來自法國(guó),兩年即收獲8000萬粉絲的Chefclub國(guó)際美食團(tuán)隊(duì),專門為中國(guó)粉絲打造聚會(huì)主題食單。簡(jiǎn)單食材,創(chuàng)意搭配,驚喜美味!“吃不胖”的云朵漢堡“不洗碗”的土豆雞蛋杯“超減壓”的薯片碎烤雞塊“別尖叫”的魔眼布丁……16道開胃小食,有趣又美味,瞬間進(jìn)入聚會(huì)歡樂模式。26盤分享裝主菜,好做好玩,感受西方的懶人家常菜。2
財(cái)富與幸福生活是怎樣一種關(guān)系? 在《財(cái)富幾何學(xué)》一書中,行為金融學(xué)專家布萊恩?波特努瓦基于財(cái)富即資金滿足感這一定義明確的理念,給出了充滿智慧的答案。它反映了承諾過上有意義生活的能力。這種理解與一心致富的心態(tài)(通常是無法令人滿足的享樂“跑步機(jī)”)形成了鮮明的對(duì)照。 在這種開創(chuàng)性的財(cái)富觀的核心
本書為一部關(guān)于美食田野調(diào)查的新人文美食作品。 美食,是人們與生活的深情告白,亦為與大自然的親密接觸。 美食有記憶,通過其形象、創(chuàng)制和味道,從中提取歷史的蹤跡。對(duì)食物的品嘗,喚起沉寂的記憶。從品到感受的過程,不僅是身體的享受,它亦提出問題,對(duì)食物進(jìn)入深刻分析的追尋。
本書稿就是把人們?nèi)粘o嫴璧牧?xí)慣,根據(jù)茶道規(guī)則,通過藝術(shù)加工,向飲茶人和賓客展現(xiàn)茶的沖、泡、品飲技巧。它把日常的飲茶藝術(shù)化,提升了品飲的境界,為茶賦予了更強(qiáng)的靈性和美感。本教材旨在幫助學(xué)生理解差異的基處只是和基本技能,掌握差異的主要概念。
重慶的美食是重慶的一面風(fēng)景,《味道重慶——舌尖上的龍門陣》收錄了55道重慶美食故事。 在書中,文字不只是為大家講述食物如何被制作出來,而是與書題中的“龍門陣”契合,更多展示市井與鄉(xiāng)土生活,以及老重慶回憶中的味道。 該書文筆清晰易懂,而邀請(qǐng)的兩位作者不僅是知名美食家,又是“老重慶”,那么循著他們的視線,我們會(huì)
本書重點(diǎn)介紹了普洱茶歷史學(xué)、資源學(xué)、栽培學(xué)、加工學(xué)、包裝學(xué)、倉(cāng)儲(chǔ)學(xué)、品鑒學(xué)、營(yíng)養(yǎng)保健學(xué)、文化藝術(shù)學(xué)、茶藝茶道學(xué)等,向讀者系統(tǒng)介紹了普洱茶的形成與發(fā)展歷史、普洱茶的資源現(xiàn)狀、普洱茶的加工方法、普洱茶的包裝方法、普洱茶的倉(cāng)儲(chǔ)和收藏方法、普洱茶的品質(zhì)鑒評(píng)、普洱茶的營(yíng)養(yǎng)保健功效、普洱茶與少數(shù)民族、普洱茶與詩(shī)詞曲賦、普洱茶沖泡技
本書以茶文化的所有學(xué)科作為學(xué)術(shù)背景,以歷史脈絡(luò)為坐標(biāo),構(gòu)建以茶習(xí)俗為文化地基,以茶制度為文化框架,以茶美學(xué)為文化呈現(xiàn),以茶意識(shí)為文化靈魂的茶文化知識(shí)體系。全書分上下兩卷,上卷編年,以歷史進(jìn)程為主干,縱向敘述茶文化產(chǎn)生、發(fā)展、成熟和前瞻的風(fēng)貌,并著重抓住每一重要?dú)v史時(shí)期的茶文化特點(diǎn)加以闡述;下卷紀(jì)事,對(duì)茶文化事象中具有重
《吃茶養(yǎng)生記》附茶具圖譜線裝版
本書以學(xué)科為主線的固有課程模式,嘗試構(gòu)建以崗位能力為本位的專業(yè)課程新體系,結(jié)合化妝師工作的實(shí)際需要,將美容化妝的基礎(chǔ)知識(shí)技能分解成若干個(gè)相對(duì)獨(dú)立的教學(xué)活動(dòng),通過任務(wù)驅(qū)動(dòng)型的情景教學(xué)來培養(yǎng)學(xué)生的化妝技能及職業(yè)素養(yǎng)。
本書內(nèi)容包括:酒的起源;酒禮與酒德;民間酒俗;酒與酒器的選擇;酒人酒事;國(guó)酒與古酒。