“十二五”普通高等教育本科國家級(jí)規(guī)劃教材《新編大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》共包括四個(gè)分冊(cè)：基礎(chǔ)知識(shí)與儀器，基本操作，儀器與參數(shù)測(cè)量，綜合與探究。第一分冊(cè)為基礎(chǔ)知識(shí)與儀器，共5章，在介紹實(shí)驗(yàn)室安全與管理的基礎(chǔ)上，對(duì)各類實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)操作進(jìn)行了系統(tǒng)的介紹，測(cè)量與控制技術(shù)一章介紹了各類測(cè)溫、測(cè)壓和真空技術(shù)；實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理與結(jié)果評(píng)價(jià)一章對(duì)數(shù)字計(jì)算

《有機(jī)化學(xué)》（第二版）共14章，以官能團(tuán)為主線安排內(nèi)容，分別為緒論，烷烴和環(huán)烷烴，單烯烴，炔烴和二烯烴，芳香烴，有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)測(cè)定，對(duì)映異構(gòu)，鹵代烴，醇、酚和醚，醛和酮，羧酸及其衍生物，有機(jī)含氮化合物，雜環(huán)化合物，糖、氨基酸和蛋白質(zhì)，系統(tǒng)介紹了基本有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備方法及重要反應(yīng)。每章都有一定數(shù)量的練習(xí)題和思

“十二五”普通高等教育本科國家級(jí)規(guī)劃教材《新編大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》共包括四個(gè)分冊(cè)：基礎(chǔ)知識(shí)與儀器、基本操作、儀器與參數(shù)測(cè)量、綜合與探究。第二分冊(cè)為基本操作，共5章97個(gè)實(shí)驗(yàn)，基本為四大化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)，以基本操作實(shí)驗(yàn)、常數(shù)測(cè)定實(shí)驗(yàn)、含量測(cè)定實(shí)驗(yàn)、物質(zhì)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)、制備與純化實(shí)驗(yàn)的方式循序漸進(jìn)，可使學(xué)生既掌握基本操作，又將理論知識(shí)與實(shí)

“十二五”普通高等教育本科國家級(jí)規(guī)劃教材《新編大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》共包括四個(gè)分冊(cè)：基礎(chǔ)知識(shí)與儀器、基本操作、儀器與參數(shù)測(cè)量、綜合與探究。第三分冊(cè)為儀器與參數(shù)測(cè)量，共73個(gè)實(shí)驗(yàn)，分為物理化學(xué)參數(shù)測(cè)量實(shí)驗(yàn)、物系特性實(shí)驗(yàn)、物質(zhì)結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)、電化學(xué)實(shí)驗(yàn)、光譜學(xué)實(shí)驗(yàn)、色譜及其他實(shí)驗(yàn)共六章。本書在強(qiáng)化基礎(chǔ)訓(xùn)練的同時(shí)，注重與科研前沿和實(shí)際應(yīng)用

全書分為理論篇及實(shí)驗(yàn)篇，共十九章。理論篇部分包括十五章，分別為緒論，鏈烴，環(huán)烴，鹵代烴，醇、酚、醚，醛、酮、醌，羧酸及取代羧酸，羧酸衍生物及油脂，對(duì)映異構(gòu)，含氮有機(jī)化合物，雜環(huán)化合物和生物堿，糖類，氨基酸和蛋白質(zhì)，萜類和甾體化合物，藥用高分子化合物等；實(shí)驗(yàn)篇包括一般知識(shí)、基本操作、有機(jī)化合物的性質(zhì)和制備實(shí)驗(yàn)。本書按照官

《基礎(chǔ)化學(xué)》第二版全面貫徹黨的教育方針，落實(shí)立德樹人根本任務(wù)，在教材中有機(jī)融入黨的二十大精神。本教材曾獲中國石油和化學(xué)工業(yè)優(yōu)秀教材獎(jiǎng),將傳統(tǒng)的四大化學(xué)課程進(jìn)行模塊化整合，共分為化學(xué)反應(yīng)速率與化學(xué)平衡、化學(xué)分析技術(shù)、物質(zhì)結(jié)構(gòu)和化合物基礎(chǔ)、有機(jī)化合物、物質(zhì)的聚集態(tài)和化學(xué)熱力學(xué)基礎(chǔ)五大模塊，共19章及14個(gè)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。全書在適

《物理化學(xué)》教材全面貫徹黨的教育方針，堅(jiān)持立德樹人根本任務(wù)，有機(jī)融入黨的二十大精神。本教材重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)概念的理解和結(jié)論的應(yīng)用，刪去了很多公式的推導(dǎo)與證明過程，適用性強(qiáng)、覆蓋面廣，突出現(xiàn)代職業(yè)教育的特色。本教材主要內(nèi)容包括:緒論、熱力學(xué)基礎(chǔ)、多組分系統(tǒng)、相平衡、化學(xué)平衡、電化學(xué)、界面化學(xué)、膠體化學(xué)、動(dòng)力學(xué)基礎(chǔ)。本書可作為職業(yè)

《物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)》(第二版)對(duì)標(biāo)理論課程各個(gè)模塊設(shè)置實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，以加強(qiáng)理論與實(shí)驗(yàn)之間的聯(lián)系。緒論部分簡(jiǎn)要介紹了物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的要求、誤差和數(shù)據(jù)處理，然后按熱力學(xué)、動(dòng)力學(xué)、電化學(xué)、膠體與界面化學(xué)、結(jié)構(gòu)化學(xué)安排了31個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目設(shè)置時(shí)充分考慮了專業(yè)特點(diǎn)，注意體現(xiàn)物理化學(xué)原理在不同專業(yè)中的具體應(yīng)用。本書將基本儀器的工作原理

《基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》（第二版）將四大化學(xué)實(shí)驗(yàn)融合在一起，注重學(xué)生動(dòng)手能力的訓(xùn)練和培養(yǎng)。書中先介紹了基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一些基礎(chǔ)知識(shí)，如實(shí)驗(yàn)報(bào)告書寫、實(shí)驗(yàn)室規(guī)則、數(shù)據(jù)處理等，然后按無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)、綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)安排了98個(gè)實(shí)驗(yàn)，可滿足本科階段的實(shí)驗(yàn)需求。實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目選取時(shí)既考慮經(jīng)典的操作能力訓(xùn)練，又兼顧與

《分析化學(xué)》（第二版）全書共十章：緒論、定量分析的基本步驟、誤差及數(shù)據(jù)處理、滴定分析法導(dǎo)論、酸堿滴定法、配位滴定法、氧化還原滴定法、沉淀滴定法（含滴定分析小結(jié)）、重量分析法、分光光度法。每章都附有“本章概要”和“思考題及習(xí)題”，內(nèi)容涵蓋了分析化學(xué)的有關(guān)概念以及化學(xué)分析方法的原理、計(jì)算和應(yīng)用。為拓寬學(xué)生視野，激發(fā)科學(xué)探索