本書稿為“德都蒙古(海西)文化生態(tài)保護(hù)實驗區(qū)非遺叢書”之一,作者東紅兵系海西州文化館副研究館員,有多年從事非遺文化搜集整理、翻譯、傳承保護(hù)和研究工作經(jīng)驗。本書稿介紹了生活在青藏高原的德都蒙古人的傳統(tǒng)飲食習(xí)慣,對于搶救、傳承、研究和開發(fā)德都蒙古傳統(tǒng)飲食文化遺產(chǎn)具有重要價值和意義。第一章介紹了白食(奶食)及其種類、做法和功
本書內(nèi)容涉及家政服務(wù)業(yè)與家政培訓(xùn)講師概述,家政培訓(xùn)講師的職業(yè)要求,家政培訓(xùn)課程開發(fā),家政培訓(xùn)教學(xué)涉及原理與策略,家政培訓(xùn)教學(xué)方法與技巧,家政培訓(xùn)教學(xué)實施,家政培訓(xùn)教學(xué)評價,教學(xué)案例,解決家政培訓(xùn)講師開展培訓(xùn)教學(xué)的基本需求。本教材內(nèi)容豐富,通俗易懂,通過理論知識與實際操作結(jié)合的方式,指導(dǎo)相關(guān)人員科學(xué)、系統(tǒng)開展家政培訓(xùn)教學(xué)
本書針對職業(yè)技能短期培訓(xùn)學(xué)員的特點,圍繞當(dāng)前文繡造型的實際工作內(nèi)容構(gòu)建知識體系,形成了文繡造型的基礎(chǔ)知識、眉毛的文繡造型、眼線的文繡造型、唇部的文繡造型、文繡造型創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)五大任務(wù)化單元。各單元內(nèi)容完整、技能突出、圖文并茂、形象直觀、簡單易懂、有助于學(xué)員形成對文繡造型的認(rèn)識,具有較強(qiáng)的實用性,經(jīng)過對文繡造型的企業(yè)專家和學(xué)
本書內(nèi)容包括:美容師職業(yè)及發(fā)展指引、美容醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識、美容化妝品基礎(chǔ)知識、美容美學(xué)基礎(chǔ)知識、美業(yè)相關(guān)法律法規(guī),接待與咨詢、美容儀器、面部皮膚護(hù)理基礎(chǔ)知識、身體基礎(chǔ)護(hù)理、化妝造型、芳療美容、SPA身體護(hù)理、產(chǎn)品與服務(wù)銷售,中醫(yī)內(nèi)容護(hù)理、醫(yī)療美容、美容院公共關(guān)系管理、教學(xué)培訓(xùn)、美容院經(jīng)營等。
本套教材為全國中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪專業(yè)國家級規(guī)劃教材,由人力資源和社會保障部教材辦公室組織編寫。本套教材包括烹飪基礎(chǔ)、中式烹調(diào)、西點制作、教學(xué)菜系、西式烹調(diào)五大類,涉及了職業(yè)院校烹飪專業(yè)各個方面的教學(xué)內(nèi)容,內(nèi)容豐富,體系完整,能夠充分滿足職業(yè)院校烹飪教學(xué)的需要。同時,教材的內(nèi)容注重理論與實際相結(jié)合,重點突出對學(xué)生實際操
本書內(nèi)容:1.本套教材根據(jù)《國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)西式面點師(2018版)》編寫,共包括《西式面點師(初級)》《西式面點師(中級)》《西式面點師(高級)》3本。本書是其中的初級分冊,主要內(nèi)容包括混酥類點心制作、軟質(zhì)面包制作、蛋糕制作、果凍甜品杯制作等。2.主要特點:采用任務(wù)化的編寫方式,每個項目下設(shè)多個任務(wù),每個任務(wù)設(shè)有任務(wù)
本書共七個項目,分別為面部護(hù)理、頭部護(hù)理、手及手臂部護(hù)理、背部護(hù)理、腰腹部護(hù)理、腿部護(hù)理、減肥。
本書為上海市中等職業(yè)學(xué)校旅游服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)!稑(biāo)準(zhǔn)》以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向,以能力為本位,以崗位需要和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),以促進(jìn)學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展為目標(biāo),構(gòu)建了任務(wù)引領(lǐng)型課程為主的新課程體系及其保障機(jī)制,體現(xiàn)了上海社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展對高素質(zhì)技能型人才的培養(yǎng)要求以及職業(yè)與職業(yè)教育的發(fā)展趨勢。它是規(guī)范本
本書將暴雪公司熱門網(wǎng)游《魔獸世界》中的虛擬食物在現(xiàn)實中還原出來,是一本真正的食譜書,并且由暴雪公司官方授權(quán)制作。作為《魔獸世界:官方食譜》的后續(xù)書籍,著名的熊貓人大廚諾米將帶領(lǐng)您游覽艾澤拉斯的各個地區(qū),書中介紹了暴雪公司這款極受歡迎的電子游戲最新版本中首次出現(xiàn)的食譜。每一章都配有易于遵循的分步說明和生動的艾澤拉斯食譜照
本教材根據(jù)《托育機(jī)構(gòu)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)》和《托育機(jī)構(gòu)管理規(guī)范(試行)》等文件要求組織編寫,還借鑒了國內(nèi)外嬰幼兒家庭養(yǎng)育教材編寫的豐富經(jīng)驗與研究成果,旨在幫助學(xué)習(xí)者全面系統(tǒng)地掌握有關(guān)嬰幼兒家庭養(yǎng)育的基本理論和技能,深入了解嬰幼兒的生理和心理,提升運用科學(xué)理論分析和解決嬰幼兒家庭養(yǎng)育問題的能力。