高等基礎(chǔ)課程教學(xué)的基本要求，按照教育部倡導(dǎo)的“以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位”的職業(yè)教育改革精神，結(jié)合作者多年的教學(xué)與實踐經(jīng)驗編寫而成。全書共分15個項目，它們包括材料性能的認(rèn)識、二元合金相圖的建立、鋼的熱處理基礎(chǔ)、鋼的表面熱處理、鋼的化學(xué)熱處理、機(jī)械結(jié)構(gòu)及零件用碳鋼、機(jī)械結(jié)構(gòu)及零件用合金

本書以“夯實基礎(chǔ)、面向應(yīng)用”的指導(dǎo)思想為基礎(chǔ)，按照高校大學(xué)計算機(jī)通識課教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行編寫，突出對大學(xué)生應(yīng)具備的計算機(jī)知識、計算思維和信息技術(shù)素養(yǎng)等方面能力的培養(yǎng)。本書主要涵蓋計算機(jī)基礎(chǔ)知識、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)知識、素材的處理、文檔編輯與排版、數(shù)據(jù)計算與統(tǒng)計、演示文稿設(shè)計與制作、算法與計算思維、Python程序設(shè)計等內(nèi)容，具有內(nèi)容

本書是“建設(shè)工程質(zhì)量檢測人員能力考核輔導(dǎo)用書”的第三冊，主要內(nèi)容涵蓋市政工程材料檢測、道路工程檢測、橋梁及地下工程檢測、公共基礎(chǔ)知識。本書的編寫以工程質(zhì)量檢測相關(guān)的法律、行政法規(guī)、規(guī)范性文件為基本框架，依據(jù)相應(yīng)的檢測標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、規(guī)程及相關(guān)的工程質(zhì)量驗收規(guī)范等，結(jié)合建設(shè)工程質(zhì)量檢測行業(yè)的特點，力求使讀者通過本書的學(xué)習(xí)，提

本書是“建設(shè)工程質(zhì)量檢測人員能力考核輔導(dǎo)用書”的第二冊，主要內(nèi)容涵蓋主體結(jié)構(gòu)及裝飾裝修檢測、鋼結(jié)構(gòu)檢測、地基基礎(chǔ)檢測、公共基礎(chǔ)知識。本書的編寫以工程質(zhì)量檢測相關(guān)的法律、行政法規(guī)、規(guī)范性文件為基本框架，依據(jù)相應(yīng)的檢測標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、規(guī)程及相關(guān)的工程質(zhì)量驗收規(guī)范等，結(jié)合建設(shè)工程質(zhì)量檢測行業(yè)的特點，力求使讀者通過對本書的學(xué)習(xí)，提

本書是“建設(shè)工程質(zhì)量檢測人員能力考核輔導(dǎo)用書”的第一冊，主要內(nèi)容涵蓋建筑材料及構(gòu)配件檢測、建筑節(jié)能檢測、建筑幕墻檢測、公共基礎(chǔ)知識。本書的編寫以工程質(zhì)量檢測相關(guān)的法律、行政法規(guī)、規(guī)范性文件為基本框架，依據(jù)相應(yīng)的檢測標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、規(guī)程及相關(guān)的工程質(zhì)量驗收規(guī)范等，結(jié)合建設(shè)工程質(zhì)量檢測行業(yè)的特點，力求使讀者通過本書的學(xué)習(xí)，提高