《吃茶記》是日本*部茶著作,也是繼陸羽《茶經》之后世界上第二部茶經,它對日本茶道有重要影響。 《吃茶記》主要論述茶的藥物性能,編者通過注釋、譯文、導讀+圖說對《吃茶記》做了全面的、詳細的解讀。注釋部分,是譯者對書中生澀的詞語的解說,包括一些佛教用語、特定稱呼、生澀詞語等。在導讀+圖說部分,譯者講述了中國源遠流長的茶文化
雖然懶,我也要色香味俱全。122道為懶人量身定制的絕味下飯菜!本書是為懶人兼吃貨精心準備的下廚指導方案,也同樣適合無下廚經驗的人。內容涵蓋*愛家常菜、營養(yǎng)湯煲、日韓料理、簡易西餐、米飯?zhí)撞、家宴設計等。
《品茶的感悟》一書是蔣星煜老先生寫的關于茶的散文。全書分茶事夢憶、怡情養(yǎng)生之道、古代隱士皆愛茶、名茶的來歷、戲曲與茶有不解之緣及茶文化漫談六個版塊,共30篇文章。 這30篇茶文章短小精悍,生動有趣,讓讀者在幽幽茶香中進一步了解一些古代的文人隱士:陸羽、林逋、倪瓚、張岱、方文、陳眉公、林確齋…&hellip
本書是一本綜合而全面的化妝造型指南。作者從基礎知識開始講解,介紹了大量的理論概念和基礎手法,然后帶領讀者通過實例進行練習,讓讀者能夠將所學知識運用到實際操作中。全書共分為6章:妝容基礎、妝容搭配案例、造型基礎、造型技法搭配案例、綜合案例應用,以及飾品制作與佩戴。書中包括大量的實際操作案例和作品賞析,風格全面,手法多樣,
這是一本新娘發(fā)型設計的實例教程。書中的新娘造型以簡潔和實用為主。全書內容主要分為三大部分:24款森系新娘造型、13款韓式新娘造型和16款復古新娘造型。每一組造型都通過精美的圖片、清晰的步驟和詳細的文字向讀者展示了新娘發(fā)型設計的技巧和手法。希望讀者通過練習,能夠找到發(fā)型設計的精髓所在,并將學到的知識運用到實際的工作中,做
《北京兒童醫(yī)院營養(yǎng)專家毛鳳星:0~3歲寶寶輔食喂養(yǎng)指導》主要針對0~3歲寶寶特點,分不同階段、不同情況講解輔食喂養(yǎng)重點。同時涉及不同功能的輔食喂養(yǎng)重點和輔食調理。 同時書中還包括針對1歲以內寶寶輔食不加鹽、不加糖的特點,如何制作天然輔食調料,制作輔食時一樣看懂食材量等這樣的細節(jié),剛剛接觸輔食制作的新手爸媽看后會覺得非
經典川味河鮮146道經典河鮮菜肴烹飪方法詳解25種基本味型的調制秘笈20種烹飪技法的要點揭秘24種高湯及鹵汁的調配秘方配秘方
用漂亮的玻璃罐把蔬菜、調味料等分層放入,再放入冰箱的梅森杯沙拉。 簡單衛(wèi)生、便于攜帶,還有高顏值,梅森杯沙拉因此飛快地在紐約市的白領中流行開來。 怎樣才能在食材組合和調味方面做些突破,讓沙拉變得更豐富呢? 本書收錄了65款包含豐富蔬菜的低熱量沙拉食譜,每款均標注熱量和做法。 每天都能做的簡單美食,自然減少攝取的能量,同
近年來,中國大廚專業(yè)視頻傳媒的編輯們走訪百家餐廳,精選200款南北適宜、口味地道的家常菜匯編此書。京醬肉絲、老廚白菜、木須肉、芥末肘子、辣椒炒肉、抓炒雞絲…這些菜品選料家常、手法爽利,是客人一吃再吃的必點菜肴,是開辦餐廳、酒店必不可少的經典風味。本書做法詳細、圖片精美,是開店創(chuàng)業(yè)不可或缺的參考書,也是值得美食愛好者珍藏
本書細述魯菜千年發(fā)展、百年鉤沉、特色技法、吊湯技術,細分濟南魯菜、膠東魯菜、孔府菜、京派魯菜四大板塊,圖文詳解100多款經典、時尚魯菜的制作流程,是魯菜大廚以及愛好者必備的一本全攻略圖書。