本書由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局和全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站組編，是官方發(fā)布的水生動(dòng)物疫病狀況報(bào)告。全書主要分為六章，包括2023年度我國(guó)水生動(dòng)物疾病發(fā)生概況，水生動(dòng)物主要疫病和新發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，疫病與新發(fā)病預(yù)防與控制，國(guó)際交流合作，水生動(dòng)物疫病防控體系，水生動(dòng)物防疫法律法規(guī)體系，以及附錄。內(nèi)容涵蓋水生動(dòng)物防疫機(jī)構(gòu)建設(shè)、水生動(dòng)物

本書按照養(yǎng)豬生產(chǎn)的工作過(guò)程，將內(nèi)容分為豬品種的雜交利用、肉豬生產(chǎn)、仔豬生產(chǎn)、種豬生產(chǎn)、豬病防制和規(guī)�；�豬場(chǎng)生產(chǎn)與管理6個(gè)項(xiàng)目，前5個(gè)項(xiàng)目為教學(xué)項(xiàng)目，最后1個(gè)項(xiàng)目為企業(yè)生產(chǎn)管理手冊(cè)，符合學(xué)生的從簡(jiǎn)單到復(fù)雜的認(rèn)知規(guī)律和教育教學(xué)規(guī)律。本書力求把理論和實(shí)踐緊密結(jié)合，每一個(gè)教學(xué)項(xiàng)目包括若干個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)，每個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)包括“知識(shí)準(zhǔn)備”

本教材為“全國(guó)高等職業(yè)院校食品類專業(yè)第二輪規(guī)劃教材”之一，系根據(jù)本套教材的編寫指導(dǎo)思想和原則要求，結(jié)合專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和本課程的教學(xué)目標(biāo)、內(nèi)容與任務(wù)要求編寫而成。本教材具有專業(yè)針對(duì)性強(qiáng)、緊密結(jié)合新時(shí)代行業(yè)要求和社會(huì)用人需求、與職業(yè)技能鑒定相對(duì)接等特點(diǎn)；內(nèi)容主要包括食品安全的危害因素及預(yù)防、食品質(zhì)量控制方法、食品生產(chǎn)許可制度

本教材是“全國(guó)高等職業(yè)院校食品類專業(yè)第二輪規(guī)劃教材”之一，以現(xiàn)行食品安全法律法規(guī)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，根據(jù)食品理化分析技術(shù)教學(xué)大綱基本要求和課程特點(diǎn)編寫而成。內(nèi)容涵蓋食品理化分析基礎(chǔ)知識(shí)和技能、食品常見成分及包裝材料的檢驗(yàn)以及綜合實(shí)訓(xùn)（各類食品的檢驗(yàn)）等內(nèi)容。本書具有按照崗位工作流程設(shè)計(jì)課程內(nèi)容，以項(xiàng)目和任務(wù)承載知識(shí)技能以

本書是一部詳細(xì)記錄黑竹溝科考發(fā)現(xiàn)和科考成果、揭秘黑竹溝神秘傳說(shuō)、展現(xiàn)黑竹溝國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)人與自然和諧共生的精品圖書，記錄了作者自1994年起26次帶領(lǐng)國(guó)家、省、縣級(jí)科考隊(duì)深入四川省峨邊彝族自治縣境內(nèi)神秘黑竹溝科學(xué)考察的艱辛歷程。全書圖文并茂，生動(dòng)描繪了這片被稱為“中國(guó)百慕大”的原始森林地帶奇景：罕見的動(dòng)植物生態(tài)群落、

本書揭示作物受旱脅迫生理生態(tài)響應(yīng)機(jī)理，解析受旱脅迫對(duì)作物生長(zhǎng)發(fā)育及產(chǎn)量的影響機(jī)制；采用試驗(yàn)與模擬相結(jié)合的途徑，提出受旱脅迫下作物蒸發(fā)蒸騰量估算方法，構(gòu)建基于地下水埋深和作物騰發(fā)量的作物對(duì)地下水利用公式，建立基于作物生長(zhǎng)模型的區(qū)域旱災(zāi)損失定量評(píng)估技術(shù)；揭示作物受旱脅迫的敏感性機(jī)制，構(gòu)建具有物理成因的作物旱災(zāi)敏感性函數(shù)，實(shí)

本書是關(guān)于馬鈴薯全程氣象監(jiān)測(cè)預(yù)警及服務(wù)指標(biāo)研究、氣候變化適應(yīng)、成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用以及智慧農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)系統(tǒng)建設(shè)方面的一部專著，系統(tǒng)介紹了寧夏氣象部門多年來(lái)在馬鈴薯氣象為農(nóng)服務(wù)方面開展的各項(xiàng)工作。凝聚了多年來(lái)前輩、同仁及團(tuán)隊(duì)的科研、業(yè)務(wù)服務(wù)及成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用等多方面的成果，期望能為寧夏馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)氣象

本書針對(duì)東北玉米農(nóng)田下墊面根系吸水過(guò)程、物質(zhì)和能量交換過(guò)程以及地表反照率、粗糙度和零平面位移等參數(shù)開展深入研究，并通過(guò)改進(jìn)各參數(shù)方案優(yōu)化陸面過(guò)程模型，進(jìn)而提升模型對(duì)各類過(guò)程的模擬性能。東北地區(qū)是我國(guó)春玉米最大產(chǎn)區(qū)，是世界第二大玉米產(chǎn)區(qū)，在中國(guó)糧食生產(chǎn)中占據(jù)重要地位，也是我國(guó)氣候變暖最為劇烈的地區(qū)之一；針對(duì)東北地區(qū)玉米種

本書圍繞居民在家居花卉養(yǎng)護(hù)方面存在的各種問題，從科學(xué)養(yǎng)護(hù)的角度出發(fā)，用通俗易懂的語(yǔ)言采用“一問一答”的形式，介紹了花卉植物的生物學(xué)特點(diǎn)和生態(tài)習(xí)性，結(jié)合栽培基質(zhì)、環(huán)境條件、水肥管理、整形修剪、病蟲害防治以及功能用途等技術(shù)要求，為花卉愛好者提供一系列“簡(jiǎn)單、易行、可操作”的家居花卉養(yǎng)護(hù)與栽培實(shí)用技術(shù)手冊(cè)。

本書通過(guò)“碎片化”形式，把肉雞飼養(yǎng)管理技術(shù)透徹地展現(xiàn)給大家，包括雞場(chǎng)日常巡視工作、肉雞飼養(yǎng)管理要點(diǎn)、肉雞疾病防控要點(diǎn)3個(gè)專題。特別是雞舍通風(fēng)環(huán)節(jié)，本書從因果關(guān)系、影響因素、操作細(xì)節(jié)等方面進(jìn)行了剖析，具有很強(qiáng)的指導(dǎo)意義。為了方便讀者更好地理解和把握肉雞養(yǎng)殖管理技術(shù)的細(xì)節(jié)，書中加入了大量現(xiàn)場(chǎng)照片和視頻。