本書包括6個(gè)單元。內(nèi)容包括陶泥、紙張和軟木塞、塑料、后院里的“珍寶”、纖維和紡織品、鋼絲。具體內(nèi)容包括:“五彩拉花粉飾珠;漸變色珠子;切面圓珠;旋轉(zhuǎn)彈珠;針織條紋珠;乳草豆莢珠;文藝復(fù)興文物墜;玫瑰花瓣吊墜;人造木香珠子;野花組合串珠;迷你小屋等。
本書講述了餐配茶的簡史和道理。從擂茶、油茶的地方傳統(tǒng),到人人熟悉的茶點(diǎn)零嘴,到入菜佐宴,茶與食自古以來有著十分密切的關(guān)系。酸、甜、苦辣、咸、鮮的食物分別應(yīng)該配什么茶?肉食、水產(chǎn)、蔬食與茶怎么搭配?配餐的茶從溫度、泡數(shù)、茶水比例、上茶禮儀方面各有什么講究?他一一道來,并附上幾道茶香與肉味真正相互成就的獨(dú)家茶膳秘方。
本書共收錄了作者根據(jù)大眾的餐飲習(xí)慣,精心創(chuàng)作出126種米飯的創(chuàng)意料理。作者將米飯的美味、健康、制作樂趣融為一體,讓吃飯不再單調(diào)。大部分米飯做法還贈(zèng)送料理視頻,讓大家一學(xué)就會(huì),是一本米飯料理大全。具體內(nèi)容包括:米飯的健康吃法、常吃9種米的營養(yǎng)、米的選購、儲(chǔ)存與淘洗等。
本書共收錄了作者的72篇輕松使用空氣炸鍋?zhàn)雒朗撤椒ākS著空氣炸鍋在家庭中的普及,作者善于抓住生活中的亮點(diǎn),把一道道看似平平常常的家庭做飯變成樂趣美食?諝庹ㄥ伬酶咚倏諝庋h(huán)的原理,將空氣變成“油”,快速加熱和脆化食物,做出和油炸類似的美味食物。作者開啟“少油主義:健康美食另體驗(yàn)”觀點(diǎn),以一鍋“煎、炸、烤”創(chuàng)新推出空氣
本書通過宋代八部極具影響力的茶書經(jīng)典《茗舜錄》《茶錄》《東溪試茶錄》《品茶要錄》《大觀茶論》《宣和北苑貢茶錄》《北苑別錄》《茶具圖贊》,結(jié)合當(dāng)下品茶生活,從飲茶文化、制茶工藝、茶人趣事、茶器審美等多個(gè)角度進(jìn)行解讀。
本書是最為重要的茶學(xué)古籍,奠定了中國茶文化的基調(diào),也是千百年來人們關(guān)注最多的茶書,本書原文以國家圖書館藏南宋咸淳百川學(xué)海本《茶經(jīng)》為底本,同時(shí)參校其他版本。匯集100余幅珍貴而精美的唐代茶器圖片,以圖釋文,引領(lǐng)讀者的思維回到歷史情境之中,體驗(yàn)古人曾體驗(yàn)的幸福,讓中華傳統(tǒng)茶文化暗入心髓、與我們血脈相連。
本書以“吃”為引,串起民國往事。內(nèi)容涉及張大千是如何踐行“吃是人生最高藝術(shù)”的;曠世大玩家王世襄在食壇留下了哪些真假傳奇;從中國第一位醫(yī)學(xué)女博士到美食暢銷書作家,楊步偉經(jīng)歷了什么;“吃貨”袁世凱的飲食壞習(xí)慣有哪些;去臺(tái)灣后,于右任最懷念的家鄉(xiāng)菜是什么;民國政壇不倒翁、組庵湘菜創(chuàng)始人譚延闿不能稱作美食家;“御廚”黃敬臨創(chuàng)
本書內(nèi)容包括:中學(xué)生(12-18歲)的生理特點(diǎn)及膳食指南、幸福早晚餐、小食材,大作用、早餐美味,營養(yǎng)加倍、營養(yǎng)科學(xué)的精致晚餐。
本書旁征博引,傅增湘云:“本書自鏡臺(tái)為始,以次衣服、發(fā)髻、奩飾、脂粉、眉唇,大率以類相從,而不標(biāo)門目。其引書自《周禮》及諸史百家雜說,咸注原書名,近至宋荔裳、朱竹垞詩詞皆引之,可云浩博無涯矣!比珪譃樯舷聝删,附錄輯存作者田霢相關(guān)史料等!秺y史》未曾刊刻過,現(xiàn)有兩部寫本,一是藏于國家圖書館,一是藏于加拿大不列顛哥倫比
本書從“整理,孩子受益生的能力”“讓孩子感受到整理的喜悅”“整理房間就是整理自己的內(nèi)心”“營造便于整理的環(huán)境”“通過整理培養(yǎng)孩子的同理心”“通過整理獲得成就感”“整理可以提升條理性”“不要給孩子的整理設(shè)限”等方面引導(dǎo)孩子學(xué)會(huì)整理。