本書內(nèi)容包括:什么也不如米飯養(yǎng)人;從麥飯到面條;包谷后來居上;跌下神壇的粟;誰把豆子當(dāng)飯吃;立功的救荒作物;讓萬物活色生香;大蒜的力量;一場春雨一茬韭;圣人的姜食;痛失王冠之后;大器晚成的王者;風(fēng)味可人終骨鯁等。
本書主要內(nèi)容包括:螞蟻和蚱蜢、滾輪上的倉鼠、窮人和富人、張和尚李和尚、吃不完的木瓜、會賺錢的巧克力、恐怖的大彩票、窮媽媽和富媽媽等。
本書通過宏觀跨國研究、微觀實(shí)證研究、健康的動態(tài)分析、家庭資產(chǎn)配置模型、機(jī)制分析和趨勢分析、“以房養(yǎng)老”的前景分析與政策建議六個(gè)模塊研究老齡化背景下老年人健康和家庭資產(chǎn)配置的動態(tài)關(guān)系。本書的研究可以針對老年家庭的健康和醫(yī)療狀況提供更為準(zhǔn)確和具體的認(rèn)識,可以探究我國醫(yī)療衛(wèi)生和保障體系中存在的問題,對政府切實(shí)有效地健全醫(yī)療衛(wèi)
本書介紹富有文化內(nèi)涵的宴席設(shè)計(jì)知識,共6章。主要內(nèi)容包括:宴席的起源和發(fā)展、宴席的特征和構(gòu)成、宴席設(shè)計(jì)的程序、宴席的菜、點(diǎn)設(shè)計(jì)、主題宴席賞析與創(chuàng)新設(shè)計(jì)、宴席設(shè)計(jì)實(shí)踐。具體內(nèi)容包括:宴席的起源;文明進(jìn)步與宴席文化的發(fā)展;世界各國宴席與文化傳承;宴席的特征;宴席的構(gòu)成元素;宴席的類別;宴會部的組織管理等。
本書分為上下兩篇,上篇展現(xiàn)了全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)“云南普洱古茶園與茶文化系統(tǒng)”;下篇展現(xiàn)了中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)“云南雙江勐庫古茶園與茶文化系統(tǒng)”。記錄了云南茶類重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的悠久歷史、景觀與生態(tài)特色、傳統(tǒng)農(nóng)耕文明、生物多樣性特征、茶葉加工制作工藝與傳承,以及相關(guān)茶文化活動等內(nèi)容。
本書向各類型的廚師介紹了基本的預(yù)處理貝類的方法,招牌菜的料理方式,以及運(yùn)用各種貝類創(chuàng)作出有特色的、有魅力的料理。為了把貝殼做成菜單上的理想料理,請一定要用書里介紹的處理方法、預(yù)先預(yù)備、制作方法及其專用食譜。
作為一本食物成分工具書,本書給出了129道熱銷成品菜肴的營養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù),包括能量、蛋白質(zhì)、脂肪、糖、膽固醇、膳食纖維等一般營養(yǎng)成分8種,維生素5種,礦物質(zhì)10種,脂肪酸36種,嘌呤4種,氨基酸17種。除了給出一般營養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)以外,還盡可能的給出了碘、脂肪酸、嘌呤等大家關(guān)注的特殊營養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù),有助于讀者根據(jù)需求查找成品菜肴
選題以美容師國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ),結(jié)合美容行業(yè)從業(yè)中需要的知識和技能,引進(jìn)世界技能大賽美容項(xiàng)目的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行編寫。內(nèi)容包括:美容師職業(yè)及發(fā)展指引、美容醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識、美容化妝品基礎(chǔ)知識、美容美學(xué)基礎(chǔ)知識、美業(yè)相關(guān)法律法規(guī),接待與咨詢、美容儀器、面部皮膚護(hù)理基礎(chǔ)知識、身體基礎(chǔ)護(hù)理、化妝造型、芳療美容、SPA身體護(hù)理、產(chǎn)品與服
寫作本書的目的,是要幫助我們的普通家庭學(xué)會如何管理自己的財(cái)富。本書從規(guī)劃、配置和產(chǎn)品選擇三方面入手,教投資者如何做好這三步工作,進(jìn)而掌握家庭理財(cái)?shù)耐顿Y要領(lǐng)。 通過三步層層嵌套,終讀者會有一個(gè)完成的家庭理財(cái)?shù)乃季S框架,也會通過本書了解到什么才是合理的、理性的投資思維,即正確認(rèn)識自己的風(fēng)險(xiǎn)承受能力,不做自己不能承受的冒險(xiǎn)式