本書是專門的月子飲食書籍,從傳統(tǒng)中醫(yī)角度指導產(chǎn)婦在月子里吃什么、怎么吃促進身體恢復,提高乳汁質(zhì)量,緩解常見產(chǎn)后不適癥。 全書以8周為期,每一周都有養(yǎng)護重點,根據(jù)每一周產(chǎn)婦的身體狀況給予最恰當?shù)脑伦臃桨,幫助產(chǎn)婦通過補血養(yǎng)氣、調(diào)理脾胃、補腎強身等方法來恢復身體元氣,并且把關(guān)鍵的產(chǎn)后第一周細化到每一天,給出最具體的飲食指
本書共6個單元,主要內(nèi)容包括:走進“中式烹調(diào)技藝”課程,烹飪原料加工,刀工和勺工技術(shù),熱菜的配菜,中式烹調(diào)技術(shù),筵席知識。
《資陽美食文化》共六個篇章,采用中英對照,分別講述了資陽美食的歷史沿革與發(fā)展狀況,資陽美食的地理環(huán)境與名特食材,資陽名特菜肴和面點小吃,資陽名特美食街(鎮(zhèn))與餐飲店,資陽美食名人與典故,資陽名特酒品與飲品。書中將美食與自然、人文、歷史的故事融為一體,展示了獨特的“資味”美食文化。
《烹飪概論(第4版)/職業(yè)教育通用教材·烹飪類專業(yè)》是烹飪類專業(yè)通用教材,1998年出一版,是在2010年第三版基礎上修訂的。全書包括“緒論什么是烹飪”,以及“中國烹飪簡史”“中國烹飪原理和技術(shù)規(guī)范”“中國菜點”“中國筵宴”“中國烹飪風味流派”“中國飲食民俗”“中國飲食文化”和“中國當代餐飲市場”八章內(nèi)容,讀來生動有趣
本系列書的特點是以人們生活中常見的疾病和相關(guān)亞健康狀態(tài)為主題,以人們?nèi)粘I钪幸子诮邮芎筒僮鞯募彝ナ朝煘榛緝?nèi)容,精選適用于家庭的食療方、中醫(yī)單驗方于一書,增強免疫力和防治癌癥美食便方分冊根據(jù)相關(guān)不同身體狀況和病情進行分別講解和辯證施食,每方主要組成原料由1~3味食材(包括藥材)組成,取材方便、制作簡便,極易掌握和應用
現(xiàn)代人追求清淡的飲食,蔬菜是很多家庭每餐必不可少的食物。如何利用生活中常見的蔬菜,做出簡便、營養(yǎng)、美味又豐富的菜品,讓每一餐都健康又滿足呢?本書將教你利用廚房里常備的五種蔬菜,制作鮮美可口的時令蔬菜,創(chuàng)造每日都想搭配的佐餐小菜,使用邊角料快速做出收尾菜,還有貼心的蔬菜小課堂和中醫(yī)食療式均衡營養(yǎng)的餐單。熱愛蔬菜的你,有了
本書以生活中唾手可得的常見食材為核心,為您奉上日常39種應季蔬菜、肉類、海鮮等食材的133種使用方法。內(nèi)容包括:小松菜熘豬肉;芝麻煮小松菜;小松菜可樂餅等。
在酷的競爭中,狼族憑借堅韌、頑強、忠誠、合作、犧牲等的個體素質(zhì)與的團隊精神,成為有生命和競爭力的種群,成為個性張揚的強者。它們與惡劣的自然環(huán)境戰(zhàn)斗,與身壯的虎戰(zhàn)斗,與荷槍實彈的人類戰(zhàn)斗,在自然界的競竟爭中始終牢牢占據(jù)著食物鏈金字塔的,始終牢牢占據(jù)著強者的地位,從而雄行于天下。本書通過對狼的素質(zhì)和精神的深入剖析,揭示了在
本教材涵蓋實用型項目和創(chuàng)意型項目兩大模塊內(nèi)容,實用型項目重在培養(yǎng)學生在實際工作中的整體形象造型能力。創(chuàng)意型項目重在培養(yǎng)學生在技能比賽、職業(yè)資格鑒定等實踐項目中的創(chuàng)造能力。教材在編寫思路上考慮到學員勝任職業(yè)所需的知識和技能,直接反映職業(yè)崗位或職業(yè)角色對從業(yè)者的能力要求,以從業(yè)中實際應用的經(jīng)驗與策略的習得為主,以適度的概念
早上根本沒時間做飯、精致的早餐做起來太麻煩、隨便買點填飽肚子就行……請忘掉這些借口,其實做一份營養(yǎng)又美味的早餐只需5分鐘。6種雞蛋做法、39款烤吐司——花樣眾多,每天都吃得不同;冰淇淋貝果、巧克力香蕉芭菲——做法新奇,讓人意想不到;沖泡味噌湯、梅干紫菜茶泡飯——日式料理,也可以輕松上手;每章都有偷懶小貼士——怕麻煩也沒