本書以景邁山布朗族茶祖的傳說(shuō)故事為素材，以茶祖發(fā)現(xiàn)茶葉可以治療瘟疫，用茶葉拯救了族人并帶領(lǐng)他們種植茶葉的傳奇故事為主線，向大眾講述了云南普洱茶文化，宣傳了云南各民族的智慧，突出各民族尊重自然和倡導(dǎo)生物多樣性保護(hù)及和諧共生，促進(jìn)我國(guó)優(yōu)秀民族文化和精神在時(shí)代變遷中生生不息。

本書先對(duì)川菜的淵源、特點(diǎn)、特色原料等方面進(jìn)行了簡(jiǎn)要的介紹，然后按照經(jīng)典川菜、家常川菜、創(chuàng)新川菜分類，共收錄了600多道川味菜肴，款款經(jīng)典，葷素并舉。本書介紹了每道菜的特色，并從原料、調(diào)料、食材處理、制作方法、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及川菜典故等方面進(jìn)行了詳細(xì)的解說(shuō)，同時(shí)配以分步圖片詳解，讓讀者可以一目了然地了解其制作要點(diǎn)，十分易于操

《信陽(yáng)毛尖遇見(jiàn)蘇州碧螺春》探討了蘇州與信陽(yáng)兩地的歷史淵源、茶葉發(fā)展及其文化內(nèi)涵。兩地雖地理相距甚遠(yuǎn)，卻因茶葉而結(jié)緣，洞庭碧螺春與信陽(yáng)毛尖作為綠茶代表，承載著千年的茶文化與歷史積淀。文章從歷史背景、茶葉生長(zhǎng)環(huán)境、采制工藝、茶文化活動(dòng)等方面展開(kāi)，展現(xiàn)了兩地茶葉的獨(dú)特魅力及其在茶界的重要地位。同時(shí)，兩地以桂花為市花的文化象征

富在術(shù)數(shù)

一眼選出 好食材

【1】本書主要介紹孕前、孕期、分娩期、新生兒、產(chǎn)褥期和母乳喂養(yǎng)的相關(guān)保健知識(shí)，旨在為孕產(chǎn)婦及其家庭提供一本可參考的保健書籍，目的在于保障孕婦和胎兒健康，實(shí)現(xiàn)安全分娩和優(yōu)生優(yōu)育。 【2】本書通過(guò)淺顯易懂的語(yǔ)言，詳細(xì)講述了孕產(chǎn)婦保健知識(shí)和新生兒護(hù)理知識(shí)，內(nèi)容全面，科學(xué)實(shí)用，細(xì)致新穎，是精心奉獻(xiàn)給廣大孕產(chǎn)婦的一本保健指導(dǎo)大全

此書為精選太倉(cāng)美食的文集，正值太倉(cāng)融媒體中心墨妙亭副刊成立30周年，特從副刊30年文章中，按照美食、風(fēng)俗、人物、文史及雜記等類別，精選文章集結(jié)成書。本書為該系列圖書的第一本，主要收錄了太倉(cāng)本地作者描述的地方特色小吃、土特產(chǎn)、家常菜肴及記憶中的美食等。書中既有對(duì)美食制作過(guò)程的描述，也有對(duì)食物背后故事的挖掘，展現(xiàn)了太倉(cāng)豐富

本書以中國(guó)古代飲食文化為題材，分別從食材、烹飪、茶與酒、食禮食俗、器具、飲食文化交流等方面，系統(tǒng)有序地提出100個(gè)問(wèn)題，一一解答。問(wèn)題重點(diǎn)突出，回答簡(jiǎn)潔到位、深入淺出。每個(gè)問(wèn)題配以相應(yīng)的圖片，包括博物館藏古畫掃描圖、古物件照片等。

本書開(kāi)篇，追溯了毛氈藝術(shù)的悠久歷史與文化底蘊(yùn)，闡述了其獨(dú)特的藝術(shù)價(jià)值與實(shí)用功能。隨后，通過(guò)圖解與文字說(shuō)明，逐步揭示了毛氈制作的要領(lǐng)，此外，還介紹了毛氈制作的各種傳統(tǒng)技藝，如濕氈法、針刺氈等。最后，書中還對(duì)傳統(tǒng)的毛氈制作技藝進(jìn)行了現(xiàn)代化的創(chuàng)新，將現(xiàn)代的圖案設(shè)計(jì)理念與色彩搭配技巧融入毛氈制作當(dāng)中。

全書共分《遠(yuǎn)古篇》《上古篇》《中古篇》《近古篇》《近現(xiàn)代篇》《當(dāng)代篇》《禮俗篇》等七個(gè)章節(jié)，收錄《酒宴雛形》《甘酒嗜音》《淚釀芳泉》《投醪勞師》《西施許國(guó)》《會(huì)稽祭禹》《紹酒紓痛》《雪夜訪戴》《古越龍山》《酒諺彌新》等四十余篇文章，介紹了西施、陸游、徐渭等眾多與紹興黃酒有著密不可分聯(lián)系的傳奇人物。文章?lián)�《�?zhàn)國(guó)策》《東周