糧食供應(yīng)鏈的脆弱性和參與主體間的信息不對(duì)稱性導(dǎo)致了糧食供應(yīng)鏈的管理困境和質(zhì)量安全事件的發(fā)生，設(shè)計(jì)合理的糧食供應(yīng)鏈協(xié)同運(yùn)作模式和監(jiān)測(cè)預(yù)警機(jī)制是保障糧食安全，提高糧食供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)績(jī)效的重要基礎(chǔ)。本書以系統(tǒng)思想為指導(dǎo)，依據(jù)供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)、協(xié)同效應(yīng)、自組織原理、信息資源管理等理論，運(yùn)用系統(tǒng)分析、模型構(gòu)建和應(yīng)用研究等定性與定量結(jié)合的研究方法，利用大數(shù)據(jù)深入研究糧食供應(yīng)鏈質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)預(yù)警機(jī)制，主要研究?jī)?nèi)容是：(1)從供應(yīng)鏈角度出發(fā)，利用關(guān)聯(lián)分析原理，研究糧食供應(yīng)鏈質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)預(yù)警大數(shù)據(jù)類型及傳遞路徑；(2)結(jié)合期望收益最大化理論、自組織原理和協(xié)同效應(yīng)原理，研究“大數(shù)據(jù)+質(zhì)量安全”的糧食供應(yīng)鏈協(xié)同運(yùn)作模式；(3)從情報(bào)學(xué)和信息資源管理的相關(guān)理論出發(fā)，結(jié)合糧食供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)，設(shè)計(jì)基于大數(shù)據(jù)的糧食供應(yīng)鏈質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)預(yù)警機(jī)制；(4)應(yīng)用研究。通過拓展糧食供應(yīng)鏈研究領(lǐng)域與實(shí)證研究，形成一套基于大數(shù)據(jù)的適合我國(guó)糧食供應(yīng)鏈質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)預(yù)警的理論和方法，為發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，保障國(guó)家糧食質(zhì)量安全提供理論依據(jù)和方法指導(dǎo)。