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當(dāng)前分類數(shù)量:7121  點擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 【TS97 生活服務(wù)技術(shù)】 分類索引
  • 好日畫卷:茶室的色彩
    • 好日畫卷:茶室的色彩
    • (日)森下典子,王春梅譯/2022-5-1/ 遼寧科學(xué)技術(shù)出版社/定價:¥39.8
    • 《日日是好日》的續(xù)篇,原版系列累計突破70萬冊。季節(jié)的流轉(zhuǎn),茶室的配色,像插畫一樣的隨筆。 應(yīng)季的鮮花、道具、和果子……作者通過自己繪制的73幅插圖和珠璣妙語,表現(xiàn)茶室中的四季變化。

    • ISBN:9787559124234
  • 中國米食
    • 中國米食
    • 漢聲編輯室著/2022-5-1/ 廣西師范大學(xué)出版社/定價:¥108
    • 1983年《漢聲》雜志推出了《中國米食》繁體版。此書動員數(shù)十位名廚及精于各省米食的專家,十多名編輯進行攝影、繪圖、記錄和實驗工作,使這本食譜達到生動明晰、人人得而上手的效果,在全球華人地區(qū)引起極大反響。簡體版結(jié)合當(dāng)下之新變化,盡留精華,分為米粒篇和裸粉篇兩部分,米粒篇以樸素的飯團、粽子為開端,進入到飯菜混合的炒、燴、蒸

    • ISBN:9787559847393
  • 動漫人物黏土手辦進階教程 星霧之森2
    • 動漫人物黏土手辦進階教程 星霧之森2
    • 抱熊氏/2022-5-1/ 人民郵電出版社/定價:¥79.8
    • 你有沒有想過把動漫人物或者是繪畫書中的擬人形象,做成栩栩如生的手辦收藏起來呢?其實一點兒也不難!翻開這本書吧,跟著抱熊氏一起學(xué)習(xí)如何制作動漫人物黏土手辦。 本書秉承了《動漫人物黏土手辦入門教程星霧之森》的細(xì)致、翔實的書寫理念,是一本能“讓你從喜歡欣賞的小白到熟練制作的能手”的黏土手辦教程,案例更加可愛,制作手法更加精細(xì)

    • ISBN:9787115582843
  • 陪你整理:家庭收納一本通
    • 陪你整理:家庭收納一本通
    • penny/2022-5-1/ 北京大學(xué)出版社/定價:¥59
    • 生活雜亂、生活沒有分區(qū),成為了現(xiàn)代人生活的現(xiàn)狀,我們常常因為沒有規(guī)劃,導(dǎo)致家庭的區(qū)域沒有很好的利用,反而被各種雜物所替代,找不到生活的樂趣。這本書很好地詮釋了生活的意義,那就是家居收納管理,將生活規(guī)劃得井井有序,不再是一團亂麻。 本書共分為4個部分,第一部分,正確看待家居收納,即家居收納的意義。第二部分,將生活的區(qū)域分

    • ISBN:9787301329740
  • 老北京的傳統(tǒng)美食(北京那些事兒)
    • 老北京的傳統(tǒng)美食(北京那些事兒)
    • 李碩/2022-4-28/ 應(yīng)急管理出版社/定價:¥39.8
    • 老北京的傳統(tǒng)美食(北京那些事兒)

    • ISBN:9787502090623
  • 廚者手記
    • 廚者手記
    • 徐順軍/2022-4-22/ 中國財富出版社/定價:¥128
    • 本書作者連續(xù)十八年為國家外訪餐飲服務(wù),歷經(jīng)幾十個國家,書中不僅有各國飲食文化介紹,美味列舉,特色食材,烹飪技法解讀,更是“以食結(jié)緣世界,以味體悟廚道”。 作者站在“時間旅者”的角度,從人類飲食的源頭,娓娓道來蘊含飲食的真諦; 在各國色、形味趣的美食中闡述中國“至味調(diào)和”的豐富內(nèi)涵; 用世界各地精、美、情的審美意態(tài)

    • ISBN:9787504775207
  • 美甲造型(第二版)
    • 美甲造型(第二版)
    • 崔蓉英/2022-4-18/ 高等教育出版社/定價:¥49
    • 本書內(nèi)容包括基礎(chǔ)甲護理、甲油膠的應(yīng)用與造型、自然指甲的裝飾造型、延長美甲的制作與設(shè)計、紙托延長甲的造型與裝飾五個項目。書后附錄為電動打磨機的認(rèn)識與使用。

    • ISBN:9787040560015
  • 酒水服務(wù)實務(wù)
    • 酒水服務(wù)實務(wù)
    • 王曉洋,宋桂友/2022-4-5/ 南京大學(xué)出版社/定價:¥46
    • 本書結(jié)合高等職業(yè)教育酒店管理專業(yè)的教學(xué)實際,既有較全面的酒水理論知識做支撐,又突出操作技能的培訓(xùn),目的在于培養(yǎng)適合酒水服務(wù)業(yè)發(fā)展所需要的全面型和實用型人才。全書遵循“項目任務(wù)驅(qū)動教學(xué)進程,圍繞酒水知識、酒水制作技藝、對客服務(wù)技巧三個環(huán)節(jié)。本教材對接職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),緊跟酒店行業(yè)發(fā)展趨勢和行業(yè)人才需求,反映酒水制作技術(shù)升級,及時

    • ISBN:9787305257858
  • 茶藝
    • 茶藝
    • 靳淑清,李昕麗,練蓓蓓主編/2022-4-1/ 湖南科學(xué)技術(shù)出版社/定價:¥49.8
    • 本書根據(jù)職業(yè)崗位和國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求編寫,內(nèi)容包括了茶的歷史、茶葉知識、茶具知識、泡茶用水、泡茶要領(lǐng)、茶與健康等。在拓展知識方面,本書注重知識的擴充,將民俗茶藝、飲茶的風(fēng)俗、亞洲國家(地區(qū))茶文化的形成和發(fā)展、世界各國飲茶習(xí)俗一展現(xiàn)。

    • ISBN:9787571014742
  • 柳州螺螄粉
    • 柳州螺螄粉
    • 劉伯臣,劉子林,陳奕主編/2022-4-1/ 廣西師范大學(xué)出版社/定價:¥68
    • 本書對螺螄粉文化進行系統(tǒng)的梳理和總結(jié),將螺螄粉的文化精華、制作技藝、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、品牌構(gòu)建等信息傳遞給廣大讀者,同時,為從業(yè)者提供知識依據(jù)和專業(yè)視野。本書分別從地理、文化、技藝、生產(chǎn)、美食等展示螺螄粉制作和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方方面面,融系統(tǒng)性、專業(yè)性、大眾性和趣味性于一體,有利于提升螺螄粉的文化價值,加快螺螄粉的品牌升級,促進螺螄

    • ISBN:9787559845498