本書以“吃”為引,串起民國(guó)往事。內(nèi)容涉及張大千是如何踐行“吃是人生最高藝術(shù)”的;曠世大玩家王世襄在食壇留下了哪些真假傳奇;從中國(guó)第一位醫(yī)學(xué)女博士到美食暢銷書作家,楊步偉經(jīng)歷了什么;“吃貨”袁世凱的飲食壞習(xí)慣有哪些;去臺(tái)灣后,于右任最懷念的家鄉(xiāng)菜是什么;民國(guó)政壇不倒翁、組庵湘菜創(chuàng)始人譚延闿不能稱作美食家;“御廚”黃敬臨創(chuàng)
本書內(nèi)容包括:中學(xué)生(12-18歲)的生理特點(diǎn)及膳食指南、幸福早晚餐、小食材,大作用、早餐美味,營(yíng)養(yǎng)加倍、營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的精致晚餐。
本書旁征博引,傅增湘云:“本書自鏡臺(tái)為始,以次衣服、發(fā)髻、奩飾、脂粉、眉唇,大率以類相從,而不標(biāo)門目。其引書自《周禮》及諸史百家雜說,咸注原書名,近至宋荔裳、朱竹垞詩(shī)詞皆引之,可云浩博無涯矣!比珪譃樯舷聝删,附錄輯存作者田霢相關(guān)史料等!秺y史》未曾刊刻過,現(xiàn)有兩部寫本,一是藏于國(guó)家圖書館,一是藏于加拿大不列顛哥倫比
本書從“整理,孩子受益生的能力”“讓孩子感受到整理的喜悅”“整理房間就是整理自己的內(nèi)心”“營(yíng)造便于整理的環(huán)境”“通過整理培養(yǎng)孩子的同理心”“通過整理獲得成就感”“整理可以提升條理性”“不要給孩子的整理設(shè)限”等方面引導(dǎo)孩子學(xué)會(huì)整理。
本書是一部以咖啡為主角的全球史,旨在為讀者提供關(guān)于咖啡的事實(shí)、趣聞和思考。在書中,作者展示了人們種植、采收、處理、運(yùn)輸、交易、制作咖啡的詳細(xì)過程,解釋了咖啡由野生植物變成經(jīng)濟(jì)作物的前因后果,介紹了世界各地飲用咖啡的傳統(tǒng)和習(xí)慣,剖析了咖啡經(jīng)濟(jì)成功的背后的政治、歷史、文化等因素。
“自從陸羽生人間,人間相學(xué)事春茶”。陸羽所著的《茶經(jīng)》奠定了中國(guó)茶學(xué)的基礎(chǔ),具有百代開創(chuàng)之功。書中系統(tǒng)介紹了茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶道原理。把飲茶活動(dòng)人格化、道格化、精神化,使人們?cè)陲嫴柽^程中能對(duì)自己的人格升華有更具體的心靈體驗(yàn)。因此,歷來研究茶文化者,沒有不讀《茶經(jīng)》的,陸羽本人也因此被后
中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化經(jīng)典叢書-《茶經(jīng)》精裝羊皮卷
本書分為知識(shí)模塊和實(shí)踐模塊兩大部分。其中知識(shí)模塊包括常見皮膚疾病、化妝品的感官評(píng)價(jià)等內(nèi)容。實(shí)踐模塊包括皮膚管理規(guī)劃、醫(yī)療美容的皮膚管理、皮膚管理機(jī)構(gòu)品質(zhì)經(jīng)營(yíng)等內(nèi)容。
本書從多個(gè)方面嘗試對(duì)《山家清供》進(jìn)行解讀。書稿分為“花·逸”“蔬·清”“餅·粹”“味·趣”“飲·馥”“物·雅”六部分,共二十二篇,十余萬字!盎āひ荨眹@以梅、菊這兩種花入的饌,漫談食用方法與價(jià)值、自身品性、所關(guān)涉文學(xué)掌故、與之相關(guān)的傳統(tǒng)文化習(xí)俗等!笆摺で濉苯Y(jié)合幾種清雅的蔬菜的做法,縱論其中所涉人文風(fēng)致、飲食志趣!
本書《東莞春日限定》從“踏春”“吃春”“飲春”“讀春”“藝春”五方面對(duì)“東莞春日限定”進(jìn)行探尋,抒寫東莞人鮮活的生活氣息和因時(shí)而食的飲食文化,呈現(xiàn)東莞的地方人文肌理!疤ご骸弊プ∷ド、東莞植物園、可園、鳒魚洲這四個(gè)地標(biāo),從山野、自然、園林和文創(chuàng)園四個(gè)角度著手,抒寫東莞春天的綠色生態(tài)和新鮮景觀。“吃春”則從野菜、花蜜、