《這是我的料理手賬》是食帖原創(chuàng)出品的手帳書，用于記錄私房食譜、烹飪心得，和生活中與食物有關(guān)的難忘時刻。內(nèi)含可供讀者自由記錄的50道私房食譜頁、24種*愛調(diào)味品記錄頁、20個獨家廚房技巧頁，以及由食帖團隊邀請專業(yè)料理人編寫的50個基本廚房技巧、10組常備烹飪指南、一年時令食材表、常見食材熱量表、常見食材計量換算表、可自主

本書《下廚記VII》是一本美食散文，兼具知識性和趣味性，有料、有趣還有范兒。本書分為五部分，大致為地上走的菜系，水里游的菜系，天上飛的菜系，田里長的菜系，中西點心系列。涼菜、熱菜、主食、湯羹、點心、套餐均有，讓您餐餐滋味好，頓頓營養(yǎng)全。 本書延續(xù)了下廚記系列前六本的主體風(fēng)格，但又有不同于前六本的有趣人物和故事，以講故事

《布簡單1：一學(xué)就會的布藝小物》中的作品美觀，取料方便，方法簡單。有手拿的小包，也有日常使用的小物件，從工具的使用、基本針法，到拼貼布小技巧一應(yīng)俱全。一步步跟隨教程制作，循序漸進，即使初學(xué)者也能輕松玩轉(zhuǎn)布藝，制作出美觀又實用布藝小物。配備了工具使用技法的小視頻和作品的視頻教程，方便零基礎(chǔ)讀者學(xué)習(xí)�！恫己唵�1：一學(xué)就會的

一位執(zhí)業(yè)超過30年的美國兒科醫(yī)生，一部不可多得的育兒指南，詳細(xì)介紹0~5歲寶寶的成長、發(fā)育、健康和行為。 全書共4篇。第1篇是孩子的發(fā)育與成長，將0~5歲分為11個階段，詳細(xì)介紹各階段的特點、分離問題、設(shè)立限制、日常的發(fā)育、健康與疾病、機會之窗、健康檢查、如果……怎么辦，等等問題。第2篇是疾

《中原美食文化因素：認(rèn)知體驗及英文傳譯》主要從五部分談起：第一部分為研究緣起，簡述美食認(rèn)知以及英文傳譯的研究現(xiàn)狀；第二部分詳細(xì)介紹美食折射的文化因素，諸如讀取功名、祈福求利、文學(xué)歷史、藝術(shù)詩意、歷史名人，進而揭示這些文化因素背后的文化宏景；第三部分從認(rèn)知視角、涉身體驗、先見先識、文化寓意、心理聯(lián)想、完型體驗六個方面評析

在日常生活中，參加聚會或者宴會常常需要穿著小禮服并且化妝，而人們往往容易忽視發(fā)型的重要性，得體的發(fā)型也是精致妝容和禮服的zui佳搭配。但是，很多時候人們總是不善于自己獨立完成發(fā)型的設(shè)計。本書jiu是一本專門針對小禮服搭配的發(fā)型設(shè)計書，對于約會、宴會、聚會等場合都適用的發(fā)型設(shè)計教程，書中針對短發(fā)、中長發(fā)和長發(fā)以及不同妝容

該書以廈門鼓浪嶼申遺成功為契機，系統(tǒng)介紹鼓浪嶼美食餐飲文化的同時，重點推薦了廈門海島美食的特色及老字號、連鎖餐飲企業(yè)的發(fā)展及品牌招牌菜；全書近一百二十家各類餐飲品牌企業(yè)，解決你旅游廈門、漫步鼓浪嶼的舌尖之癢。 書里通過美食串聯(lián)鼓浪嶼元素，圖文并茂地呈現(xiàn)一個多元的鼓浪嶼：既收錄老別墅餐廳，也列入現(xiàn)代化酒店；將鏡頭瞄準(zhǔn)手工

《酒經(jīng)》，又名《北山酒經(jīng)》，宋朱肱撰�！毒平�(jīng)》共三卷。卷上為總論，主要介紹酒的歷史、對人生的意義及釀酒的一般理論。卷中論述制作酒麹的理論和方法�！毒平�(jīng)》卷下，記載了整套釀酒工藝流程，與近現(xiàn)代傳統(tǒng)黃酒釀造工藝基本相同。從中可知，釀酒傳統(tǒng)工藝的傳承源遠流長。此次譯注，以《續(xù)古逸叢書》影印宋本《酒經(jīng)》為底本，以《知不足齋叢書

《西餐主菜制作》教材按照西餐主菜制作的原理和工藝，分煎炸類、蒸煮類、炒燴燜類、烤焗類等四個大類，介紹了德國香草煎豬排等三十種菜肴的制作技能。在介紹每種菜肴的制作時，又分為菜肴綜述、原材料、原材料準(zhǔn)備、加熱制作、裝盤、技能實訓(xùn)、問與答等環(huán)節(jié)，尤其對于操作步驟、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等關(guān)鍵內(nèi)容提示清晰而周全，還穿插了知識拓展和文化故事等

《普洱茶記》是作者在西雙版納進行長時間的采訪調(diào)查基礎(chǔ)上完成的圖書。作者從歷史、文化、經(jīng)濟、人文等角度去尋找普洱茶的源頭，探討普洱茶的發(fā)展道路，并為讀者講述普洱茶發(fā)展過程中鮮為人知的故事，詩人用詩性的寫作手法，娓娓道來普洱茶文化中*為重要的靈魂所在之處一一始于人心，歸于人心，茶熱上去，人涼下來。