縱向上以建甌為深度，橫向上結(jié)合全國各重要歷史貢茶及當(dāng)今有貢茶屬性的產(chǎn)品去剖析，試著呈現(xiàn)有機會成為像貢茶這樣的優(yōu)秀、卓越的歷史名茶之路的一些共通性。

本書為以茶源人文地理為核心內(nèi)容的專業(yè)茶書茶道新生活系列圖書之一。本系列圖書堅持以茶為根、以文化為體、以生活為用的理念，深入茶的原產(chǎn)地，從土地、人文、企業(yè)、產(chǎn)品等各方面進行深度解讀，全面完整地呈現(xiàn)每個茶產(chǎn)區(qū)的獨特風(fēng)貌，帶領(lǐng)讀者從根源上認識茶。倡導(dǎo)以讀者為中心的深度價值閱讀，講究親切、溫暖、專業(yè)、有用，并強調(diào)內(nèi)容的原創(chuàng)實用

武夷山是萬里茶道的起點，它的茶文化內(nèi)涵十分豐富，作為烏龍茶和紅茶兩大茶類的發(fā)源地，武夷山茶文化在國際茶業(yè)的發(fā)展史上有著舉足輕重的地位。武夷巖茶大紅袍手工制作技藝已獲得*非物質(zhì)文化遺產(chǎn)稱號，*的非遺傳人就有18人。本書堅持以茶為根、以文化為體、以生活為用的理念，以武夷山的核心產(chǎn)區(qū)三坑兩澗為報道中心，輻射周邊有特點的小產(chǎn)區(qū)

本書堅持以茶為根、以文化為體、以生活為用的理念，以臨滄*優(yōu)勢的滇紅為敘述的重心，同時兼顧臨滄茶的整體全貌。承載著滇紅傳奇的究竟是什么樣的一片神秘土地？追溯從馮紹裘開大葉種制紅茶的先河，到與英國皇室結(jié)緣等滇紅背后的精彩傳奇故事；通過作者實地走訪探尋世界茶王樹3200年香竹箐大茶樹的過去、現(xiàn)在以及未來；小眾優(yōu)質(zhì)的名寨名山的

《茶源地理祁門》將堅持以茶為根、以文化為體、以生活為用的理念，以祁門為中心，從梳理祁門改良場的歷史到走過的祁門茶產(chǎn)區(qū)，圍繞著歷史、茶及茶園、制茶工藝等，細致的描述出祁門的茶文化；通過與老茶人、新茶人的談聊，闡釋出傳承與創(chuàng)新的意義；通過對水口林、儺舞等風(fēng)物的描寫，演繹出舊時祁門的民風(fēng)民俗以及現(xiàn)狀…&hell

從古床、獨木舟到網(wǎng)的世界；從卉鐘、景泰藍到書架的故事；從針灸銅人、木牛流馬到奧妙無窮的黑白世界：古代器物中所顯示出來的科學(xué)技術(shù)充滿了智慧，看似微不足道的發(fā)明給人們的生活帶來巨大沖擊。劉勝華編著的《天工開物(古代生活中的科技)》是中央電視臺*近幾年天工開物欄目精彩內(nèi)容的匯編，既有科技知識的介紹，也有古代器物中所包含的科學(xué)

從古床、獨木舟到網(wǎng)的世界；從卉鐘、景泰藍到書架的故事；從針灸銅人、木牛流馬到奧妙無窮的黑白世界：古代器物中所顯示出來的科學(xué)技術(shù)充滿了智慧，看似微不足道的發(fā)明給人們的生活帶來巨大沖擊。劉勝華編著的《天工開物(古代生活中的科技)》是中央電視臺*近幾年天工開物欄目精彩內(nèi)容的匯編，既有科技知識的介紹，也有古代器物中所包含的科學(xué)

本書根據(jù)主食的類別分為米飯粥類、面條米粉類、面餅類、面點類、雜糧粗糧類五大部分。主食的制作也算是一門技術(shù)，為此特別設(shè)計了基礎(chǔ)、進階的部分，從*簡單的做法到花費心思融入創(chuàng)意的制作，包含了傳統(tǒng)的中式主食和中西合璧的花樣主食，一應(yīng)俱全。所選食材均遵循家常、健康的原則，還特意增加了當(dāng)下倡導(dǎo)的粗糧元素，能夠在家輕松烹飪且百搭各式

必備生活寶典 你自封為生活智慧王嗎？你經(jīng)常對坊間流傳的偏方半信半疑嗎？你總是忍不住點開那些轉(zhuǎn)發(fā)分享的實用小妙招與保健訣竅嗎？ 《大解藥》以傳統(tǒng)日歷的版面形式，仿早期民國畫報的人物形像，解答30余則日常生活實用指南、30余則健康醫(yī)療保健偏方，搭配近百幅手繪圖像，逾百則原理分析，以及諸多偽新聞報導(dǎo)、專欄與廣告，宛如一部圖文

中國飲食文化是中華民族文化寶庫中極其重要的組成部分，是*富有民族文化特色的內(nèi)容之一。數(shù)千年華夏兒女的食饌烹飪發(fā)展歷程，五十六個民族的飲食習(xí)俗積累，所蘊含的文化精神與文化底蘊，可以用歷史悠久、博大精深、積淀深厚來表達。隨著時代的發(fā)展，中國飲食文化的內(nèi)涵與外延在當(dāng)今中國餐飲市場的激烈競爭中，已逐漸成為不可缺少的重要資源。無