斷舍離讓47歲的作者的人生出現(xiàn)了轉(zhuǎn)機，家里的空間變得開闊，不再因找不到某件物品而焦急，不再只穿皺巴巴的那幾件衣服，開始享受自己動手做出健康美食的樂趣，也更愿意邀請朋友來家里聚會，甚至找到了另一半！在臥室、浴室和盥洗室、玄關、廚房、客廳、儲藏間等區(qū)域開始斷舍離的*優(yōu)順序是什么？用什么技巧才能有條不紊、省時高效地斷舍離？斷

《食材前期處理指南》按照蔬菜篇、畜禽蛋篇和水產(chǎn)篇分為三部分，圍繞生活中常見的食材，詳細介紹它們的清洗方法及刀工技巧，圖文結合，簡單易學。書中還列舉了食材的性味、營養(yǎng)成分、功效、選購方法及保存方法，讓大家吃得明白，吃得放心！除此之外，每種食材后面還配有一道相應的菜譜，讓你學以致用。不用絞盡腦汁去想這種食材該怎么做，有現(xiàn)成

《細做川菜》是《細說川菜》一脈相承的姊妹篇，二者相融相依，構成完整的川菜文化和川菜烹飪藝術。但是兩姊妹篇內(nèi)涵本質(zhì)并不相同，各自肩負傳承川菜的不同使命�！都氉龃ú恕穮R集近百年眾多川菜烹飪者的智慧，特別是汲取了引領行業(yè)走向、具有獨門烹飪絕技的大師們的心得，內(nèi)容重在講授烹制川菜的專業(yè)規(guī)范，傳授具體菜品的烹制技法，提高烹飪者烹

《美食旅游發(fā)展研究：理論與實踐》在綜合已有研究成果的基礎上，運用管理學、飲食文化學、人類學、統(tǒng)計學、經(jīng)濟學、旅游規(guī)劃學等相關學科的理論和方法，對美食旅游理論與實踐問題進行了研究，力求在三個方面有所突破：一，從基礎理論的角度，對關食旅游進行較為專業(yè)系統(tǒng)的學理構建，主要包括美食旅游、美食旅游者、關食旅游資源三個層面，首次提

本書以女人養(yǎng)生養(yǎng)顏、防病抗衰為主題，將《養(yǎng)生堂》電視節(jié)目中相關的內(nèi)容精心疏理、完美呈現(xiàn)在這本書里。本書將傳統(tǒng)中醫(yī)與現(xiàn)代醫(yī)學的理念相結合，通過北大醫(yī)院、協(xié)和醫(yī)院等國內(nèi)知名三甲醫(yī)院幾十位著名醫(yī)學專家的悉心講解，向現(xiàn)代女性傳播養(yǎng)生養(yǎng)顏、防病抗衰之道。

這是一本內(nèi)容豐富的手繪料理食譜手賬。本書采用手繪的形式，還原手賬的真實感。本書共繪制了47種美食，從早餐到夜宵，無論是健身達人還是甜食愛好者，都能在這本書中找到屬于自己的定制美味。每道美食都能用簡單的廚具、食材和方法制作出；不管是在條件有限的宿舍，還是空間狹小的單身公寓，只要有一顆吃貨的心，哪里都是了不起的小廚房！趕快

日本網(wǎng)友狂推分享！簡單又美味，三步驟就可完成的烤箱料理！ 切一切→塞一塞→進烤箱=TASTY！ 對每日外食感到不安，想吃的健康又不想花太多時間下廚、善后嗎? 想邀請朋友回家小酌聚餐，卻覺得準備餐點很麻煩嗎? 想增進親子感情，創(chuàng)造家人之間的美好回憶嗎? 制作方式超簡單的澎湃燒，是能夠滿足各種需求，讓你一舉數(shù)得的

本書作者以線描方式再現(xiàn)了200余個與酒相關的歷史場景和歷史故事，并配以文字說明，所選內(nèi)容涉及酒的品種、酒具種類、飲酒風俗及與酒相關的人物與故事，圖文并茂、通俗易讀，其中的知識和小故事使讀者對中國古代酒文化歷史有一個完整且不失細節(jié)的了解。

《茶之書》是岡倉天心寫給愛茶人的啟蒙讀物。在開篇他就明確表明，茶不僅僅是一種飲品。所以本書并不是簡單地就茶論茶，而是從飲茶這一日常生活場景入手，描述了作為東方“生活藝術”之一的茶道，及其影響下的建筑設計、繪畫風格、插花理念、行為禮儀，甚至于精神信仰。此外，由于作者不僅精通英語，而且有著深厚的藝術修養(yǎng)，因此夠能深入淺出地

傳播生活知識，在輕松愉悅的氛圍中教授大家一些生活采常見問題的解決方法或者是生活的小竅門，以食譜為主要內(nèi)容。。