《孤獨(dú)的吃吃吃》由超人氣內(nèi)容品牌「食帖WithEating」原創(chuàng)出品,獨(dú)家公開同名超人氣原創(chuàng)視頻中的經(jīng)典食譜,分享一人飲食的暢快與幸福。 本書從視頻節(jié)目的239道料理中精心挑選65道,分為六大主題,涵蓋快手菜、下飯菜、特色菜、甜品、烤箱料理、地域料理等多種類別,詳細(xì)梳理食材與制作步驟,力求以簡(jiǎn)明易懂的文字,與高還原度
本書把日常那些讓人望而卻步的理財(cái)大道理,用一個(gè)小學(xué)生的口吻,把貼近生活的理財(cái)知識(shí)融化在每個(gè)小故事里,以和媽媽對(duì)話的方式,通透明了地講出來(lái)。除了介紹那些基本的理財(cái)知識(shí)外,還詳細(xì)地教我們?nèi)绾问褂美碡?cái)工具。在本書的每章后面,還貼心地準(zhǔn)備了親子練習(xí),幫助家長(zhǎng)和孩子一起慢慢理解和運(yùn)用越來(lái)越深入的概念,寓教于樂(lè)。你可以把它作為一本
茶圈癡人楊多杰,精研茶學(xué)多年,走遍全國(guó)各大產(chǎn)茶大區(qū),以《茶經(jīng)》為魂,用歷史文獻(xiàn)學(xué)專家的視角為您解趣當(dāng)下人的茶生活。全書結(jié)合當(dāng)下傳統(tǒng)茶文化中的熱點(diǎn)、難點(diǎn)、疑點(diǎn),梳理和介紹關(guān)于鑒茶、泡茶、品茶中的各種門道和精髓、內(nèi)涵和知識(shí),糾正飲茶過(guò)程中的誤區(qū)和錯(cuò)誤方法。其中摻雜各種有趣的茶人、茶事,讓您輕松汲取經(jīng)典的智慧,提高生活的品位
吃是一種政治行為?米其林星級(jí)主廚阿蘭·杜卡斯是這樣認(rèn)為的。在本書中,他從哲學(xué)與政治的角度來(lái)思考美食。的確,拉伯雷口中嘴巴的藝術(shù)對(duì)于建設(shè)更加道德的社會(huì)來(lái)說(shuō)是一個(gè)強(qiáng)有力的杠桿,然而它的作用卻一直被輕視。正確地選擇盤子里的食物能引領(lǐng)我們走向個(gè)人與集體的平衡與幸福。只有每一個(gè)人吃好了,這個(gè)世界才會(huì)變得更好。作者先
本書呈現(xiàn)了傳統(tǒng)壽司及現(xiàn)代創(chuàng)意壽司等六十余種壽司的制作方法。池田敦子老師相信好壽司的秘訣在于它的簡(jiǎn)單性。在本書中,她將經(jīng)典技巧與新潮方法完美結(jié)合,帶領(lǐng)您逐步解析壽司制作過(guò)程,制作出一款款高級(jí)又簡(jiǎn)單、大家熟知又喜歡的壽司。
以項(xiàng)目為主線,分別介紹了主題筵席知識(shí),主題的構(gòu)思,筵席安全、衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng),菜單設(shè)計(jì),筵席的成本核算,筵席的原料采購(gòu)、加工,筵席菜品的制作與組合,筵席美術(shù)設(shè)計(jì),筵席的評(píng)價(jià)等11個(gè)項(xiàng)目。教材理論與實(shí)踐結(jié)合,知識(shí)與能力貫通;體系完整,內(nèi)容豐富,實(shí)用性強(qiáng);圖文并茂,文字通俗易懂。
錢峰著的《徐州飲食》簡(jiǎn)要介紹了徐州飲食的發(fā)展歷史以及重要?dú)v史時(shí)期的彭祖飲食文化和兩漢飲食文化,也闡述了具有濃厚地方特色的伏羊文化和酒文化,對(duì)徐州的飲食特色也做了較為詳細(xì)的介紹,穿插了部分的徐州物產(chǎn)和飲食習(xí)俗,搜集整理了部分的品牌和名人與徐州飲食的故事,力爭(zhēng)該書既有學(xué)術(shù)性,也有趣味性,便于讀者初步了解徐州飲食文化的內(nèi)涵,
本書是專業(yè)發(fā)型設(shè)計(jì)師的入門教程,書中從盤發(fā)的基礎(chǔ)技法講起,通過(guò)圖文詳解的方式深度講解前傾式發(fā)髻、扇形發(fā)髻、球形發(fā)髻、側(cè)偏式發(fā)髻的操作技巧,讓讀者掌握基礎(chǔ)的盤發(fā)技法。本書適合造型師閱讀。
本書是一本基礎(chǔ)剪裁技術(shù)全解析教程,書中從剪發(fā)工具、區(qū)域劃分、提拉、切口等基礎(chǔ)知識(shí)講起,分別介紹了經(jīng)典發(fā)型、創(chuàng)新發(fā)型、設(shè)計(jì)發(fā)型三大部分,共15款發(fā)型的造型技術(shù)要點(diǎn),包括了:5款波波頭,1款男士發(fā)型,3款切口幅度變化發(fā)型,3款方圓三角發(fā)型以及針對(duì)短發(fā)、中長(zhǎng)發(fā)和長(zhǎng)發(fā)的設(shè)計(jì)發(fā)型。
本書旨在通過(guò)對(duì)常州餐飲文化的歷史挖掘,對(duì)常州美食的系統(tǒng)介紹,對(duì)常州味道的特點(diǎn)解讀,不僅讓讀者了解這座城市有哪些地道的美食,哪里能找到正宗的口味,哪家飯店、哪條美食街、哪個(gè)犄角旮旯里的小食肆,最能感受原汁原味的美食風(fēng)情,更讓讀者能夠直抵常州美食的精髓和靈魂,讓讀者能夠從美食中讀懂常州人的生活與情趣,感受到常州的美麗與魅力