當(dāng)孩子打開便當(dāng)盒,就能看到各種可愛的小動物、童話里的小人物、創(chuàng)意十足的造型、應(yīng)景的節(jié)日主題……每一次都是驚喜!即使是再挑食的孩子,也會愛上吃飯。利用蔬菜中的天然色素染制彩色飯團(tuán),用蔬菜做配菜,讓孩子不知不覺中吃進(jìn)了蔬菜中的營養(yǎng)。每一道兒童餐都詳細(xì)介紹了所需材料、制作方法和清楚明了的步驟圖,讓
本書是日本料理家若山曜子著的沙拉食譜集,分享了用密封玻璃瓶快速做美味沙拉的方法。 為什么要用玻璃瓶盛放沙拉? ◆鎖住新鮮與美味。玻璃瓶密封性極好,滿滿地裝入沙拉,便在方寸之間營造出一個微真空的小環(huán)境,食材不易氧化,新鮮美味不流失。 ◆讓你省時又省力。密封保存大大延長了食物的保鮮期,一次多做幾份冷藏好,幾天內(nèi)風(fēng)味都不會變
《歐陸傳奇食材》是一部雋永動人的食材之書。原產(chǎn)地蘊(yùn)藏的風(fēng)土精神與人情溫度,造就了經(jīng)典食材的獨(dú)特美味。 圓滑豐潤的洛克福藍(lán)紋奶酪,散發(fā)著榛果味的伊比利亞生火腿,含有鮮活海水滋味的貝隆生蠔,混合著梅子、熏木氣息的香醇巴薩米克醋,布雷斯雞,蓋朗德鹽之花,帕瑪森干酪,佩里戈爾黑松露,阿爾巴白松露,這九種分別來自法國、西班牙、
《下午茶時間到!》是超人氣內(nèi)容品牌「食帖WithEating」的第19本書,也是一本超實(shí)用下午茶享用方式指南書。書中盤點(diǎn)了英式/法式/日式/中式/意式/德式/印度式等各國下午茶文化,同時解讀全球下午茶的新浪潮。另附45種下午茶飲品沖調(diào)指南、40種下午茶輕食做法詳解,以及全球100家下午茶店鋪推薦清單。 &middo
100款涵蓋三餐的兒童餐 6大類別一學(xué)就會的美味家常 隨附外婆手記記錄外孫成長點(diǎn)滴
延續(xù)《下廚記》前五本的風(fēng)格,通過話家常的方式來敘述下廚做菜的過程,使讀者在聽故事的同時,學(xué)會買菜、洗菜、切菜、做菜的過程。五十余道菜肴,根據(jù)食材性質(zhì)分為大塊吃肉不止于素魚蝦鮮貝米面俱佳四個專輯。本書區(qū)別于前五本的一大特點(diǎn)是作者移居美國后,用當(dāng)?shù)啬苜I到的食材下廚,烹飪的菜肴更有中西合璧的風(fēng)格。對于國內(nèi)的讀者來說,作者也交
周妙林主編的《菜單與宴席設(shè)計(第3版)》共分11章,分別是概述、菜單與宴席的設(shè)計原則與要求、零點(diǎn)菜單與菜品設(shè)計、套餐菜單與菜品設(shè)計、特色餐廳菜品與菜單設(shè)計、特種餐菜品與菜單設(shè)計、宴席菜品與菜單設(shè)計、美食節(jié)菜單與菜品設(shè)計、主題宴席菜單與菜品設(shè)計、菜品定價、菜單與宴席設(shè)計改革和創(chuàng)新。經(jīng)過修訂后的教材,章節(jié)結(jié)構(gòu)更為合理,內(nèi)容
本書從營養(yǎng)的角度出發(fā),介紹了早餐常用到的營養(yǎng)美味食材,教大家如何用簡單的食材在家制作美味營養(yǎng)與顏值兼?zhèn)涞脑绮。?nèi)容包含中式、西式、日式不同種類的早餐,五谷營養(yǎng)粥、包子、饅頭、花卷、面條、餅、三明治、果汁、豆?jié){,還有甜蜜的假日早餐推薦,品種多樣、老少咸宜。從今天起,開始親手為家人制作一份健康、美味的早餐吧。
不知道今天吃點(diǎn)啥?來看看《二狗媽媽的小廚房之巧手家常菜》吧!這里沒有理論知識,沒有復(fù)雜步驟,只有二狗媽純干貨分享!100道私房菜:豬肉菜,牛肉、羊肉菜,雞肉、鴨肉菜,魚肉菜,海鮮菜,筋頭巴腦,蛋類,素菜,葷素搭配面面俱到;蒸、炸、烤、炒、拌、燉游刃有余;普通原料和食材既可家常又可宴客,低鹽少油0味精,健康又美味!讓每一
每個女人都想讓自己擁有靚麗無瑕的容顏,都想讓自己精神奕奕神采飛揚(yáng)。越來越多的女性開始關(guān)注排毒養(yǎng)顏,致力于打造一個更加完美的自己。這本瑜伽書從女性角度出發(fā),詳細(xì)闡述了如何通過瑜伽習(xí)練及瑜伽飲食來排出身體內(nèi)毒素,從而達(dá)到美容養(yǎng)顏的功效。本書涵蓋了系統(tǒng)專業(yè)的排毒知識和瑜伽知識,包括什么是身體內(nèi)的毒素,瑜伽排毒的原理,瑜伽練習(xí)