不確定時(shí)代風(fēng)險(xiǎn)頻發(fā),人們的財(cái)富觀念也在發(fā)生變化:關(guān)注的不再只是增長(zhǎng),而是如何更安全穩(wěn)定地增長(zhǎng)。投資、保險(xiǎn)等傳統(tǒng)的理財(cái)方式已不能滿足人們的需求。美國(guó)預(yù)算天后蒂芙尼·艾莉希提出,只有建立完整財(cái)務(wù)系統(tǒng),才能使財(cái)富增長(zhǎng)不受生活狀態(tài)影響,收獲真正的富足與自由。 蒂芙尼從編制預(yù)算、積極儲(chǔ)蓄、擺脫債務(wù)、提高信用、賺錢增收、投
從可怕的兩歲到青少年時(shí)期,你的孩子將經(jīng)歷許多變革性的階段,有時(shí)甚至充滿挑戰(zhàn)!督甜B(yǎng)全書(3~11歲):養(yǎng)育一個(gè)健康孩子的必備指南》是一項(xiàng)重要資源,它汲取MayoClinic兒科專家無(wú)與倫比的智慧,幫助父母為孩子準(zhǔn)備豐富和有意義的成人體驗(yàn)。 從對(duì)付挑食者和應(yīng)對(duì)校園欺凌,到治療常見的兒童疾病和更復(fù)雜的醫(yī)療保健問題,撫養(yǎng)孩子
本書包含了楊步偉的兩部著作:《中國(guó)食譜》(HowtoCookandEatinChinese)和《怎樣點(diǎn)中餐》(HowtoOrderandEatinChinese)。 1938年,楊步偉隨丈夫趙元任定居美國(guó),她放棄了熱愛的醫(yī)生本行,成為低調(diào)的家庭主婦。她寫了《中國(guó)食譜》,向西方人介紹中國(guó)菜與飲食文化,由女兒趙如蘭譯成英文
采擷歷代各種叢書及筆記中的酒事文獻(xiàn)匯集成書,分為三輯,第一輯專著,輯入《酒經(jīng)》《酒爾雅》《酒譜》等重要的酒文化專著,以及《抱樸子》《齊民要術(shù)》《本草綱目》《日知錄》等傳世經(jīng)典中研究制酒、品酒的篇章;第二輯藝文,收錄歷代文人飲酒、頌酒、借酒抒情言志的辭賦、詩(shī)詞、名句;第三輯故事,收錄文人筆記中與酒事相關(guān)的史實(shí)、典故、逸聞
采擷歷代各種叢書及筆記中的茶事文獻(xiàn)匯集成書,分為三輯,第一輯專著,輯入《茶經(jīng)》《茶錄》《大觀茶論》等重要的茶學(xué)著作;第二輯藝文,收錄歷代文人飲茶、贊茶的辭賦、詩(shī)詞、名句;第三輯故事,收錄文人筆記中與茶事相關(guān)的史實(shí)、逸聞、典故。 取材廣泛,資料完備,洋洋大觀,堪為中國(guó)茶學(xué)研究者和茶文化愛好者不可錯(cuò)過(guò)的好書。
本幫菜的味道就是老上海的味道,它是海派文化“味道上的活化石”,是老上海人的“味道上的集體記憶”。本書從上海這座城市的歷史淵源著手,用一種類似“訓(xùn)詁學(xué)”的考證推理手法,詳細(xì)說(shuō)明了本幫風(fēng)味的發(fā)展脈絡(luò),以及每道菜具體的技法特征。書中的內(nèi)容經(jīng)過(guò)嚴(yán)肅的采訪、認(rèn)證、比較和推敲,并經(jīng)由本幫菜大師李伯榮、任德峰、周元昌等人指正。本書作
本書系統(tǒng)地介紹了天然調(diào)味品生產(chǎn)所用基礎(chǔ)調(diào)味料的特征和應(yīng)用,以及釀造調(diào)味品、非發(fā)酵醬制品、復(fù)合調(diào)味品、西式復(fù)合調(diào)味品中典型調(diào)味品的生產(chǎn)技術(shù),包括原料配方、工藝流程、操作要點(diǎn),并對(duì)調(diào)味品生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行了介紹。本書可供調(diào)味品行業(yè)生產(chǎn)人員、技術(shù)人員、科研人員閱讀、參考。
本書幫助我們使用語(yǔ)言的力量而不是意志力來(lái)增加自己的動(dòng)力,克服在飲食方面的掙扎!本書解釋了無(wú)意識(shí)的、不健康的自我對(duì)話(自我暗示)如何導(dǎo)致我們?cè)陲嬍场⒔∩砗妥晕易o(hù)理方面做出糟糕的決定,以及有意識(shí)的、聰明的自我對(duì)話如何促進(jìn)食物、身體和心靈建立積極關(guān)系。
本書講述了茶文化知識(shí)。品賞茶的美感之道,被稱為茶道。在沏茶、賞茶、聞茶、飲茶的過(guò)程中,人們不僅可以學(xué)習(xí)禮法,增進(jìn)友誼,還可以驅(qū)除雜念、陶冶情操。茶道起源于中國(guó),講究“和、靜、怡、真”。本書介紹了盛唐的著名隱士陸羽撰寫的世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》,介紹了煎茶法、點(diǎn)茶法、泡茶法等茶葉的飲用方法,以及各種各樣的茶具。
作為開門七件事茶米油鹽醬醋茶之一,飲茶文化在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。關(guān)于茶與茶文化的典籍與書籍也是汗牛充棟。本書可謂是冰山一角,但是卻可以為初學(xué)茶文化的愛好者和學(xué)生開啟智慧的大門。本書主體包括八章內(nèi)容:茶與茶文化概述;茶葉的基本知識(shí);茶湯的基本知識(shí);茶具的基本知識(shí);茶藝美學(xué);茶藝及泡茶法;中國(guó)傳統(tǒng)茶藝及沖泡;茶與文化。本書作為“